Овощеводство » Капуста
0
940
Рейтинг статьи
Кира Столетова
Капуста Престиж F1 — позднеспелый гибрид, не требующий особого ухода при выращивании. Впервые данный сорт появился в 2007 г., благодаря российским селекционерам РГАУ.
Характеристика капусты сорта Престиж f1
Описание сорта капусты Престиж
Листовая розетка сорта Престиж приподнятая, диаметром 80-90 см. Высота внешней кочерыжки 15 см, внутренней – 6 см. Листья слегка морщинистые, слабопузырчатые, волнистые по контуру. Верхние насыщенно зеленые с сероватым восковым налетом. Подземная часть состоит из веретеновидного стержневого корня и множества тонких отростков, формирующих густую мочку и достающих питание из почвы в диаметре 40-80 см и глубиной до 50-120 см.
Головка гибрида Престиж округлая, среднего размера. Верхние покрывающие листья гладкие, светло-зеленые, внутренние кремово-белые, сочные. Структура плотная, при оценке эта характеристика получила 4,5 балла. Плотное прилегание листьев, составляющих головку, говорит о том, что овощи лежкие и хорошо переносят перевозку. Средняя масса головки капусты Престиж – 2-3 кг.
У гибрида позднего срока созревания общее развитие продолжается на протяжении 160-170 дней, из них в открытом грунте, после перевалки рассады, 120-130 дней.
Внимание! Головки капусты Престиж долгое время стоят не срезанными в очень хорошем состоянии – не растрескиваются, а при хранении в помещениях лежат до начала следующего лета.
Описание гибрида капусты Престиж f1
Престиж f1 – гибрид белокочанной капусты отечественной селекции, который формирует округлые, плотные вилки, обладающие сочностью и приятным сладким вкусом.
История выведения
Гибрид выведен селекционером Российского государственного аграрного университета им. К. А. Тимирязева Г. Ф. Монахосом. В Госреестр России включен в 2007 г.
Химический состав, микроэлементы и витамины, полезные свойства
Капуста полезна для организма. В 100 г овоща содержатся:
- витамин PP – 0,7 мг;
- витамин K – 76 мкг;
- витамин E – 0,15 мг;
- витамин B6 – 0,124 мг;
- витамин B1 – 0,061 мг;
- витамин A – 0,03 мг;
- аскорбиновая кислота – до 45 мг;
- кальций – до 48 мг;
- магний – 16 мг;
- фосфор – до 31 мг;
- калий – 170 мг;
- натрий – 18 мг.
Употребление капусты минимизирует риск развития атеросклероза, улучшает работу пищеварительной системы, помогает при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, бессонницы, головных болей. Капустные листья помогают при отеках, воспалительных процессах кожи, сердечно-сосудистых заболеваниях, повышенном уровне холестерина, суставной боли.
Особенности применения
Престиж f1 употребляют в свежем виде, квасят, засаливают, консервируют, используют для приготовления закусок и овощных салатов. Кочаны переносят термическую обработку без потери вкусовых качеств, поэтому капусту варят, тушат и жарят.
Срок созревания и урожайность
Это позднеспелый гибрид. После появления массовых всходов до наступления технической зрелости урожая проходит 160-170 дней, от высадки рассады в открытый грунт – около 125 суток.
Товарная урожайность – 328-660 ц/га. Выход товарной продукции – 94%.
Справка. Максимальная урожайность зафиксирована в Ивановской области – 699 ц/га.
Устойчивость к болезням, вредителям и холодам
Капуста Престиж f1 устойчива фузариозному увяданию, альтернариозу и воздействию трипсов. При этом ее могут поражать белая и серая гнили, капустные мухи, белянки, совки, моль, медведки, крестоцветные блошки.
Закаленная рассада переносит непродолжительное снижение температуры воздуха до -3…-5°C.
Характеристика, описание внешнего вида листьев и кочана, вкусовые качества
Гибрид характеризуется плотными округлыми кочанами массой 2-2,6 кг, отдельные экземпляры весят до 3,5 кг. В разрезе капуста белая. Длина внутренней кочерыжки – 6 см, внешней – 15 см.
Листовая розетка приподнятая, достигает 90 см в диаметре. Листья среднего размера, слабопузырчатые, со слегка волнистыми краями, окрашены в светло-зеленый цвет с серым оттенком и покрыты толстым слоем воскового налета.
По вкусу капуста сладкая и сочная.
Регионы выращивания и требовательность к климату
Гибрид Престиж f1 включен в Госреестр России с допуском к выращиванию в Северо-Западном, Центральном, Уральском, Западно-Сибирском и Центрально-Черноземном регионах.
Плюсы и минусы
Позднеспелая белокочанная капуста Престиж нравится огородникам. Сорт выращивают в личных подсобных хозяйствах и на фермерских угодьях.
Характеристика капусты Престиж изобилует преимуществами:
- универсальность использования;
- высокие коммерческие показатели;
- плотность головок, что предусматривает длительную сохранность на корню, возможность механического сбора, лежкость и транспортабельность;
- хорошая урожайность и товарность;
- устойчивость к грибковым заболеваниям и нашествию слизней.
Огородники могут быть недовольны только одной особенностью гибрида Престиж – отсутствием возможности самостоятельно собрать семена.
Посадка и уход за капустой Престиж
Позднеспелую культуру выращивают через рассаду, весь период вегетации длится 5-6 месяцев. Для посева смешивают садовую землю, перегной или компост, торф или песок, а также древесную золу. Для небольшого количества капусты, которую выращивают на приусадебном участке, семена раскладывают в отдельные горшочки или сеют в общую плошку с последующим пикированием, не гуще 20 мм. Плошку помещают в уголок с температурой 18-21 °С. Как только появляются всходы через 5-8 дней, емкости переносят на неделю в прохладное место при 12-16 °С. Ростки Престижа крепнут, стебель становится толще, но не вытягивается, появляются листья.
Следят, чтобы световой день продолжался 12 часов при температуре 15-20 °С. При достаточном питании рассада растет медленно, одновременно закаливаясь. Пересаживают, как только появляется третий лист, в индивидуальные стаканчики шириной 8-10 см и такой же высоты. Рассаду Престиж переносят в открытый грунт или под пленочные укрытия в апреле. Высаживают в лунки на расстоянии 60 х 60 см. Для капусты подходят почвы с реакцией pH 5-7 – легкосуглинистые, черноземные и песчаные. На кислых культура поражается неизлечимым заболеванием – килой.
На протяжении всего периода выращивания позднюю капусту Престиж обильно поливают
Сверху при апрельской посадке укрывают агроволокном, чтобы защитить от заморозков, крестоцветной блошки и капустной мухи, которые начинают активный вылет с конца апреля, начала мая.
Капусту поливают регулярно, чтобы земля была постоянно влажной: при засухе каждый день, если идут умеренные дожди, через 3-5 дней. После полива почву поверхностно разрыхляют, разрушая корку и появившиеся сорняки. Нельзя делать слишком большие перерывы в поливе капусты, поскольку развиваются корни, а не кочаны.
Замечание! Участок с гибридом Престиж прекращают поливать за 30-35 дней до срезки, поскольку излишняя влага не способствует хранению.
Сорт Престиж нуждается в подкормках для хорошей урожайности, когда в 10 л воды разводят различные препараты:
- первую проводят через 2-3 недели после перевалки, когда уже образовались 5-6 настоящих листьев, раствором 200 г золы и 60 г суперфосфата – по 0,5 л под каждое растение;
- когда создается розетка, через 2 недели после первой подкормки, – 40 г нитрофоски;
- спустя 10 дней, в начале формирования головки, – органика с суперфосфатом;
- за 1,5 месяца до сбора урожая 40 г сульфата калия или удобряют куриным пометом.
После подкормок участок обильно поливают.
Капуста поздняя Престиж F1. Описание головок, плюсы, минусы, правила культивирования
При выращивании капусты для продажи фермеры часто прибегают к механическим методам уборки урожая. Однако данный способ подходит только для сортов с хорошей плотностью кочанов. К таким относят Престиж F1. В данной статье можно ознакомиться с описанием культуры, оптимальными для нее агротехническими приемами, минусами и плюсами растения.
Описание гибрида
Капуста Престиж F1 выведена на территории России специалистами из Тимирязевского агроуниверситета. Сорт был протестирован и допущен к массовому выращиванию в 2007 г.
Растение обладает умеренно приподнятой розеткой. Листья гибрида средних параметров, имеют невыраженную пузырчатость и легкую волнистость по краям. Кроющие листовые пластины зеленые. На них хорошо заметен восковой налет. В разрезе капуста кремово-белая.
Созревшие головки очень упругие. Их плотность оценивают в 4,5 балла. Кочаны округлого формата (см. фото), ровные и гладкие. Средний вес капусты составляет 3,5 кг.
Вид | Белокочанная |
Кочан, кочерыжка | Округлый, плотность – 4,5 балла. Внутренняя – средняя, внешняя — средняя |
Вес плода | 3 – 4 кг |
Схема посадки | 60х45 см |
Срок созревания | Позднеспелый (120 – 130 дней со дня высадки рассады) |
Место высадки | ОГ |
По типу использования | Универсальный |
Болезни | Устойчивость к фузариозному поражению, трипсам. Толерантность к альтернаирозу, гнилям серой и белой. |
Преимущества и недостатки
У сорта немало положительных характеристик:
- Овощ сохраняет вкусовую и внешнюю привлекательность более 6 месяцев после уборки с грядки.
- Растение мало подвержено заболеваниям и нападению слизней.
- Капуста Престиж F1 имеет широкие кулинарные перспективы.
- Кочаны можно собирать при помощи механических приспособлений.
- Головки плотные, что позволяет перевозить их без риска повреждений.
- Культура показывает высокую урожайность при минимальном уходе.
- Капуста не склонна к растрескиванию.
У гибрида также есть несколько минусов:
- при недостатке освещения кочаны становятся рыхлыми;
- овощ нельзя размножать семенами от собственных плодов.
Особенности агротехники
Капусту рекомендуют выращивать рассадной методикой
При культивировании важно соблюдать несколько правил:
- семечки углублять в почву до 2 см;
- оптимальная температура для рассады – 15 – 18 градусов;
- высаживать капусту в грунт следует после появления 4 – 6 листиков (соответствует возрасту 1,5 – 2 месяцев);
- за 7 дней до перемещения на грядку рассаду начинают закаливать;
- капусте подходит слабокислая или нейтральная почва;
- землю под кустиками поддерживают в увлажненном состоянии;
- рыхление грунта производят через сутки после полива.
Внимание. Гибрид нужно подкормить 2 – 3 раза. Первое внесение удобрений должно осуществляться через 2 недели после высадки на постоянные грядки
Март | — | Середина – конец мая | Сентябрь — октябрь |
*сроки указаны для средней полосы России |
Капуста Престиж F1 известна многим садоводам, поэтому отзывы о ней найти несложно. Примеры:
- Головки хранятся до следующего весеннего периода. У овоща приятный вкус – от Натальи из Самары.
- Сорт обладает всеми характеристиками, которые нужны для товарного выращивания – от Елены из г.Волжский.
- Гибрид имеет отличную внутреннюю структуру – от Ларисы из Москвы.
- Вкусовые качества капусты не уникальные, однако вполне достойные – от огородницы Валентины.
- В теплице рассада росла медленно, но после перемещения на открытую грядку быстро поднялась – от Екатерины из Воронежа.
- Кочаны не трещат при сильном увлажнении – от Ольги из Воронежа.
Некоторые фермеры отмечают низкую всхожесть семян. Они не исключают, что дефект объясняется недобросовестным отношением продавцов к условиям хранения товара.
Капуста Престиж F1- достойный представитель российских сортов. При ее культивировании садоводу не нужно применять особые методики. Вкус овоща устраивает кулинаров, капуста пригодна для создания зимних запасов.
Болезни и вредители
Ранней весной рассада капусты может пострадать из-за перелива и заболеть черной ножкой. Гибрид Престиж известен сильным иммунитетом против фузариоза, альтернариоза, а при хранении не поражается белой или серой гнилью. Хорошая профилактика против грибковых болезней – добавление в лунку двух ложек древесной золы. Ранние посадки обрабатывают средствами: Фитолавин, Актофит, Планриз и другими.
В апреле начинается нашествие крестоцветной блошки, капустной мухи, которых отпугивают инсектицидами. Позднеспелый сорт может поражаться капустной молью, совкой, белянкой, медведкой, против которых применяют инсектициды.