Картофель розалинд описание сорта фото

Овощеводство » Картофель

0

1775

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Картофель Розалинд относится к категории промышленно столовых сортов. Благодаря своим вкусовым качествам и высокими показателями урожайности этот вид клубневых быстро заслужил популярность у огородников и фермеров во всем мире.

Описание картофеля сорта Розалинд

Достоинства сорта

Как и любой другой сорт клубневых Розалинд имеет как свои достоинства так и недостатки. К достоинствам и особенностям этого вида стоит отнести следующие характеристики:

1. Неприхотливость к уходу. Сорт Розалинд будет идеальным выбором для промышленного выращивания, так как ему не требуется частый полив, и одного окучивания при выращивании в полевых условиях будет достаточно.
2. Вкусовые качества клубней. Молодые клубни картошки Розалинд отличаются нежным вкусом и хорошо развариваются. Свои уникальные вкусовые качества плоды не теряют на протяжении всего срока хранения.
3. Высокий уровень крахмала в клубнях делает этот сорт универсальным сырьём для промышленного производства полуфабрикатов, чипсов, картофельных сухих порошков, столового крахмала.
4. Щедрый урожай. Этот вид клубневого отличается высокими показателями урожайности с одного гектара.
5. Плотная кожица. Плотная шкурка позволяет транспортировать клубни на дальние расстояния и повышает лежкость урожая.
6. Устойчивость к большинству видов болезней клубневых. Сорт показывает высокую устойчивость к картофельному раку, нематоде, фитофторозу.

Описание сорта картофеля

Казалось бы, простой овощ, а содержит различные жиры, белки и углеводы. А также из него изготовляют крахмал и используют в народной медицине. Селекционеры выводят ежегодно различные сорта картофеля, улучшая вкусовые качества. Одним из таких сортов является «Розалинд» — картофель столового значения, внесен в реестр 2002 году.

Сорт картофеля Розалинд

Прямостоячие стебли, средней высоты. Листва насыщенно-зеленого цвета, округлой формы с волнистыми краями. Цветение красно-фиолетового оттенка.

Клубни розового цвета и крупного размера зачастую достигают веса 90-100 г. Кожура гладкая с маленькими глазками на поверхности. Мякоть внутри желтого цвета слегка с кремовым оттенком (см. фото ниже).

Недостатки

Но характеристика сорта будет неполной, если не упомянуть и его недостатки:

1. Сорт подвержен атакам вредителей. Розалина особый картофель, но он требует обработки от колорадского жука, золотистых нематод и проволочника.
2. Слишком глинистая или слишком песчаная почва. Такие грунты могут негативно повлиять на уровень урожайности и качество клубней.
3. Множество аналогов. На рынок попадают сорта, имеющие идентичные с Розалинд внешние черты, но при этом не имеющие его преимуществ.

Но, несмотря на некоторые недостатки, этот вид, вполне заслуженно пользуется репутацией одного из самых лучших сортов клубневых. Правильный уход за этим растением всегда будет гарантировать высокие урожаи.

Сбор и хранение урожая

Целесообразно начать выкапывать картошку в августе – сентябре. Сбор урожая стоит проводить в тёплый день, когда не предвидится осадков. Собранный картофель не теряет своих качеств до полугода. Лучший вариант для хранения — погреб со встроенной системой вентиляции.

Розалинд — неприхотливый сорт картошки, однако за насаждениями нужно тщательно ухаживать. В противном случае кусты могут поразить вредители или фитофтора. При правильной агротехнике у огородника не возникнет никаких проблем, а в результате он получит богатый и вкусный урожай.

Посадка картофеля

Описание и характеристика сорта Розалинд советует высаживать клубни в середине или конце апреля. Желательно заранее удобрить почву на участке под посадку и за месяц до высадки прорастить клубни. Подготовка семенного материала начинается с отбора картофеля, поврежденные или подгнившие клубни для посадки не годятся. Выбрав картофель его нужно поставить в затемненное не холодное место.

Подпитать почву можно органическими удобрениями. Для этого куринный помет разводят с теплой водой и обильно увлажняют почву для будущего огорода.

Высаживают картофель на глубину 6-8 сантиметров. Лучше всего применять квадратно-кустовую схему посадки. Расстояние между кустами 30-40 см. Такое расстояние обеспечит комфорт при уходе за кустами.

Посадка и выращивание сорта

Картофель необходимо сажать и выращивать по чётким агротехническим правилам: так посадочный материал быстро прорастёт на участке.

Сроки

Оптимальные сроки посадки картошки Розалинд — с 15 по 30 апреля. Почва к этому моменту должна прогреться до +5. +8°С.

Правила севооборота

При посадке культуры обязательно нужно следовать правилам севооборота.

Требования к грунту

Картофель Розалинд не требователен к типу субстрата. Вместе с тем по возможности лучше избегать излишнего содержания песка или глины в почве. Наилучший вариант для сорта — рыхлый плодородный грунт, который хорошо удерживает влагу.

Подготовка клубней к посадке

Перед посадкой клубни необходимо прорастить. Самый быстрый способ проращивания — во влажной среде.

За 1–1,5 недели до посадки уложите посадочный материал в контейнеры в 3-4 слоя, перемежая их влажными опилками. Дополнительно увлажните картошку сверху. Поместите ящик с клубнями в такие температурные условия — +14. +16°С. Когда на плодах появятся ростки длиной до 4 см, их можно высаживать.

Уход за картофелем

Не нуждается в тщательном уходе

Как говорилось ранее, картофель сорта Розалинд не требует особенного ухода. Это растение хорошо приспосабливается разным почвам и хорошо выдерживает перепады температур и быструю смену погоды. Но, все-таки, как и любой другой сорт этот требует прополки и окучивания. Первую прополку можно выполнять через 10 дней после высадки, когда первые листья только покажутся над землей. Это поможет уберечь растения от заглушки сорняками.

Вторая прополка и одновременно первое окучивание кустов проводят через три-четыре недели после посадки. К этому времени кусты уже будут достаточно высокими и стебли полноценно сформируются. Второе окучивание нужно провести еще через две недели, когда растение вступит в период формирования клубней.

Особенности ухода

Розалинд — неприхотливый сорт, однако правильный уход гарантирует повышение урожайности на 15–20%. Для культуры важны поливы, подкормки и профилактика заболеваний.

Удобрения и полив

Сорт Розалинд хорошо отзывается на минеральные и органические подкормки. Агрономы предлагают удобрять культуру по следующей схеме:

• после появления всходов — раствор из 0,5 л коровяка и 15 г мочевины на ведро воды;
• при бутонизации — раствор из 15 г суперфосфата, 500 г золы и 15 г сульфата калия на ведро воды;
• за 21 день до сбора урожая — раствор из 25 мл навозной жижи и 30 г суперфосфата на ведро воды.

Важно! Не превышайте указанные дозы удобрений. Перекармливание растений чревато аномалиями урожая.

Поливы до начала цветения необходимы по мере просыхания почвы. Когда начнётся бутонизация, грунт должен быть всегда увлажнённым.

Оптимально поливать насаждения каждую неделю, заливая под куст 3–5 л воды.

Профилактика появления болезней и вредителей

Главная опасность для сорта Розалинд — фитофтороз. Также нельзя исключать нападение вредителей, например, колорадского жука.

Важно! Поражённые фитофторозом кусты удаляйте из грядок и сжигайте, чтобы инфекция не перенеслась на соседние растения.

Чтобы обезопасить насаждения, огородники прибегают к следующим профилактическим мерам:

• выбор участка не в низинной местности, где накапливается много влаги;
• выполнение агротехники посадки — густо посаженные кусты увеличивают риск заболеваемости;
• обеззараживание посадочного материала;
• профилактическая обработка кустов «Актарой» и бордоской жидкостью;
• двукратное окучивание посадок — после появления первых всходов и через 3 недели после первого окучивания;
• удаление сорняков по мере их появления.

Обработка от вредителей

Первую обработку от нашествия вредителей опытные фермера и огородники советуют проводить еще до того как колорадский жук начнет свое нашествие. Лучше всего сделать это через две недели после высадки.

Для опрыскивания лучше всего использовать такие препараты как:

1. Престиж — благодаря тому, что в составе этого средства присутствует имидаклоприд и пенцикурон, он не только уничтожает вредителей, но и защищает растение от почвенных паразитов и грибковых болезней.
2. Табу — относительно новый препарат. Хорошо зарекомендовал себя как средство защиты от насекомых вредителей (проволочник, жук колорадский).
3. Актара — самое безопасное средство для обработки картофельных кустов. Препарат быстро проникает в листья и стебли клубневых, делая их ядовитыми для вредителей. Но, при этом не воздействует на сами клубни.
4. Фитоверм — относится к категории кишечно-контактных препаратов против вредителей. Максимально безопасен для растения и может применяться на любом этапе роста культуры.

Это далеко не весь перечень эффективных средств от колорадского жука. Какому препарату отдать предпочтение решает сам огородник исходя из степени заражения кустов и условий, в которых растет картофель.

Описание

Одним из главных свойств данного сорта считается раннеспелость, что актуально при выращивании на территориях с переменчивым климатом, с преобладанием засушливой либо, наоборот, дождливой погодой. Благодаря этому, а также другим качествам, такой сорт обладает прекрасной урожайностью – за один сезон он может давать два урожая по 30-60 тонн с гектара, а количество товарных клубней высокой выравненности в одном кусте может доходить до 16 штук.

Кроме того, важным свойством картофеля «Розалинд» является дружное формирование даже ранней продукции, что очень удобно при сборе. Масса каждого из клубней достигает 115 г.

Данный сорт картофеля также удобен в выращивании, он обладает:

• высочайшей морозостойкостью;
• приспосабливаемостью к большинству видов почв и к разнообразному климату;
• устойчивостью ко многим распространённым заболеваниям, например, к раку картофеля, цистообразующей нематоде и всевозможным вирусам;
• неприхотливостью в уходе – его не нужно часто поливать, а в полевых условиях ему будет достаточно всего одного окучивания.

Но главными для картофеля, конечно же, являются потребительские качества, и у сорта «Розалинд» они на высшем уровне. Он обладает приятным нежным, в меру сладковатым вкусом, при этом несильно разваривается, не темнеет и отлично держит форму при термической обработке, за счёт чего идеально подходит как для промышленного производства чипсов, так и для домашней жарки и варки (например, его способность держать форму часто используют в приготовлении салатов).

Большую ценность имеет и то, что за счёт своей плотной кожуры, данный вид картофеля способен храниться на протяжении длительного времени и при этом не терять своих высоких вкусовых качеств. Благодаря этому же свойству сорт «Розалинд» удобен и при транспортировке на дальние расстояния.

Внешне он представляет собой ровный круглый или овальный клубень с гладкой кожурой, поэтому он легко чистится; цвет кожуры красный, а мякоти – кремово-жёлтый. На поверхности могут присутствовать небольшие глазки, визуально не портящие форму. Кусты картофеля «Розалинд» полупрямостоячие, с ровными и открытыми, волнистыми по краям листьями насыщенно-зелёного цвета. Бутоны красно-фиолетовых цветков этого растения зачастую опадают до цветения.

К сожалению, есть у данного сорта свои недостатки. Одним из них является то, что его клубни и ботва подвержены такому заболеванию, как фитофтороз или бурая гниль, характеризующемуся потемнением листов или глубокими чёрными «норами» в клубнях. Именно поэтому такой картофель требует дополнительных профилактических мероприятий по подготовке почвы и обработке самих растений.

Кроме того, при выращивании в глинистой или песчаной почве показатели урожайности и качества клубней могут снизиться. Но также для покупателей может быть недостатком то, что у сорта «Розалинд» существует большое количество аналогов, которые похожи на него внешне, но при этом обладают более низкими качественными характеристиками.

Отзывы дачников о данном сорте в основном только положительные.

Описание и характеристика сорта

Картофель Розалинд создан германской . Некоторое время сорт числился в Госреестре России, куда внесен в 2002 году, а исключен — в 2021. Удаление из списка не связано с качеством. Выращивать сорт можно по центру России, на Северном Кавказе и в Восточной Сибири.

Сорт раннеспелый или ультраранний, полный срок созревания занимает 52–62 дня. Первые копки возможны на 45 день. Картофель холодостойкий и приспосабливается к любым климатическим условиям и составу грунта.

Его кусты высокорослые, промежуточного типа. Часть стеблей прямостоячие, остальные могут ложиться на землю.

С растения собирают 10–16 корнеплодов с характеристиками:

• небольшой и средний размер — 60–115 г;
• округлая или овальная форма;
• глазки мелкие, располагаются на поверхности;
• кожица красная или темно-розовая;
• оттенок мякоти — желтый;
• в мякоти 12–17 % крахмала;
• разваривается неплохо, не очень рассыпается, подходит для любой кулинарной обработки;
• при термообработке и нарезке мякоть не темнеет;
• лежкость урожая — 94 %;
• вкусовые качества — отличные (экспертная оценка 5 из 5 баллов).

Борьба с болезнями и вредителями

Меры профилактики для защиты от наиболее опасного для сорта заболевания (фитофтороза):

1. Соблюдение севооборота.
2. Отсутствие избыточных подкормок азотом.
3. Дезинфекция клубней и почвы перед посадкой.
4. Опрыскивание кустов раствором бордоской жидкости или кисломолочных продуктов.
5. Обработка больных кустов фунгицидами с медью или препаратами «Ридомил», «Метаксил», «Браво».

Опасные вредители — проволочник и колорадский жук. Против проволочника используют инсектициды «Базудин», «Престиж», «Гром». Делают ловушки: в почву закапывают кусочки сырого картофеля, а когда там соберутся паразиты, их выкапывают и сжигают.

От колорадского жука помогут препараты «Регент», «Конфидор», «Табу».

Правила посадки

Картофель сорта «Розалинд» нуждается в легких, хорошо подготовленных и плодородных почвах. Посадка производится рядками, расположенными с севера на юг, по схеме 60 х 35 см с глубиной посева в 8-10 см.

• Лучшими предшественниками для картофеля являются озимые хлеба, если под них производилось внесение органических и минеральных удобрений, а также любые однолетние бобовые культуры, включая горох, вику, чечевицу и бобы.
• Одно из основных условий, которые позволяют обеспечить получение высокого урожая картофеля, заключается в создании мощного и рыхлого, хорошо аэрируемого и влажного пахотного слоя грунта.
• Обработка семенных клубней перед посадкой производится с применением высокоэффективных и современных средств, таких как «Витавакс 200» с расходом рабочей жидкости 2 мл на кг клубней или «Колфуго Супер», используемого из расчета 3-5 мл на кг посадочного материала.
• Очень хорошую эффективность против ризоктониоза и фитофтороза показывает предпосадочная обработка семенного материала средством «Фитоспорин-М» с расходом рабочей жидкости 10 мл/кг.
• Обеззараживание грунта, а также защиту посадочного материала после высаживания от проволочника можно обеспечить внесением в почву при посадке гранулированного препарата «Форс» или средства «Актара».
• Правильно обработанный и подготовленный посадочный материал высаживается, когда температура грунта на глубине примерно 8-10 см достигнет температуры не менее 6-8°С.

Хорошими органическими удобрениями, которые необходимо вносить при культивировании картофеля, являются полуперепревший навоз из соломенной подстилки, а также торфо-навозные компосты. Такой тип удобрений рекомендуется дополнять древесной золой, которая вносится локально, непосредственно при посадке клубней в лунки или траншеи.

Посадка

Важным залогом обильного урожая является плодородный грунт. Для картофеля сорта Розалинд больше подходят рыхлые, хорошо проветриваемые и влажные почвы.

Подготовительный этап – обеззараживание посадочного материала и земли:

• Клубни обрабатываются специальными средствами. «Колфуго супер» является жидким протравителем посевного материала. Обезвреживает многие болезни, имеет длительный срок действия, способствует дружному появлению всходов, не фитотоксичен. Средство хорошо удерживается на поверхности клубней – устойчиво к смыванию водой (при поливах или во время дождей). Норма расхода – 2 мл на килограмм картофеля. Именно для борьбы с фитофторозом используют «Фитоспорин -М». Расход – 10 мл на килограмм материала.
• Для обработки земли применяют «Форс» или «Актар». Эти средства обеззараживают грунт и помогают бороться с проволочником уже после посадки картофеля. Рекомендуемая доза – 0,5 кг на сотку. Чтобы упростить процесс обработки, лучше рассыпать гранулы во время высадки клубней (средство должно находиться рядом с корневой системой растений).

Посадочными работами занимаются после угрозы заморозков. Температура почвы на глубине 8-10 см должна быть не менее + 5-8˚С. Ряды картофеля сорта Розалинд лучше располагать по направлению север-юг. Лунки глубиной 8-10 см выкапывают с расстоянием 65-70 см между рядами и шагом 25-30 см в ряду.

Розалинд относится к сортам, быстрореагирующим на качественную агротехнику. И этим не стоит пренебрегать, ведь при должном уходе урожайность повышается на 15-20%. Постоянно следует проводить следующие мероприятия:

• прополка;
• неглубокое рыхление, благодаря которому повышается воздухопроводимость почвы;
• окучивание;
• внесение удобрений.

Не следует заливать кусты. Чтобы вода хорошо поступала к корням картофеля сорта Розалинд, желательно сделать бороздки, параллельные рядам.

Преимущества и недостатки

• большое количество витаминов и полезных микроэлементов;
• холодостойкость;
• долгое хранение;
• способность приспосабливаться к любому климату и составу почвы;
• товарные качества и внешний вид;
• возможность транспортировать на большие расстояния;
• лежкость урожая;
• вкусовые качества;
• раннее дружное созревание;
• устойчивость к основным болезням;
• за сезон можно получить 2 урожая.

Минусы:

Нюансы выращивания и возможные трудности

Трудностей при выращивании сорта не возникает даже у новичков. Растение приспосабливается к любому типу грунта.

Кроме традиционного способа выращивания картофеля используют голландский метод. Для посадки выбирают участок с глубоким пахотным слоем, поскольку клубни заделывают на глубину 10-15 см. Первые ростки сразу окучивают. Как только всходы появятся над поверхностью, процедуру повторяют.

Ширина междурядий — 70-80 см, промежуток между лунками — 25-35 см.

Преимущества метода:

1. Клубни располагаются выше уровня почвы, поскольку для окучивания используют землю из междурядий.
2. Гребни получают достаточное количество солнечного тепла и кислорода.
3. В период затяжных дождей кусты не гибнут от переизбытка влаги, вода стекает в междурядья.
4. В засуху в гребнях сохраняется достаточное количество влаги.

Уход за посадками стандартный, предусматривает полив, рыхление, прополку, подкормку. Для удаления сорняков применяют гербициды «Титус», «Центурион», «Лазурит».

Участок поливают три раза за сезон: до цветения, через 10 дней, после цветения.