Капуста Три богатыря – описание сорта, фото, отзывы

0

1481

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Белокочанная капуста Три Богатыря – поздний, высокоурожайный сорт. Обладает прекрасными вкусовыми качествами. Подходит для фермерской деятельности: хорошо переносит механическую уборку, пневматическую очистку и транспортировку. Подробное описание сорта рассмотрим в статье.

Характеристика капусты сорта Три Богатыря

Описание сорта капусты Три богатыря

Белокочанную капусту Три богатыря относят к позднеспелым сортам

– с момента прорастания семенного материала до сбора спелых головок проходит около 5 месяцев.

Высота кустиков может достигать 0,4-0,5 м, а их диаметр — 0,6 м. Корни у данного сорта капусты хорошо развиты, благодаря этому кусты с созревшими головками не заваливаются набок, несмотря на большой вес кочанов.

Розетки с покровными листьями – мощные, их окрас – зеленый с сероватым отливом. Сверху листва покрыта средним по толщине восковым налетом.

Позднеспелые сорта капусты

Сами кочаны – белоснежные, округлой формы, со средней по длине кочерыгой, не трескаются при созревании. Сердцевина – уплотненная, сочная. Поверхность кочанов – гладкая.

На заметку!

Вес созревших вилков капусты Три богатыря может составлять до 12-15 кг.

Собранные вилки можно перевозить на любые расстояния, при этом они не теряют своего приятного вкуса и товарных качеств. При закладке на хранение вилки сорта капусты Три богатыря сохраняются не менее полугода.

Характеристика сорта

Период созревания капусты – поздний: 145 – 160 дней. Гарантируемая всхожесть – 98%. Время созревания рассады – 45 – 55 дней. Расстояние между саженцами, при высадке в открытый грунт, должно составлять не менее 60 см. Урожайность с 1 м² достигает 40 кг. Срок хранения от 6 до 8 месяцев.

Описание кочана

Сорт Три Богатыря отличается своими огромными размерами, масса одного кочана – 10-15 кг. Высота куста – 30-50 см.

• форма – круглая;
• длина – до 40 см;
• поверхность – ровная, гладкая;
• плотность – высокая;
• цвет – белый;
• цвет на срезе – белый;
• кочерыга внутренняя – средняя;
• внутренняя структура – однородная.

Покровные листья серо-зеленого цвета с небольшим восковым налетом.

Применение

Капуста сорта Три Богатыря предназначена для переработки (квашение, соление, консервирование), приготовления и употребления в свежем виде. Благодаря высокому содержанию питательных элементов, приносит огромную пользу для человеческого организма. Является диетическим продуктом.

Количество витамина C в белокочанной капусте больше чем в лимоне. Рекомендуется употребление и использование листьев при: болезнях печени и суставов, ожогах, сердечно-сосудистой и мочеиспускательной системы.

Используют рассадный метод выращивания. Сеянцы можно приобрести уже готовые к высадке в открытый грунт или вырастить самостоятельно.

Несколько советов для выращивания:

1. Посевные работы начинаются с середины марта и длятся до третьей декады апреля;
2. Перед высадкой в почву семена закаляют и обеззараживают – опускают в горячую воду (50 °C) на 20 мин, после чего опускают в холодную воду на 5 мин;
3. Грунт для посева должен быть питательный и рыхлый, для этого используют торф, дерновую землю и перегной;
4. Сеянцам необходимо хорошее освещение не менее 12 – 14 ч в сутки – применяют фитолампы;
5. Полив проводят по мере необходимости, нельзя допускать пересыхание и переувлажнение грунта;
6. Пикировка проходит в стадии семядолей.

Температура

Поддерживайте оптимальную температуру

Оптимальная температура 15 – 18 °C. Если ростки начинают вытягиваться, то температуру необходимо снизить до 6-7 °C на одну неделю. Дневная температура должна соответствовать 15 °C, ночная 12 °C. За неделю до высадки сеянцев на грядку, их необходимо закалить. Емкости с молодыми растениями выносят на свежий воздух, чтобы они постепенно привыкали к окружающему климату.

Почва

Пересаживают рассаду в открытый грунт спустя 45 – 55 дней после посева семян. Землю для капусты подготавливают с осени: вносят органические удобрения и перекапывают. Овощная культура не любит почву с повышенной кислотностью. Для снижения pH применяют известь пушонку.

Перед высадкой в каждую лунку следует внести 200 г золы древесных пород, 5 г комплексного удобрения (N, P, K) и 2 г диазинона (химическое вещество против почвенных вредителей). В лунке все тщательно перемешать с землей. Высадить рассаду, углубляя на расстояние до первых полноценных листов.

Полив

После высадки саженцы нужно обильно полить. Дальнейшее орошение должно быть умеренным. Хороший показатель влажности почвы – 70%. Полив проводят рано утром или вечером, теплой и отстоявшейся водой. Частота полива – 1 раз в 3 дня, в засушливые периоды – каждый день. Во время формирования кочанов, расход воды увеличивается в два раза. За месяц до начала уборки овощных культур, полив прекращают.

Обязательным является рыхление почвы после орошения, проливных дождей — это обеспечит доступ воздуха и питательных веществ к корневой системе. Окучивание после полива или мульчирование – способствует сохранению влаги в земле.

Удобрение

После пересадки и во время формирования кочанов, капуста нуждается в подкормке. Для этого используют минеральные или органические удобрения.

• мочевина (15 г на 10 л воды);
• аммиачная селитра (15 г на 10 л воды);
• нитрофоска (50 г на 10 л воды).

• навоз (300 – 500 г на 1 м²);
• птичий помет (600 – 800 г на 1 м²).

Основные характеристики

Данный сорт капусты отличается стойкостью к похолоданиям, при снижении температуры воздуха до +2+4 градусов кочаны становятся более сладкими и сочными.

Сорта капусты для длительного хранения:
Леннокс F1Престиж F1

Урожайность сорта Три богатыря

С каждого квадрата площади обычно собирают около 30-40 кг спелых вилков капусты Три богатыря.

Область применения плодов

Поздний сорт капусты Три богатыря закладывают на длительное хранение, квасят и солят, делают овощные салаты и закуски, а также готовят первые и вторые блюда.

Болезни и вредители

У позднеспелой капусты Три богатыря высокая устойчивость к большинству болезней. Заболевания обычно возникают при несоблюдении поливного режима, недостатке освещения или несоблюдении правил севооборота.

Внимание!

Если капусту поразила мозаика или кольцевая пятнистость, то все больные растения следует удалить и сжечь за пределами участка. Почву, на которой росла больная капуста, следует пролить дезинфицирующим раствором.

Если капусту поражают грибковые заболевания, то ее следует обработать раствором следующих фунгицидов: Фундазола, Ридомила или Квадриса.

Характеристика

Капуста Три богатыря — это сорт который недавно появилась на рынке садовых культур, но уже успела стать востребованной из-за высокой урожайности, отличной сопротивляемости болезням, прекрасной транспортабельности и способности длительно хранится.

Этот тип капусты по своим характеристикам схож с сортом Сахарная голова, который также пользуется спросом у садоводов.

Срок созревания у культуры Три богатыря – поздний. Полностью созревшие кочаны срезают через 145-160 дней после появления всходов. Урожайность отменная – с 1 квадратного метра посадок собирают около 40 кг капусты средним весом 10-15 кг.

Головки кочанов довольно крупные, плотные, округлой формы, не склонны к растрескиванию. Верхняя окраска вилка – зеленовато-серая, с небольшим восковым налетом, а внутри – белая. Внутренняя кочерыжка – маленькая, внешняя – также небольшого размера. Кусты формируются длиной в 30-50 см.

Сорт Три богатыря – идеальный вариант для квашения. Подходит он и для салатов, супов, вторых блюд, т.е. универсален в применении.

Преимущества сорта

К основным преимуществам капусты Три богатыря следует отнести:

• большую урожайность;
• крупный размер головок;
• прекрасные товарные качества;
• кочаны можно перевозить на любые расстояния, при этом они не трескаются и не теряют хорошего вкуса;
• в соответствующих условиях урожай можно хранить до следующей весны;
• растения устойчивы к холодам;
• собранный урожай – универсального назначения;
• сорт не капризен, не требует особого ухода;
• устойчивость к изменениям погодных условий.

Из минусов Трех богатырей следует отметить, что этот сорт не переносит даже кратковременной засухи, поэтому необходимо тщательно соблюдать поливной режим.

Нюансы посадки и ухода за капустой Три богатыря

Обычно сорт белокочанной капусты Три богатыря выращивают рассадным способом

. Посевной материал высевают в домашних условиях со второй половины марта, либо можно провести посадку капусты Три богатыря на рассаду в отапливаемую теплицу в апреле. Купленные семена не нуждаются в предпосевной подготовке.

Томаты в собственном соку – Рецепты на зиму

Почва, в которую будут сажать рассаду, должна быть плодородной с нейтральной кислотностью.

Поливать растущие сеянцы следует по мере высыхания верхнего слоя грунта. Главное – обеспечить молоденькой капусте достаточное освещение, общей продолжительностью до 14 часов. Если не хватает естественного освещения, то рассаду капусты досвечивают с помощью фитоламп.

Важно!

Температура воздуха в помещении при выращивании рассады капусты днем должна быть около 15 градусов Цельсия, а ночью – около 10 градусов.

Подкармливать сеянцы капусты Три богатыря следует дважды – до проведения процедуры пикирования и после нее с интервалом в 1,5 недели. При этом используются удобрения, содержащие азот.

Пикировать густо растущие сеянцы следует на стадии семядольных листочков или при появлении первых двух настоящих листиков.

Место для выращивания поздней капусты Три богатыря должно хорошо освещаться солнечными лучами и быть защищенным от порывов сильного ветра.

Расстояние между кустиками капусты должно составлять 0,6-0,7 м. А на каждом квадратном метре высаживают не более 3 кустов этой капусты, а лучше — не более 2. Такое большое расстояние между растениями оставляют потому, что вырастающие кочаны слишком крупного размера.

Рекомендации по дальнейшему уходу за капустой Три богатыря

Дальнейший уход за капустой сорта Три богатыря традиционен. Оптимальная температура при выращивании капусты – около 15-17 градусов Цельсия.

Самая подходящая почва для выращивания капусты Три богатыря – суглинистая.

Совет!

Лучшими предшественниками для этой овощной культуры являются горох, фасоль, морковка, огурцы, помидоры, болгарский перец, сидераты.

Капуста Три богатыря нуждается в регулярных поливах, поэтому после ее высадки поливают растения раз в 2-3 дня. Когда растения укоренятся и пойдут в рост, число поливов сокращают – поливают раз в 4 дня.

Примерно за 3 недели до предполагаемой срезки кочанов поливы прекращают совсем, чтобы головки не растрескивались от чрезмерной влаги. Обычно осенью не требуется полив, в силу соответствующих погодных условий.

На каждый квадрат площади следует вливать около 10 л влаги, в жару объем полива увеличивается, в дождливую – сокращается.

Подкармливают это овощное растение несколько раз за сезон

. Первый раз удобрения для капусты Три богатыря вносятся примерно через три недели после пересадки рассады на постоянное место. При этом обычно используют в качестве подкормки нитроаммофоску или аммиачную селитру.

Через пару недель после первой подкормки капусту удобряют вторично. Для этого используют удобрения, содержащие фосфор и калий, либо мочевину.

Удобрения:
Сульфат калия (или калий сернокислый)Гумат калияКалийная селитра
В период формирования вилков капусту Три богатыря подкармливают последний раз. Для этого используют суперфосфат, сульфат калия или Агриколу.

Выращивание и уход

Сеянцы высаживаются на солнечные участки с соблюдением шага в 60-70 см. Густота посадки — 2-3 куста на 1 м2, так как растения мощные и огромные.

Капуста Три богатыря культивируется по традиционным правилам.

Температура

Оптимальные температурные режимы

Почва

Капуста любит в меру легкие и рыхлые суглинки и глинистый грунт. Перед овощем на грядке должны расти такие предшественники, как бобовые, морковь, огурцы, томаты, перцы, сидераты.

Земля должна быть нейтральной, при закислении пользуются доломитовой мукой или известняком. Оптимальная рН 5,8-6,4.

Полив

Овощ требует регулярных поливов. После высадки грядки увлажняют 1 раз в 3 дня, затем переходят к режиму 1-2 раза в неделю. За 20-25 дней до запланированного сбора урожая поливы прекращают. Время проведения – утро или вечер, когда спадает жара.

Норма жидкости 7-12 л на 1 м2, учитывают погодные изменения.

Удобрение

Овощ удобряют не менее 2-3 раз за сезон. Правильное внесение удобрения – гарантия крупных и качественных кочанов. Особенности подкормок:

Капуста Три богатыря: отзывы тех, кто ухаживал

Мария, 44 года, Рязанская область Мы с мужем всегда высаживаем на своем огороде позднюю капусту, чтобы потом положить ее на хранение, а также квасить. Мы выращивали разные сорта, но последние несколько лет выращиваем только капусту Три богатыря. У этого сорта даже при стандартном уходе вырастают очень большие головки, которые не растрескиваются. Капуста очень вкусная, особенно квашеная, а храниться она может практически до следующего урожая.

Светлана, 50 лет, Пензенская область Могу сказать, что из всех поздних сортов капусты мне больше всего по душе сорт Три богатыря. Сорт практически не подвержен болезням, вилки – крупные, сочные, долго хранятся. Рекомендую всем овощеводам.

Михаил, 55 лет, Саратовская область Мы с женой ежегодно выращиваем на своем участке разные овощные культуры, в том числе и капусту. Вся наша семья очень любит ее в квашеном и соленом виде, поэтому я ежегодно сажаю позднюю капусту Три богатыря, которая очень сочная и сладковатая на вкус. С поливами у нас проблем нет, капуста любит влагу, поэтому урожайность сорта Три богатыря всегда высокая.

Капуста Три богатыря – один из самых лучших позднеспелых сортов

, поэтому ее выращивают во многих личных хозяйствах, а также в промышленных масштабах. Урожайность этого овощного растения так велика, что пары грядок на огороде хватает для того, чтобы хватало семье на всю зиму.

Описание и характеристика сорта капусты Три богатыря от производителя семян Гавриш

Позднеспелый (145-160 дней от всходов до технической спелости) сорт. Кочаны округлые или плоскоокруглые, очень крупные, до 10-15 кг, не растрескиваются, с сочными вкусными листьями и небольшой внутренней кочерыгой.
Наружная окраска серо-зеленая, имеется слабый восковой налет, окраска кочана белая. Один из лучших сортов для квашения и длительного (6-8 месяцев) хранения. Посев на рассаду — в середине марта. Пикировка — в фазе семядолей. Высадка в грунт — в середине мая по схеме 60х60 см.

Перечень преимуществ и недостатков овоща

Капуста привлекательна для фермеров и потребителей благодаря ряду положительных характеристик:

1. Головки остаются пригодными к употреблению на протяжении 6 – 8 месяцев после срезания.
2. Урожайность позволяет выращивать овощ для промышленной переработки, на продажу.
3. Капуста крупная, поэтому из 1 кочана можно приготовить несколько разных блюд.
4. Сорт подходит для засолки, квашения, тушения.
5. Для кочанов несвойственно растрескивание.
6. Длительные перевозки не отражаются на внешнем виде и вкусе капусты.
7. Головки можно убирать при помощи механических приспособлений.

Внимание! Три богатыря – типичный представитель сортовых растений. Овощ способен формировать плоды с пригодными к посеву семенами.

Большинство фермеров затрудняются назвать недостатки культуры. Некоторые причисляют к минусам нецелесообразность высадки капусты в закрытый грунт. Головкам нужно выделяет много места на грядках, что неудобно для владельцев небольших теплиц. Также садоводы отмечают необходимость размягчать листы при приготовлении блюд из свежего овоща. Некоторым огородникам не нравится что у капусты иммунная защита ниже, чем у гибридов.