Картофель Астерикс: описание сорта, фото, отзывы


Описание сорта

Картофель Аризона позиционируется селекционерами как ранний сорт столового типа. Период вегетации длится до 80 дней, при исключительном уходе урожай можно собирать уже через 70 дней, а копать на пробу через 55-60 дней.
Несмотря на то, что сорт позиционирует себя как столовый, он отмечен нереальной урожайность – до 577 ц/га. В среднем же, в домашних условиях получают не менее 350-400 ц/га, естественно, при хорошем и правильном уходе.

Клубни крупные, с желтой оболочкой и светло-желтой мякотью. Один куст образует до 10 картофелин, мелочи практически нет.

Содержание крахмала – 14-17%. Вес зрелых клубней до 150 г. Лежкость – 92-96%.

Клубни подходят для приготовления различных блюд: пюре, жаренный картофель с грибами, суп, запеченный картофель и т.д. Также, стоит отметить, что мякоть не темнее при термической обработке и при повреждении.

Сорт устойчив к таким болезням и паразитам как:

Имеет среднюю устойчивость перед фитофторозом ботвы и клубней.

Куст небольшой, раскидистый. Стебли обильно покрывают крупные листочки. Окрас листьев темно-зеленый.

Картофель Астерикс

Правообладателем селекционного сорта является Голландская компания HZPC B.V. Holland, одна из лидирующих фирм на мировом рынке по выведению и реализации элитных сортов картофеля. В Госреестр России клубневую культуру включили в 1998 году. Представленное оригинатором описание сорта картофеля Астерикс, фото и отзывы овощеводов, подтверждают возможность выращивания сорта в условиях умеренного климата Дальнего Востока, Сибири и Центральных регионов РФ.

Характеристика картофеля Астерикс

Картофель Астерикс относится к среднепоздним сортам, биологической спелости корнеплоды достигают через 120 дней после закладки семян. Употреблять плоды можно через 60 дней с момента цветения, клубни технической спелости по вкусу не отличается от полностью вызревших. У них более водянистая консистенция и не до конца сформированная кожура. В химическом составе «молодых» плодов незначительное количество крахмала, поэтому при термической обработке они не распадаются.

Сорт Астерикс морозоустойчивый, в случае ночных весенних заморозков подмерзшие всходы быстро восстанавливаются, повреждение не отражается на сроках цветения и вызревания плодов. Картофель Астерикс может длительное время обходиться без полива. Избыток влаги в почве для культуры нежелателен, существует угроза загнивания завязи и нижней части ботвы.

Произрастает корнеплод на любом грунте, кроме заболоченных почв. Показатель урожайности будет намного выше, если состав легкий и плодородный. Сорт отзывчив на азотные удобрения, но высокое содержание азота сказывается на размере плодов не в их пользу.

Особенности

Основные особенности:

Относится к среднеспелым сортам;

СПРАВКА: Во время варки не меняет цвет.

  • Уровень содержания крахмала выше средних показателей;
  • Благодаря своим отличным вкусовым качествам превосходно подойдёт для жарки во фритюре;
  • Главное отличие от других сортов — высокое содержание сухого вещества.

В таблице представлены данные по вегетационному периоду разных сортов картофеля:

НазваниеСортДни
НикулинскийПозднеспелый115-120
КардиналПозднеспелый110-120
РоккоПозднеспелый100-115
КивиПозднеспелый120-130
Иван да МарьяПозднеспелый115-130
СлавянкаПозднеспелыйОт 125 до 140
БоровичокРаннеспелый70-90
ЭльмундоРаннеспелый70-80
ФелоксРаннеспелыйОт 65 до 70
БелларозаРаннеспелыйОт 50 до 70
НаташаРаннеспелыйОт 70 до 80
КаратопСверхраннийОт 60 до 65
РивьераСверхраннийОт 40 до 80
Жуковский раннийСверхранний60 до 70
ФермерСверхраннийОт 50 до 60
МинерваСверхранний45-50
ЖуравушкаСреднепозднийОт 100 до 120
ЧародейСреднепоздний80-90
МоцартСреднепозднийОт 100 до 180
РамонаСреднепозднийОт 80 до 100
Лимонка или ПикассоСреднепоздний120-130
ЯнкаСреднеранний90-100
ВеликанСреднераннийОт 80 до 100
ТосканаСреднеранний70-90
Сиреневый туманСреднеранний90-100
АжурСреднеранний75-85

Сорт картофеля «Астерикс»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Традиционный рацион среднестатистического человека довольно трудно представить без картофеля. Его используют для приготовления множества разнообразных блюд. Большинство огородников выращивают его на своих приусадебных участках. Во многих странах ценится и распространён голландский сорт Астерикс. Является универсальным, с множеством положительных свойств.

История происхождения

Данный сорт был выведен голландскими селекционерами.

После включения в Госреестр РФ в 1998 году, начался активный ввоз и реализация семенного материала в Россию.

Подходящие для культивирования регионы:

Описание сорта

В таблице представлены данные по содержанию крохмала в разных сортах:

НазваниеСорт%
НикулинскийПозднеспелыйОт 12 до 21
КардиналПозднеспелый15
АстериксПозднеспелый17
Иван да МарьяПозднеспелыйОт 8 до 14
АстериксПозднеспелый17
БоровичокРаннеспелыйОт 13 до 17
ЭльмундоРаннеспелыйОт 11 до 14
ФелоксРаннеспелый16-17
БелларозаРаннеспелый12 до 16
НаташаРаннеспелыйОт 12 до 14
СорокодневкаСверхраннийОт 11 до 15
КаратопСверхраннийОт 10,5 до 15
РивьераСверхранний19,6
Жуковский раннийСверхраннийОт 10 до 12
ФермерСверхранний12
ЖуравушкаСреднепоздний14-19
ЧародейСреднепозднийОт 12 до 15
МоцартСреднепозднийНе более 20
ГренадаСреднепозднийОт 10 до 17
МелодияСреднепозднийОт 11 до 17
ЯнкаСреднеранний14,8-15,4
ВеликанСреднеранний16-19
ТосканаСреднераннийОт 12 до 14
Сиреневый туманСреднеранний14,4-17,2
АжурСреднераннийОт 14 до 16

Описание:

  • Удлиненные клубни овальной формы, гладкая кожура;
  • На корнеплодах красного цвета мелкие глазки;
  • Средний вес клубня 70-115 грамм;
  • Мякоть на срезе имеет желтый цвет;
  • Содержание крахмала 17%;
  • Высокий, прямой куст с тёмно-зелёной среднеразвитой ботвой.

Достоинства и недостатки

Основные преимущества:

  • Обладает прекрасными вкусовыми качествами;
  • Клубни с высокими товарными качествами;
  • Толерантен к засухе;
  • Устойчив к золотой нематоде, раку и фузариозу;
  • Каждый куст даёт от 2 до 2,5 кг урожая;
  • Имеет длительный срок хранения;
  • Удары или механические повреждения не образовывают на корнеплоде тёмных пятен.

Особенности

Основные особенности:

  • Относится к среднеспелым сортам;
  • Уровень содержания крахмала выше средних показателей;
  • Благодаря своим отличным вкусовым качествам превосходно подойдёт для жарки во фритюре;
  • Главное отличие от других сортов — высокое содержание сухого вещества.

В таблице представлены данные по вегетационному периоду разных сортов картофеля:

НазваниеСортДни
НикулинскийПозднеспелый115-120
КардиналПозднеспелый110-120
РоккоПозднеспелый100-115
КивиПозднеспелый120-130
Иван да МарьяПозднеспелый115-130
СлавянкаПозднеспелыйОт 125 до 140
БоровичокРаннеспелый70-90
ЭльмундоРаннеспелый70-80
ФелоксРаннеспелыйОт 65 до 70
БелларозаРаннеспелыйОт 50 до 70
НаташаРаннеспелыйОт 70 до 80
КаратопСверхраннийОт 60 до 65
РивьераСверхраннийОт 40 до 80
Жуковский раннийСверхранний60 до 70
ФермерСверхраннийОт 50 до 60
МинерваСверхранний45-50
ЖуравушкаСреднепозднийОт 100 до 120
ЧародейСреднепоздний80-90
МоцартСреднепозднийОт 100 до 180
РамонаСреднепозднийОт 80 до 100
Лимонка или ПикассоСреднепоздний120-130
ЯнкаСреднеранний90-100
ВеликанСреднераннийОт 80 до 100
ТосканаСреднеранний70-90
Сиреневый туманСреднеранний90-100
АжурСреднеранний75-85

Агротехника выращивания

Перед посадкой нужно убедиться в хорошем качестве картошки. Недопустимо использовать те из них, которые имеют механические повреждения.

Перед посадкой нужно убедиться, что почва не является слишком кислой. Если ее требуется откорректировать, то один из способов улучшить свойства состоит в том, чтобы смешать землю с древесной золой.

Иногда используют стимуляторы роста. Одним из распространённых вариантов является «Эпин». Если взять одну ампулу препарата и развести в 400 мл воды, то этого количества достаточно для обработки 200 клубней. Такую процедуру проводят за сутки до момента посадки.

Для того чтобы этот сорт картофеля хорошо рос, ему нужно, чтобы на участке была хорошая освещённость.

Если на месте посадки раньше росли лук или капуста, то этот участок подойдёт для того, чтобы на нём выращивать картофель.

Начало посадочных работ для картофеля Аризона приходится на начало или середину мая. Перед тем, как приступить к работам, необходимо убедиться, что земля подходит по своим характеристикам – она уже достаточно сухая

Важно, чтобы в момент посадки температура почвы не была ниже 12 градусов

Конечно, перед началом работы надо очистить участок от сорняков и от мусора. После этого землю рыхлят.

Важно! Рекомендуется в день посадки картофеля обработать почву раствором марганцовки. Корнеплоды следует опрыскать средствами от вредителей

Во время посадки в заранее подготовленные ямки засыпают грунт, который предварительно смешивают с перегноем и торфом.

Ямки для данного сорта делаются менее глубокими, чем обычно – всего 10 сантиметров. Их размеры составляют 30 сантиметров в длину и ширину. Высадка делается на грядки, расстояние между которыми должно составлять примерно 30 сантиметров. Причём ширина грядки берётся равной 70 сантиметрам.

Картофель Аризона на грядках

Этот сорт принято считать сравнительно неприхотливым в уходе.

Но при этом требуется соблюдать определённые правила:

  1. Грядки для посадки рекомендуется делать сравнительно высокими;
  2. Нужно помнить, что полив требуется только при жаркой погоде;
  3. Рекомендуется провести мульчирование почвы, чтобы помочь ей удерживать влагу;
  4. Для подкормки не используют азотные удобрения, берут калийные и фосфорные;
  5. Подкормку делают в то время, когда происходит образование корнеплодов;
  6. Не позже, чем за неделю, необходимо обрезать ботву. В этом случае корни получат больше полезных веществ;
  7. После сбора урожая необходимо некоторое время потратить для того, чтобы просушить картофель. Это поможет ему лучше пережить зиму.

Часть собранного урожая

Особенности выращивания

Астерикс картофель, который не зря относится к столовым сортам, и он точно станет украшением любого праздничного стола. Мякоть его не имеет свойства темнеть при термической обработке, а, кроме того, обладает средней рассыпчатостью. Из-за этого хорошо подходит как для приготовления жареных, так и вареных блюд. Отдельно хотелось бы отметить, что из этого сорта картошки получаются превосходные чипсы.

В плане агротехники — посадки и ухода у него тоже имеются несколько своих нюансов. Астерикс неприхотлив в плане выбора типа почв, однако лучше всего развивается на том участке, на котором до него выращивали зернобобовые культуры или многолетние травы.

Пророщенный посадочный материал рекомендуется высаживать в конце апреля, когда почва прогреется до заветных 7 °C и исчезнет опасность возвращения последних морозов. Если не знаете, как именно садить, то многими огородниками рекомендуется схема посадки 70 x 35.

То есть между рядами картошки вы отступаете по 70 см, а между лунками в самих рядах по 35 см. Оптимальная глубина закопки ваших саженцев будет составлять 7 ‒ 10 см.

Для дальнейшего ухода за растением нужно запомнить несколько основных правил:

  • Астерикс положительно реагирует на боронование. Первое стоит провести уже через 5 дней после высадки материала, потом еще дважды до появления всходов и последние 2 раза уже после них.
  • Также данный сорт хорошо реагирует на удобрения, особенно на навоз. Применение последнего может повысить ваш урожай более чем на 50%;
    Читайте подробнее чем подкормить картофель, когда и как вносить удобрения и нужно ли это делать при посадке, какие подкормки самые лучшие и для чего нужны минеральные.
  • Сорту требуется максимальное количество света и воздуха, поэтому почву нужно держать прорыхленной и свободной от сорняков. В этом отлично помогает мульчирование междурядий.
  • А вот многочисленных поливов ему не требуется, можно обойтись лишь тремя в правильно подобранное время: первый раз сразу после появления всходов, второй во время появления бутонов и последний уже после завершения периода цветения;
  • С подкормками особого усердия тоже не требуется, за один сезон трех подкормок будет вполне достаточно. Лучше всего применять те препараты, которые развивают корневую систему, а соответственно и стимулируют появление мощных и красивых клубней. К примеру, гранулированный суперфосфат.

ВАЖНО! Не используйте вещества с большим содержанием азота, потому что при перенасыщении им грунта картофель этого сорта может погибнуть.

Уход за картофелем обычно включает в себя стандартные приемы и методы. Читайте полезную информацию о том нужно ли картофелю окучивание, чем проводить эту процедуру — вручную или при помощи мотоблока, можно ли получить приличный урожай без прополки и окучивания

Читайте полезную информацию о том нужно ли картофелю окучивание, чем проводить эту процедуру — вручную или при помощи мотоблока, можно ли получить приличный урожай без прополки и окучивания.

Сроки и особенности посадки

Картофель данного сорта рекомендуется высаживать на участках после культивирования многолетних трав, а также различных озимых и зернобобовых культур или льна. Посевные работы рекомендуется осуществлять в последней декаде апреля и вплоть до последних чисел мая.

Стандартная схема посадки посевного материала 0,7 х 0,35 м. Глубина посадки клубня не должна быть менее 7 см и более 10 см. Выращивать сорт картофеля «Астерикс» достаточно легко, так как в особенном уходе этот картофель голландской селекции не нуждается.

Стандартная схема посадки посевного материала сорта «Астерикс» 0,7 х 0,35 м

  1. Данный сорт очень отзывчив на внесение удобрений, особенно навоза, который наряду с другими органическими удобрениями на различных типах почвы повышает урожайность примерно на 40-100%.
  2. Необходимой мерой по уходу за картофелем является проведение подкормок, которые за сезон обычно осуществляют три раза. Стоит помнить, что картофель «Астерикс» плохо реагирует на перенасыщение грунта азотом.
  3. Первое боронование следует произвести через пять дней после посадки посевного материала, а затем еще дважды такое мероприятие проводится до появления всходов и дважды после этого, что помогает бороться с сорными растениями и улучшает аэрацию почвы.
  4. Для правильного развития достаточно выполнить три полива: после появления всходов, во время бутонизации и после цветения. Данный сорт картофеля прекрасно реагирует на проведение дополнительного орошения.
  5. На протяжении всего периода вегетации уход за картофельными посадками включает постоянное поддержание почвы на участке в максимально рыхлом состоянии и удаление сорняков.

Если проводить правильное и своевременное окучивание картофеля, то можно улучшить урожайность

Опытные огородники знают, что если проводить правильное и своевременное окучивание картофеля, то можно улучшить урожайность, повысив ее почти на 30%. Перед рыхлением междурядий и основным окучиванием картофельных посадок растения желательно подкормить.

Для подкормки картофеля сорта «Астерикс» используется гранулированный суперфосфат, благодаря которому развивается мощная корневая система и ускоряется формирование клубней. На ведро воды следует внести стакан полужидкого коровяка и пару столовых ложек гранул суперфосфата.

Если существует угроза поздних весенних заморозков, то всходы засыпаются грунтом и проводится так называемое окучивание картофельных всходов «с головой». Производить основное окучивание следует после того, как всходы достигнут в высоту примерно 15-20 см. Через пару недель проводится второе окучивание. При проведении процедуры очень важно не повредить корневую систему растения.

Вы также можете ознакомиться с сортовыми особенностями картофеля «Баллада», прочитав соответствующую статью на нашем ресурсе.

Посевные работы картофеля «Астерикс» рекомендуется осуществлять в последней декаде апреля и вплоть до последних чисел мая

Посадка и уход за картошкой Астерикс

Если решили посадить на своем дачном участке сорт картофеля Астерикс, характеристика, отзывы о котором большинство положительные, вы не ошиблись. Действительно, сорт хороший, проверенный временем. Но, обо всем по порядку.

Прежде всего, хотелось бы отметить зону выращивания, для которой рекомендован картофель, это Средневолжский регион и Дальневосточный регионы. В Госреестр картофель занесен в 1998 году, запатентован HZPC HOLLAND B.V.

Внутри клубней светло-желтого цвета мякоть. Картофель Астерикс относится к среднепоздним срокам созревания. Хозяйственное назначение картофеля – универсальное. По отзывам, вкус картофеля хороший. Крахмала в клубнях содержится 14-17 %. Сорт урожайный с хорошей товарностью.

Для полноты представлений, отметим основные преимущества картофеля сорта Астерикс:

  • плотная кожура позволяет транспортировать картофель на дальние расстояния, так как при ударах практически не повреждается и не остается вмятин, это качество сказывается и на устойчивости к механическим повреждениям;
  • особую ценность для дачников и огородников представляет устойчивость сорта Астерикс к картофельному раку и нематоде – показатель у него наивысший, это означает, что при выращивании картошку не поразят данные болезни;
  • устойчивость Астерикса к фитофторозу клубней и листьев высокая, но иногда может поражаться;
  • еще одним положительным моментом является и то, что картофель довольно устойчив к засухе, что очень радует дачников, которые не могут посещать свои приусадебные участки слишком часто;
  • кроме того, данный сорт картофеля хорошо отзывается на проращивание, поэтому семенной материал легко подготовить к посадке;
  • среди плюсов нельзя не отметить и высокую стабильную урожайность, а также раннее накопление урожая (не путать со сроком созревания);
  • говоря о вкусовых качествах, здесь также положительные характеристики – картофель практически не разваривается, идеально подходит для жарки и приготовления чипсов.

Требования к выращиванию, которые предъявляются для получения хорошего качественного урожая, тоже не являются недостатком, это агротехнический момент, который необходимо соблюдать. Например, сорта картофеля для Северо-запада также требуют соблюдения условий выращивания для получения стабильного гарантированного урожая.

Если вы думаете, что сорт картофеля Астерикс – характеристика, отзывы о котором были приведены выше, не потребует от вас внимания и заботы, то вы ошибаетесь, в любом случае минимальные требования по посадке и уходу нужно будет соблюсти, чтобы собрать заявленный и долгожданный урожай.

Посадка и уход имеют свои тонкости:

  • У «Астерикса» нет особых предпочтений в типах почвы. Но лучше его выращивать на грядках после зернобобовых культур либо многолетних трав;
  • Семенной материал с ростками высаживают в конце апреля, в прогретую до 7°C землю;
  • Общепринятой схемой посадки является 70 x 35;
  • Закапывать клубни необходимо на глубину от 7 до 10 см.

Основные правила ухода:

  • Данный сорт положительно отзывается на боронование. Впервые его проводят спустя пять дней после посадки. Затем ещё два раза, пока не появятся всходы, и ещё дважды после их появления;
  • У «Астерикса» хорошая реакция на удобрения, в особенности на навоз;
  • Картофелю необходимы максимум света и воздуха. Почва должна быть рыхлой и без сорной травы;
  • Не нуждается в многочисленных поливах. Требуется лишь трижды полить: как только появятся всходы, в период появления бутонов и когда завершится период цветения;
  • С подкормками аналогичная ситуация. Достаточно провести три подкормки за сезон. Использовать препараты, развивающие корневую систему, благодаря этому появятся мощные и красивые клубни.

Выращивание картофеля Астерикс

Для посадки выбирают грунт, на котором в прошлом году были зернобобовые и травы-многолетники. Опускают пророщенные клубни в прогретую до 7°С землю, желательно в конце апреля, когда есть уверенность в том, что миновала угроза заморозков. Высаживают клубни на расстоянии 0,35 м друг от друга, а между рядами расстояние должно быть около 0,7 м. Глубина заделки клубней – 7-10 см.

В период роста картофель сорта Астерикс положительно реагирует на рыхление. Эту процедуру проводят спустя неделю после посадки, два раза до того, как появятся всходы и еще пару раз после того, как появятся ростки.

Для хорошего развития клубней обеспечивают обилие солнечного света, освобождая участок для картофеля от сорных трав и поддерживая почву в рыхлом состоянии для доступа воздуха. Внесение удобрений, в особенности навоза, увеличивает урожайность вполовину. При этом часто вносить удобрения не надо, в течение сезона достаточно трех раз.

Несомненный плюс данного сорта – то, что он не требует частого полива. В течение периода развития его поливают только, когда появятся всходы, а затем когда сформируются бутоны и после цветения. Сорт Астерикс достаточно устойчив к таким болезням, как рак, фузариоз, скручивание листьев, золотистая нематода, но подвержен вирусу Y. Избежать заражения этими заболеваниями помогут такие меры профилактики:

  • уничтожение ботвы и сорняков, собранных с посадки картофеля;
  • обработка инсектицидными препаратами от тли и цикадок, которые являются переносчиками этого вируса;
  • использование в севообороте культур, устойчивых к этому вирусу.

Отзывы большинства огородников по поводу этого сорта положительны, т.к. он имеет много преимуществ: вкусная мякоть, хорошая сохранность и транспортабельность компенсируют некоторые сложности в уходе. Сорт картофеля Астерикс имеет хорошие характеристики, поэтому подойдет для выращивания на даче.

Чем хорош картофель Астерикс

В наше время количество разнообразных сортов картофеля просто поражает, и все они различны! Сроки созревания, степень болезнеустойчивости, содержание питательных веществ, условия хранения и вкусовые качества все это необходимо учитывать! Сейчас мы рассмотрим, какие основные качества имеет картофель Астерикс.Астерикс – это относительно новый сорт картофеля, имеющий столовое назначение.

Особенности сорта картофель Астерикс

  1. Скорость созревания: Среднеспелый сорт
  2. Содержание крахмала: поскольку сорт относится к среднепоздним содержание крахмала в нем выше среднего.
  3. Вкусовые качества: этот сорт имеет отличные вкусовые качества, замечательно подходит для жарки во фритюре. В тоже время Астерикс хорошо варится не меня цвет.
  4. Морфологические признаки: картофель Астерикс имеет красноватые клубни, удлиненно-овальной формы. Мякоть клубней и желтого цвета.
  5. Содержание сухого: этот сорт отличается достаточно высоким содержанием сухого вещества.
  6. Хранение и транспортировка: благодаря плотной кожуре устойчив к возникновению механических повреждений и темных пятен от ударов.
  7. Устойчивость к заболеваниям: картофель сорта Астерикс практически не болетк золотой нематодой и раком. Устойчив к вирусу Х. Неплохо противостоит фузариозу. Средневосприимчив к фомозу и вирусу скручивания листьев. При этом сорт остается восприимчив к вирусу Y.
  8. Особенности выращивания: сорт Астерикс не любит почвы отличающиеся перенасыщенностью азотом. В засушливое время грядки с этим сортом картофеля необходимо поливать дополнительно. Н а хорошо обработанной почве обеспеченной дополнительным поливом посадка элитных клубней сорта Астерикс могут дать 2,5-3 кг с куста.

Благодаря вышеперечисленным положительным качествам картофель сорта Астерикс включен в топ лучших элитных сортов.

Описание сорта картофеля Астерикс

С одного гектара можно получить 13-27 тонн плодов, поэтому этот сорт относится к высокоурожайным. Очень хорошо переносит транспортировку – от ударов мякоть не темнеет. Помимо этого, способен сохраняться и не терять товарный вид в течение длительного времени.

  1. Форма клубней этого сорта – овальная продолговатая, средней величины, картофелины достигают веса 70-120 гр.
  2. Плотная розовато-фиолетовая кожура предохраняет картофелины от повреждений. В разрезе картофель Астерикс нежного желтого цвета.
  3. Крахмалистость этого сорта достаточно высокая – 14-17%, присущая позднеспелым сортам.
  4. Под кустом формируется около 10 клубней.

Куст картофеля сорта Астерикс вырастает высоким, прямым, темно-зеленая ботва среднеразвита. Цветки красновато-фиолетовые, быстро отцветают.

Куст картофеля сорта Астерикс вырастает высоким, прямым, темно-зеленая ботва среднеразвита. Цветки красновато-фиолетовые, быстро отцветают. Со

Сорт Астерикс относят к столовым сортам благодаря его отличному вкусу и другим положительным характеристикам: при термообработке его мякоть не темнеет, среднерассыпчатая, пригодна для жарки и отваривания. Кроме того, из этого картофеля можно приготовить отменные чипсы.

Болезни и вредители

Для получения объемного и качественного урожая, важно вовремя заметить признаки появления болезней и применять правильные средства для борьбы с опасными насекомыми. Фитофтороз (бурая гниль) легко поражает растение

В благоприятных условиях, когда теплая и влажная погода, быстро поражает всю посадку. Источником гнили могут быть грунт, зараженная ботва, пораженные соседние растения (особенно семейства пасленовых). Начальные признаки – потемнение нижних листьев на кустах. Постепенно поражается все растение (надземная часть и корневая система). Начинать борьбу за урожай необходимо при появлении первых симптомов-посадки, опрыскиваются фунгицидами:Скор, Дитан, Браво, Реглон супер. Особое значение имеют профилактические меры – соблюдаются правила севооборота, не высаживается картофель Аризона в низинах, не допускается загущение грядок, окучиваются кусты

Фитофтороз (бурая гниль) легко поражает растение. В благоприятных условиях, когда теплая и влажная погода, быстро поражает всю посадку. Источником гнили могут быть грунт, зараженная ботва, пораженные соседние растения (особенно семейства пасленовых). Начальные признаки – потемнение нижних листьев на кустах. Постепенно поражается все растение (надземная часть и корневая система). Начинать борьбу за урожай необходимо при появлении первых симптомов-посадки, опрыскиваются фунгицидами:Скор, Дитан, Браво, Реглон супер. Особое значение имеют профилактические меры – соблюдаются правила севооборота, не высаживается картофель Аризона в низинах, не допускается загущение грядок, окучиваются кусты.

Парша обыкновенная – грибки, поражающие кожицу клубней. Заболевание приводит к потере товарного вида клубней сорта Аризона, ухудшается вкус картофеля, понижается количество крахмала, сокращается лежкость корнеплодов. Болезнь развивается при сухой, жаркой погоде. Способы борьбы: использование физиологически кислых удобрений (сульфат марганца, сульфат аммония), выбраковка зараженных клубней при посадке, регулярное орошение почвы (особенно после фазы бутонизации).

Колорадский жук и его личинки поедают зеленую часть картофеля, что приводит к уничтожению куста. Насекомое зимует в земле и как только устанавливается теплая погода, выбирается на поверхность. Если посадки картофеля сорта Аризона небольшие, то можно вручную собирать насекомых и личинок. Более эффективный метод – применение биологических средств. Грядки опрыскивают Агровертином, Биколом, Колорадо. Популярные народные средства – обработка кустов раствором березового дегтя (100г средства разводят в десятилитровом ведре воды), зольно-мыльным раствором.

Болезни и вредители

Фитофтороз

фузариозуракунематоде

Однако его слабостью является вирус Y, от которого данный сорт практически не защищен. Y вирус — является самым опасным вирусом для всей картофельной культуры в целом. Если им заразились ваши растения, то побороть его уже скорее всего не получится.

Поэтому наилучшими средствами защиты будут являться профилактические меры, которые обезопасят ваш картофель от этого заболевания.

Среди них можно выделить:

  • Вирус может сохраняться в растительных остатках, поэтому сорняки и отжившие стебли картофеля следует своевременно уничтожать;
  • Тля и цикадки — могут быть переносчиками этой болезни, по этой причине кусты картофеля рекомендуется опрыскивать комплексными инсектицидами против этих насекомых;

Если говорить подробнее о насекомых-вредителях, то основные проблемы огородникам доставляют колорадские жуки и их личинки, медведки, картофельная моль, проволочник. Существует немало эффективных способов борьбы с ними, с большинством вы можете познакомиться на нашем сайте:

  1. Как избавиться от проволочника в огороде.
  2. Боремся с медведкой при помощи химии и народных средств.
  3. Картофельная моль, что поможет прогнать вредителя: препараты 1 и препараты 2.
  4. Прогоним колорадского жука — народные методы и химические препараты:
      Актара.
  5. Регент.
  6. Престиж.
  7. Корадо.

Картофель сорт Астерикс можно порекомендовать опытным огородникам, ибо, очевидно, ему требуется некоторый уход и защита

Однако плюсов у него куда больше, поэтому если вы уверены в своих силах, то вам обязательно следует обратить на него внимание

Ввиду стойкости к повреждениям и расположенностью к длительному хранению, он прекрасно подходит для продажи в больших количествах.

Характеристика сорта

Длительный период созревания дает возможность обеспечить посадки овоща всеми необходимыми мерами для выращивания продукции высокого качества. Можно убирать плоды раньше положенного срока для личного употребления, но урожайность при этом снизится.

Средняя урожайность картошки Астерикс обычно около 200ц/га. Максимальной урожайности до 275ц/га, по отзывам опытных картофелеводов, можно достичь, выполняя все требования по уходу.

Астерикс, это картофель, характеристика которого будет не полной, если не сказать, что спелые клубни отлично хранятся при температуре около 7°C. До нового урожая они не теряют в весе, остаются упругими и сохраняют вкус.

Культивировать сорт картофеля Астерикс можно в Центральных областях, на полях Средне-Волжского региона и Дальнего Востока. Это особенно ценно, т.к. для выращивания в этих местах подходит не много сортов.

Достоинства картошки

Можно отметить некоторые положительные особенности этого овоща:

  1. От появления всходов и до сбора урожая проходит 4 месяца.
  2. Урожайность клубней высокая.
  3. Вкусовые качества отличные.
  4. Товарность продукции на уровне 90%.
  5. Хорошо сохраняется и переносит транспортировку.

Некоторые сорта картошки могут темнеть, когда делают нарезку клубней для приготовления вторых блюд или драников. Эта картошка лишена такого недостатка. Блюда получаются красивого цвета, нежной консистенции.

Сорт картофеля Астерикс имеет иммунитет ко многим вирусам, включая:

  • рак;
  • фитофтороз по стеблям и клубням;
  • фомоз и скручивание листьев.

Также он не реагирует на наличие в почве золотистой цистообразующей нематоды, паразитирующей на корнях пасленовых культур.

При удобрении участков следует обратить внимание на органику. Применяя навоз, можно повысить урожайность на 50%. Вносить в почву желательно и суперфосфат.

Недостатки сорта

Основным минусом можно считать то, что эти овощи требуют повышенного внимания при выращивании. Но огородники, уверенные в том, что справятся со всеми проблемами, легко получают качественную продукцию.

Главным врагом этой картошки является Y вирус. От него растение не имеет иммунитета. Если посадки заразились, то их уже ничто не спасет.

Лучшее средство борьбы, это профилактика. Чтобы не допустить заражения, необходимо обрабатывать молодые растения инсектицидами. Ведь именно тля и цикады переносят вирус. Уничтожая этих вредителей, можно обезопасить картофель.

Подготовка почвы

Почву необходимо удобрить осенью перегноем: 40 ведер на сотку. К нему можно добавить комплексные минеральные удобрения. Главное, чтобы содержание азота было не большим. При его избытке растения могут погибнуть.

Гряды формируют на расстоянии 60см одна от другой и ориентируют их с юга на север. При таком расположении кусты будут целый день хорошо и равномерно освещаться. Это способствует образованию хлорофилла и помогает растению полноценно питаться.

Между посадочными ямами нужно оставлять 25см. В каждую лунку кладут по 1ч.л. калийной соли, и фосфатов. Горсть золы предохранит клубни от фитофтороза, а горсть луковой шелухи от мелких насекомых и проволочника.

Картофель «Астерикс»: универсальный сорт голландской селекции

  • 1. Описание сорта
  • 2. Достоинства и недостатки
  • 3. Самые лучшие сорта картофеля (видео)
  • 4. Сроки и особенности посадки
  • 5. Отзывы огородников
  • 6. Как защитить картофель от болезней и вредителей (видео)
  • 7. Отзывы и комментарии

Картофель: основная информация

  • Род растения: Многолетние клубненосные травянистые
  • Тип: Паслен
  • Родина: Южная Америка
  • Количество видов: более 10
  • Количество сортов: более 3000
  • Все вопросы о картофеле
  • Все статьи о картофеле

«Астерикс» выгодно выделяется на фоне других элитных сортов картофеля голландской селекции не только отменными вкусовыми качествами, но и очень длительными сроками хранения собранного урожая. Из картофеля данного сорта получаются очень вкусные картошка фри и чипсы.

Описание сорта

Оригинатором картофеля сорта «Астерикс» является . Кусты растения формируются прямостоячие и достаточно высокие. Листья от средних до больших по размеру, от промежуточного до открытого типа. Венчик обладает красновато-фиолетовым окрашиванием.

Клубни удлиненно-овальные, с гладкой кожурой, красного окрашивания и обладают мелкими глазками. Средняя масса одного картофельного клубня варьируется от 70 до 115 граммов. Мякоть желтого цвета, с содержанием крахмала на уровне до 17%. Товарность собранного урожая достигает 71-91%.

Товарность собранного урожая картофеля «Астерикс» достигает 71-91%

Достоинства и недостатки

Среднепоздний сорт столового назначения «Астерикс» обладает следующими преимуществами:

  • прекрасные вкусовые качества картофеля;
  • высокие товарные качества картофельных клубней;
  • повышенная устойчивость к поражению золотой нематодой, раком и фузариозом;
  • повышенная устойчивость к засухе;
  • на небольших участках правильно высаженные элитные клубни выдают порядка 2-2,5 кг урожая с каждого куста;
  • сорт выгодно отличается замечательной лежкостью;
  • отсутствие склонности к образованию темных пятен в результате ударов или механических повреждений.

Данный сорт описывается как один из лучших для жарки и варки. Картофель не меняет окраску в процессе приготовления и не разваривается. Общая урожайность в зависимости от агротехники и климатических особенностей может варьироваться от 22 до 28 т/га. Описание сорта оригинатором характеризует картофель «Астерикс» как средневосприимчивый к фитофторе ботвы, стабильно урожайный и пригодный для переработки на хрустящий картофель.

Сроки и особенности посадки

Картофель данного сорта рекомендуется высаживать на участках после культивирования многолетних трав, а также различных озимых и зернобобовых культур или льна. Посевные работы рекомендуется осуществлять в последней декаде апреля и вплоть до последних чисел мая.

Стандартная схема посадки посевного материала 0,7 х 0,35 м. Глубина посадки клубня не должна быть менее 7 см и более 10 см. Выращивать сорт картофеля «Астерикс» достаточно легко, так как в особенном уходе этот картофель голландской селекции не нуждается.

Стандартная схема посадки посевного материала сорта «Астерикс» 0,7 х 0,35 м

Данный сорт очень отзывчив на внесение удобрений, особенно навоза, который наряду с другими органическими удобрениями на различных типах почвы повышает урожайность примерно на 40-100%. Необходимой мерой по уходу за картофелем является проведение подкормок, которые за сезон обычно осуществляют три раза. Стоит помнить, что картофель «Астерикс» плохо реагирует на перенасыщение грунта азотом. Первое боронование следует произвести через пять дней после посадки посевного материала, а затем еще дважды такое мероприятие проводится до появления всходов и дважды после этого, что помогает бороться с сорными растениями и улучшает аэрацию почвы. Для правильного развития достаточно выполнить три полива: после появления всходов, во время бутонизации и после цветения. Данный сорт картофеля прекрасно реагирует на проведение дополнительного орошения.

Картофель Астерикс: описание сорта

Название сортаАстерикс
Общая характеристикасреднепоздний столовый сорт голландский селекции со стабильной урожайностью
Период созревания120-130 дней
Содержание крахмала14-17%
Масса товарных клубней65-110 гр
Количество клубней в кусте6-11
Урожайность137-217 (максимальная – 276) ц/га
Потребительские качествахороший вкус, средняя развариваемость, подходит для приготовления чипсов и картошки фри
Лежкость91%
Цвет кожурыкрасный
Цвет мякотижелтый
Предпочтительные регионы выращиванияСредневолжский, Дальневосточный
Устойчивость к заболеваниямсредневосприимчив к фитофторозу по ботве, устойчив к фитофторе по клубням, устойчив к остальным картофельным заболеваниям
Особенности выращиваниятребуется умеренное удобрение почвы, отзывчив на полив
ОригинаторHZPC Holland B.V. (Голландия)

Картофель Астерикс был получен благодаря стараниям голландских селекционеров, а в Госреестре сортов РФ по Средневолжскому региону значится с 1998 года. Относится к позднеспелым сортам, полный вегетационный цикл проходит за 100 ‒ 120 дней после первых всходов.

Средняя урожайность может варьироваться 137-217 центнеров с одного гектара. Не склонен к потемнению от физических повреждений, благодаря чему прекрасно подходит для длительной транспортировки.

Кроме этого, обладает уникальной лежкостью, которая обеспечивает ему безопасное хранение в погребах или овощехранилищах в течение целых сезонов. Товарность выходящих плодов находится в районе 71 ‒ 91%.

А в таблице ниже вы можете увидеть каковы урожайность и процент товарности клубней у других сортов картофеля:

Название сортаУрожайность (ц/га)Товарность клубней (%)
Астерикс137-217 (максимальная – 276)91
Лимонка195-32096
Мелодия180-64095
Маргарита300-40096
Алладин450-50094
Кураж160-43091
Краса400-45094
Гренада60097
Хозяюшка180-38095

Читайте подробнее о хранении картофеля: сроки и температура, места и возможные проблемы. А также как правильно хранить корнеплоды зимой, в квартире и на балконе, в ящиках, в холодильнике и очищенном виде.

Клубни овальные и продолговатые, средних размеров и массой от 70 до 120 г. Кожица плотная (именно она и обеспечивает сопротивляемость к механическим повреждениям), розово-фиолетового цвета. Глазков на ее поверхности образуется немного. Мякоть приятного светло-желтого цвета, содержание крахмала, как и у большинства поздних сортов, довольно высокое ‒ от 14 до 17%. Обычно одно растение образует около 10 ‒ 12 таких прекрасных клубней.

Количество крахмала в клубнях картофеля других сортов:

Название сортаКрахмал
Астерикс14-17%
Леди Клер12-16%
Инноватордо 15%
Лабелла13-15%
Беллароза12-16%
Ривьера12-16%
Каратоп11-15%
Венета13-15%
Гала14-16%
Жуковский ранний10-12%
Лорх15-20%

Кусты у данного сорта прямостоячие и довольно высокие. Относятся к промежуточному типу со средне развитой ботвой. Листья небольшие, темно-зеленые с еле заметной волнистостью по краям. Венчики у цветков красно-фиолетового оттенка, цветут красиво, но быстро опадают.

Агротехника

Чтобы собрать гарантированный урожай, нужно соблюдать требования к выращиванию картофеля. Это агротехнический момент, нуждающийся в особом внимании.

Посевные работы следует осуществлять в конце апреля или в начале мая, в зависимости от климатических условий.

Выбор и обработка участка

Это светолюбивая культура, поэтому посадки картофеля нужно располагать на открытых и солнечных местах. В тени его листва пожелтеет, ботва вытянется, цветение будет слабым, а урожай низким. Если участок находится в низине, вокруг него следует сделать канавки, чтобы на нем не скапливалась лишняя вода.

Астерикс может расти на любом типе почвы. Осенью огород необходимо перекапывать, удалять сорняки и корневища. Участок можно не разравнивать, а комья не разбивать. Весной снова нужно вспахать землю. Перед этим желательно раскидать по участку перепревший навоз и фосфорно-калийные удобрения. Либо внести их потом, непосредственно в лунки.

Картофель сорта Астерикс рекомендуется сажать на участках, где росли многолетние травы, лен, различные зернобобовые или озимые культуры.

Подготовка клубней

Для посадки лучше выбирать клубни среднего размера, массой 40-50 г. Чем больше на нем будет глазков, тем лучше будет урожай.

За месяц до посадки, семенную картошку Астерикс нужно подготовить. Сначала их сортируют, на посадку оставляют здоровые клубни, а подгнившие и больные выкидывают. Для проращивания и озеленения, отобранную картошку убирают в теплое помещение. Для этого ее раскладывают на полу или в ящики в 1-2 слоя и ставят на солнечный свет. Такой картофель меньше подвержен заболеваниям. Когда ростки вырастут до 5-10 мм, можно приступать к посадке.

Правила посадки

При посадке голландского картофеля Астерикс, нужно придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Между рядами должно оставаться не менее 70 см. Чтобы кусты хорошо освещались, их формируют с юга на север.
  2. Клубни высаживаются на расстоянии 30-35 см друг от друга. Так кусты будет легче окучивать.
  3. Если при вспахивании в почву не вносились минеральные удобрения, в каждую лунку нужно засыпать по 1 ст. л. фосфорно-калийной смеси. Также туда можно добавить золу и луковую шелуху.
  4. Клубни рекомендуется сажать на глубину от 7 до 10 см.

Если огородник будет придерживаться этих несложных рекомендаций, картофель оправдает его ожидания.

Характеристика картофеля сорта Астерикс

Сложно найти человека, который не любил бы блюда из картошки. Поэтому почти все огородники и фермеры выращивают различные её сорта. Некоторые останавливают свое внимание на ранних и среднеспелых сортах, а другие предпочитают овощи позднего срока созревания. Один из самых любимых потребителями, среднепоздних сортов, это картофель Астерикс. Большой набор положительных качеств, сделал его универсальным, если сравнить с другими видами, которые выращиваются в разных регионах страны.

Характеристика картофеля сорта Астерикс

Уход за растениями

После посадки клубней нужно дождаться всходов и приступить к первому окучиванию. Оно необходимо в случае заморозков на почве. В процессе роста проводят другие мероприятия такие, как:

  • полив;
  • окучивание;
  • прополка и рыхление;
  • удобрение;
  • борьба с насекомыми.

Поливать посадки нужно не менее 3 раз, в засушливых регионах. При поливе вносят удобрения, как минеральные, так и органику.

Применять свежий навоз нельзя. Его нужно сначала приготовить для того, чтобы не обжечь растения. Берут емкость, которую 1:1 наполняют органикой и водой. Смесь оставляют для брожения на 2 недели. Потом разбавляют 1:10 водой и поливают грунт. После полива или дождя землю обязательно рыхлят.

https://youtube.com/watch?v=ZhGe-vaDBsE

Обзор. сорт картофеля Розара, Ред Скарлет, Беллароза, Аврора. отзыв . Копка картофеля

Самые урожайные сорта картофеля

Картофель. Самые урожайные сорта

Характеристика говорит что борьба с насекомыми сводится к сбору имаго колорадского жука и обработке инсектицидами от тли, личинок жука и цикад. Применяют Актару, Ратибор и другие препараты, описание рецептов их приготовления всегда находится на упаковках.

Посадка и уход за картошкой Астерикс

Высаживают семена примерно во второй половине мая. Основное условие, чтобы почва прогрелась не ниже +16 0 C. Ориентируются на особенности климата региона. В Южных широтах посадочные работы проводят раньше – в конце апреля или начале мая.

Выбор и подготовка посадочного участка

Место для посадки картофеля Астерикс выбирают открытое, без произрастающих рядом плодовых деревьев. Для фотосинтеза сорту необходимо достаточное количество ультрафиолета. В тени ботва формируется тонкая, вытянутая, цветение слабое. Не подходят для посадки заболоченные участки с близко пролегающими грунтовыми водами, низины, где скапливается вода.

Почву готовят с осени. Место для посадки перекапывают, убирают корни сорной травы, если состав кислый, нейтрализуют доломитовой мукой, вносят органику. Весной за 2 недели перед посадочными работами рыхлят землю, вносят селитру.

Подготовка посадочного материала

Поздние сорта высаживают только пророщенными семенами. Подготовительная работа:

  1. Семена отбирают осенью, они должны быть среднего размера, массой 60–70 г, без повреждений, одинакового размера.
  2. Картофель Астерикс для посадки насыпают в ящики с осени, опускаю в подвал на хранение.
  3. Весной тару с семенами достают для проращивания, ставят в освещенное помещение с температурой +15 0 C.
  4. Ростки должны быть толстыми (2,5 см).

Перед высадкой семена обрабатывают раствором марганца и борной кислоты.

Правила посадки

Сажают картофель Астерикс двумя способами: в одиночные лунки (под лопату) или в заранее подготовленные борозды. Схема одинаковая для обоих методов:

  1. Глубина лунки или борозды 15 см, междурядье 55 см, между гнездами 40 см.
  2. Семена раскладывают на 8 см друг от друга, по две штуки в одну лунку.
  3. Сверху насыпают золу и торф.
  4. Закрывают землей.

Чтобы не повредить ростки, клубни укладывают аккуратно.

Полив и подкормка

Если осадки выпадают два раза в месяц, дополнительный полив картофелю Астерикс, не требуется. В случае засушливого лета картофель поливают после посадки и через 3 недели после цветения.

Удобрения (мочевину, калиевые и фосфатные составы) вносят через месяц после посадочных работ. Когда весь картофель Астерикс зацвел, подкармливают азотными средствами. Одновременно с подкормкой обрабатывают кусты бордоской жидкостью.

Рыхление и прополка

Картофель Астерикс через две недели дает всходы. Когда хорошо определяются ряды, делают прополку междурядья. Верхний слой рыхлят для лучшего поступления кислорода. Сорную траву с кустов удаляют вручную. Повторное мероприятие проводят, когда ботва достигнет 15 см в высоту. Сорняки вместе с корнями убирают с участка.

Окучивание

Когда стебли вырастут до 25 см, проводят окучивание картофеля Астерикс. Если картофель посажен в лунки, грунт насыпают со всех сторон до верхних листьев. Если посадка была в борозды, окучивают с двух сторон в виде гребня. Через две недели для лучшего роста клубней процедуру рекомендуется повторить. Одновременно с окучиванием удаляют оставшиеся сорняки.

Посадка

Семенной материал высаживают со 2-й декады мая после предварительной подготовки. Следят, чтобы земля стабильно нагрелась – не ниже 14-16 градусов. На юге высадка проводится соответственно на 2-3 недели раньше.

Выбор и обработка участка

Для сорта подойдут супесчаные и суглинистые почвы с легким плодородным составом. Избегать следует заболоченных мест, участков с поверхностным размещением грунтовых вод.

Переизбыток влаги может спровоцировать гнилостные инфекции, поражение клубней и стеблей. Также от воды более хрупкими становятся длинные стебли, легко надламываются. Выбирают хорошо освещенные места, так как сорту нужно достаточно ультрафиолета.

Землю осенью вспахивают, при повышенном значении рН вносят доломит или известняк. С участка удаляют сорные травы (источник инфекции и паразитов). Засевают сидераты – овес, люцерну, рожь. Эти культуры очищают грунт от нематод, проволочников. Зеленую массу запахивают под землю в ноябре или ранней весной.

Соблюдают севооборот при культивации этого сорта. Никогда не сажают картофель после овощей из ряда пасленовых. Предпочтительны зерно-бобовые, луковые, зеленные, крестоцветные и корнеплодные виды.

Подготовка клубней

Посадочный материал картофеля Астерикса отбирают с осени. Клубни должны быть размером с куриное яйцо (средняя масса 60-70 г). Хранят их в погребе при 3-5 градусах. За месяц до посадки отбирают цельные клубни без дефектов и пятен. Проращивают при температуре 14-16 градусов. Какие способы применяют:

  • в ящиках в 1-2 слоя;
  • в пакетах прозрачных на рассеянном свету (по 1-2 кг);
  • во влажном субстрате.

Ростки должны стать утолщенными, но не слишком длинными – до 2,5 см.

Правила посадки

Какие нюансы высаживания картофеля:

  • дистанция между ямками 40-45 см;
  • ширина междурядий 55-60 см;
  • глубина 8-15 см;
  • в 1 ямку кладут 2 клубня, шаг 7-8 см;
  • присыпают горстью золы и торфа;
  • прикрывают почвой.

Происхождение

Картофель сорта Астерикс был выведен голландскими селекционерами , работающими в частной фирме HZPC B.V. Holland. Она является на данный момент мировым лидером по производству и выведению новейших сортов. В начале 1998 года сорт Астерикс был включен в государственный реестр нашей страны. Семейной овощ стал очень активно вывозиться на территорию России и продаваться.

Характеристика

От появления самых первых всходов , со сбора урожая примерно проходит 106-115 дней.

Внешний вид кустов.

Кусты сорта Астерикс являются прямостоячими, средне-раскидистыми и довольно высокими. Стебли имеют ребристую форму. Могут достигать роста до 80см. листья у картофеля окрашены в ярко-зеленый, насыщенный цвет. Их края ровные без волнистости и зубчиков.

На каждом таком кустике картофеля начинают образовываться простые соцветия. Как правило — это цветки красно-лилового цвета с светло-желтой серединой. Процесс опыления происходит естественно, ягоды у данного сорта картофеля не всегда образуются и очень быстро опадают. Но вот их отсутствие либо наличие не может повлиять на размер будущего урожая.

Описание клубней.

Мякоть у картофель имеет ярко-желтый цвет. Она очень нежная и приятная на вкус. Картофель сорта Астерикс также, как и большинство поздних сортов, содержит в своем составе огромное количество крахмала . Примерно от 16 до 17 процентов.

Достоинства

https://www.youtube.com/watch?v=wtnf6NsWtxc

Для того, чтобы у вас смогло сложиться более полное впечатление о картофеле, следует отметить го главные достоинства:

  1. При очистке и термальной обработке мякоть клубня не рассыпается и не темнеет. Пюре из данного сорта картошки получается очень вкусным, нежным, а чипсы очень хрустящими.
  2. Картофель обладает высоким товарными свойствами , примерно от 80 до 90 процентов. Это позволяет выращивать данный овощ в промышленном масштабе.
  3. В случае удара, при транспортировке, клубни картофеля не повреждаются и не сминаются, поскольку у них имеется довольно плотная кожура.
  4. Картофель сорта Астерикс приносит стабильный и богатый урожай.
  5. Сорт Астерикс отлично может переносить засушливую погоду и недостаток влаги. По этой причине, он отлично подойдет для тех садоводов, которые довольно редко появляются на своих приусадебных участках.
  6. Картофель может великолепно храниться в погребе при температуре 5-7 градусов. Все время хранения, он будет оставаться упругим, и сможет сохранить свои вкусовые свойства.
  7. Сорт Астерикс имеет отличный иммунитет к таким заболеваниям как формоза, рак, золотистая нематода, фитофтороз клубней и зеленая масса, скручивание листвы.

Сорт картофеля Астерикс

Астерикс — среднепоздний столовый сорт картофеля (Solanum tuberosum) родом из Нидерландов. Получен селекционерами в конце 90-х годов. Был включен в госреестр растений РФ в 1998 году, допущен к выращиванию в двух регионах страны: Средневолжском и Дальневосточном. Отличается стабильной урожайностью, хорошим вкусом и устойчивостью к заболеваниям. Рекомендован для промышленного изготовления чипсов. Пригоден к механической уборке.

Период с момента посадки до сбора урожая составляет 120−130 суток, при благоприятных условиях и правильной агротехнике возможно проводить первую копку уже на 100-й день.

Растение высокое, промежуточного типа, прямостоячее, количество зеленой массы умеренное. Листья у картофеля средние или крупные, от промежуточного до открытого типа, темно-зеленые, со слабой, еле заметной волнистостью по краям. Цветки красно-фиолетовой окраски, цветение не долгое, бутоны часто опадают.

В одном гнезде формируется около 6−11 клубней со средним весом 63−109 грамм. Они имеют овальную удлиненную форму и ровную поверхность. Кожура плотная, красного цвета, грубая на ощупь. Мякоть светло-желтой окраски. Глазков немного, глубина их залегания средняя.

Во время государственных испытаний товарная урожайность Астерикса отмечалась на уровне 137−217 ц/га, на 41−121 ц/га больше показателей сортов Верас и Лорх. Наибольшее количество удалось собрать в Республике Татарстан — 276 ц/га, на 145 ц/га выше результатов Лорх. По наблюдениям огородников, с одного растения возможно стабильно получать около 3 кг клубнеплодов. Товарность клубней колеблется в пределах 71−91%, на уровне нормативов Лорх и Верас. Лежкость довольно высокая — 91%.

Картофель обладает очень хорошими вкусовыми качествами. По классификации EAPR (европейской ассоциации исследования картофеля) относится к кулинарному типу B, то есть к категории среднеразваристых. Пригоден для приготовления любых блюд, а особенно хорош для жарки, запекания, фаршировки, в качестве дополнения супов и овощных смесей, а также салатов. Но главным образом клубни идеально подходят для жарки во фритюре и изготовления чипсов. Мякоть средне рассыпчатая, не водянистая, при термической обработке не темнеет и в готовом виде выглядит весьма аппетитно. Содержание крахмала варьирует в пределах 14,4−16,6%, на 2,4−4,1% выше показателей Лорх. Количество сухих веществ в мякоти слегка повышенное.

Сорт Астерикс может произрастать на самых разнообразных почвах. Лучшую урожайность, конечно, он показывает на легких плодородных грунтах, богатых питательными веществами и микроэлементами. Растения отлично откликаются на поливы и внесение удобрений, а также на стандартные агротехнические приемы. Ниже перечислены основные тонкости выращивания этой разновидности и ухода за ней.

  • Семенной материал необходимо прорастить перед высадкой. Это улучшит всхожесть картофеля и сократит срок вегетации. Нелишней будет и обработка клубней стимуляторами роста и протравителями.
  • Посадку производят, когда грунт прогреется до +8−10°С, примерно в конце апреля-начале мая.
  • Глубина заделки 7−10 см, расстояние между лунками около 35 см. Ширина междурядий примерно 70 см.
  • Как уже говорилось выше, растения хорошо отзываются на полив. Но не стоит слишком увлекаться, переувлажнение почвы они переносят довольно болезненно. В северных областях страны можно обойтись вообще без полива, а вот в южных необходимо беречь посадки от пересыхания грунта.
  • Астерикс не требует обязательного внесения удобрений. Однако, в зависимости от особенностей вашей почвы, по мере необходимости следует проводить подкормки калийными, фосфорными и магниевыми комплексами. С азотными удобрениями будьте очень осторожны — их повышенное количество ведет к замедлению формирования клубнеплодов и ускорению темпов роста ботвы.
  • Не забывайте и про такие простые приемы, как окучивание, рыхление почвы, обработка от болезней и вредителей, прополка сорняков. Все эти мероприятия положительно сказываются на урожайности сорта.
  • Важно также поддерживать севооборот. Не высаживайте картофель на участок, где до этого росли другие пасленовые, это может привести к заражению растений заболеваниями, характерными для данной культуры. Лучшими предшественниками являются капуста, кабачок, огурец, лук, чеснок, бобовые, сидераты.
  • Своевременно обновляйте семенной материал. Если этого не делать, клубнеплоды постепенно будут мельчать.

Разновидность устойчива к раку, золотистой цистообразующей нематоде, фузариозу, многим вирусам. По данным оригинатора, ботва средневосприимчива к возбудителю фитофтороза, клубни же ему не подвержены. По отзывом огородников, Астерикс действительно неуязвим для многих заболеваний и в самые плохие сезоны остается невредим, в то время как другие сорта серьезно поражаются болезнями.

Этот картофель за свои 20 лет существования успел довольно широко распространиться по территории России. Благодаря нетребовательности к почвам и климату, он пригоден к выращиванию во многих регионах страны. Огородники особенно ценят его за дружное формирование клубней, выравненных по размеру и массе, хорошую стабильную урожайность, неприхотливость в уходе, отличные вкусовые качества и устойчивость к различным заболеваниям. Отдельным пунктом можно выделить пригодность к машинной уборке и транспортировке — клубнеплоды не подвержены механическим повреждениям, благодаря чему сохраняют свой прекрасный товарный вид. Также, они не склонны к прорастанию, поэтому спокойно переносят длительное хранение.

Недостатков у этой разновидности практически нет, разве что по показателям урожайности она уступает некоторым другим современным среднепоздним сортам картофеля. Однако, это не мешает Астериксу оставаться довольно популярным уже на протяжении многих лет.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: