Капуста: выращивание и уход. Агроприемы для 100% урожая

Вот и закончился очередной огородный сезон, убран последний урожай, помещены на хранение качаны капусты. Капуста — овощ вкусный и полезный, поэтому его высаживают на своих участках как опытные, так и начинающие огородники. Большинство предпочитает белокочанную капусту, но некоторые выращивают и более экзотические варианты — савойскую, брюссельскую, пекинскую и другие. Очень важное значение для получения хорошего урожая капусты имеет выбор места и подготовка почвы под капусту с осени.

Как выбрать место под капусту

Капусте подойдут лёгкие плодородные и хорошо освещаемые участки, защищенные от ветра. Кислую почву нужно обязательно раскислять, иначе капуста заболеет килой. Для раскисления используйте доломитовую муку, она помимо раскисления обогатит вашу почву магнием, а магний позволяет капусте накапливать больше сахара, отчего она становится только вкуснее.

Свежие статьи о саде и огороде

Чем подкормить картофель во время цветения

Сок крапивы лечебные свойства

30 интересных фактов о яблоках

Теперь о предшественниках: оптимально сажать капусту после картошки, лука, чеснока и огурцов. Позволительно после любых бобовых, но тогда почву нужно обогатить органическими удобрениями. Капусту нельзя выращивать после крестоцветных — редька, редис, руккола. Капусту после капусты тоже нельзя выращивать, вернее, можно, но только через три года.

Какие удобрения можно закладывать в лунку при посадке капусты

Данная культура одинаково положительным образом реагирует и на органику, и на минеральные вещества. Рассмотрим, какие питательные смеси наиболее полезны.

• Из органики желательно выбрать перепревший компост или навоз. Объем удобрения в расчете на одну лунку – 1 стакан без «горочки».
• Гуматы. Выбор этого препарата сейчас большой – его производят разные фирмы. Точную дозировку уточняйте на упаковке, но в среднем это одна столовая ложка.
• Простой суперфосфат. Можно использовать нитроаммофоску. И того, и другого удобрения нужно совсем немного. Примерно половину чайной ложечки.

НА ЗАМЕТКУ. С помощью компоста или навоза и золы можно приготовить средство, которое одновременно будет подкормкой и раскислителем почвы. Нужно стакан навоза смешать с 2 стаканами золы и высыпать все это в посадочную лунку.

Копать иль не копать осенью огород под капусту

Да

• необходимость внесения известковых материалов и органических удобрений низкой степени разложения, включая сидераты;
• высокая засоренность многолетними сорняками;
• тяжелые, уплотненные почвы;
• обилие зимующих вредителей;
• необходимость снегозадержания;
• влажный климат с затяжными веснами, медленным прогреванием и созреванием почвы.

Нет

• участок с уклоном;
• участок, подверженный затоплению;
• легкие почвы, подверженные эрозии.

Что кладут в лунку, когда высаживают капусту

При высадке саженцев на дно укладывают различные смеси. В зависимости от стоящих задач это могут органические, минеральные удобрения или их смесь. Такой состав нужен, чтобы помочь саженцам укорениться и легче перенести пересадку.

Второй вариант – это фунгицидные или инсектицидные препараты. Они нужны, когда почва заражена спорами грибков, проволочником и другими паразитами.

Третья смесь – это известковый материал (мел, доломитовая мука). Такой препарат нужен для известкования почвы, когда ее нужно раскислить.

ВАЖНО! Какой бы препарат вы не добавляли при посадке, помните, что между ним и корнем капусты должен быть слой почвы, чтобы корешки не получили ожог.

Осенняя обработка почвы для профилактики болезней и вредителей капусты

Грядки необходимо очистить от крупных сорняков, сухой ботвы, плодов и другого мусора. Лучше всего начинать осеннюю обработку почвы одновременно с уборкой урожая или при первой возможности после нее. Не откладывайте надолго: на гниющих растительных остатках вызревают споры болезнетворных грибов, заражая почву и готовясь к успешной зимовке. Этому способствуют дожди, а в ясную погоду — туман и ночная роса.

В популярных статьях по садоводству часто пишут, что ботву томатов и другие растительные отходы и признаками инфекций нужно не закладывать в компост, а сжигать. Но это не обязательно: в толще компоста нет подходящих условий для развития патогенов, вызревший компост безопасен для садовых растений.

Высадка рассады

За неделю до высадки в грунт рассаду перестают поливать, а вот непосредственно перед посадкой проливают очень обильно, чтобы земля стала мягкой и легко пропускала корни. Сажают цветную капусту в лунки по схеме 60×35 см или 70×30 см.

1. В подготовленную посадочную лунку наливают 1-2 л воды.
2. Опускают растение и засыпают землей до верхушечной почки.
3. Хорошо обжимают и уплотняют почву.
4. Еще раз поливают сверху и посыпают сухой землей, торфом или перегноем.

В тот же день очень полезно опудрить рассаду табачной пылью. Перед этим растения нужно немного сбрызнуть водой.

Когда проводить осеннюю подкормку почвы под капусту

Каждый владелец садово-огородного участка мечтает о щедром урожае. Для этого приходится изрядно трудиться. Но и после сбора плодов хороший хозяин не расслабляется: необходимо готовить почву на будущий год. Впрочем, хотя называется она «осенней» подкормкой, приступают к ней еще летом. Сразу после уборки растительных остатков как можно раньше порыхлите грядки на глубину 3-4 см, чтобы разрушить почвенную корку.

Это нужно сделать до устойчивого похолодания. Рыхление провоцирует прорастание семян сорняков. Чем больше их успеет взойти к осени, тем лучше. После осенней перекопки почвы всходы погибнут, это сократит работу по прополке в следующем сезоне.

Характеристики грунта для крестоцветных

Почва для капусты должна быть слабокислой или нейтральной, с повышенным содержанием органики. Если планируется выращивать капусту рассадным методом, тогда можно приобрести готовую смесь в специализированных магазинах. Но, зная предпочтение агрокультуры, можно подготовить землю под капусту самостоятельно. Для этого берется смесь дерна и перегноя, в соотношении 1:1. Для того чтобы обеззаразить почвенный слой, вносят древесную золу, в количестве 1-1,5 стакана на 1 м². Помимо обеззараживания, это удобрение внесет полезные микроэлементы в состав грунта для капусты.

Для того чтобы капустный кочан не трескался, грунт, в котором культура произрастает, должен быть увлажнен. Поливать капусту следует так часто, чтобы земля не бралась комом и не пересыхала. Оптимальным вариантом полива краснокачанных и белокачанных сортов считается многоразовый, маленькими порциями.

Капельный полив капусты

Но, для тех дачников, которые не живут целыми днями на даче, такой вариант не приемлем. В большинстве случаев, для капусты проводят капельный полив и следят за наличием воды в баке, от которого орошение стартует. Для правильного развития цветной капусты полив должен производиться около 2-х раз в неделю. В противном случае, она будет слишком мелкая и водянистая.

Полив следует осуществлять таким образом, чтобы вода не застаивалась в глубине почвы. Это может сильно навредить корневой системе, спровоцировав процессы гниения. Для этого агрокультура поливается под корень.

Важно! Вода не должна быть слишком холодной. Лучше всего прогреть ее под прямыми солнечными лучами в баке или воспользоваться дождевой водой. Полив следует прекращать за 3 недели до того, как капуста созрела.

После каждого полива почва под агрокультурой нуждается в рыхлении и окучивании. Делается это для того, чтобы повысить влагооборот и открыть доступ воздуха к корневой системе.

Капуста – морозостойкая культура. Но при температуре ненамного выше нуля, ее следует некоторое время укрывать на ночь парниковой пленкой, днем – открывать. Делать это рекомендуется до тех пор, пока не пройдут резкие изменения погоды. Это поможет агрокультуре тратить свои силы не на борьбу с холодом, а на свое комфортное развитие.

Минеральные осенние удобрения под капусту

Органические удобрения очень эффективно действуют совместно с минеральными. Осенью лучше всего вносить фосфорные удобрения (суперфосфаты, костную муку). Они не растворимы и не вымываются весенними талыми водами. Двойной суперфосфат вносится в дозировке 50—60 г/кв. м. Внесение удобрений можно совместить с перекопкой. Для улучшения структуры тяжелой почвы добавляется торф, песок.

Осенью можно вносить азотные, фосфорные и калийные удобрения по отдельности, но удобнее пользоваться сбалансированными осенними минеральными комплексами — они есть в ассортименте почти у каждого производителя удобрений.

Секреты подготовки грядок для разных культур

Каждая садово-огородная культура уникальна по своим свойствам, поэтому и в правилах ухода за ними есть свои нюансы.

Картофель

Рассыпьте по грядкам (или насыпьте в лунки) на 1 кв.м почвы:

• 1 ч.л. сульфата калия;
• 1 ст.л. суперфосфата;
• 1 стакан древесной золы.

Если нет этих удобрений, достаточно 2 ст.л нитрофоски и стакан золы. Доза подходит для раннеурожайных сортов. Для средних и поздних увеличьте ее в 2 раза.

Важно: свежий навоз картошке противопоказан – от него она делается водянистой и безвкусной, заражается паршой и грибком. Используйте только перегной. Перекопайте грядки на глубину штыка, удалите корни сорняков и личинки вредителей.

Лучшие сорта картошки – Беллароза, Зарница, Латона, Победа, Славянка, Резерв.

Капуста белокочанная

При перекопке внесите на 1 кв.м капустной грядки:

• 30-35 г суперфосфата;
• 40-50 г сернокислого калия.

Удобрения можно смешать, перемешать с марганцовкой и вносить в лунки. Если земля плодородная, уменьшите дозу в 2-3 раза. Капуста быстро накапливает азот, поэтому с такими удобрениями нужно быть осторожными.

Под перекопку на глубину штыка внесите перепревший навоз или компост на 1 кв.м:

• для ранних сортов 1/3 ведра;
• для средних сортов 1/2 ведра;
• для поздних сортов 1 ведро.

Раз в 2-3 года, если земля кислая, вносите 300 гр извести-пушонки или доломитовой муки.

Лучшие сорта капусты – Дюма, Слава, Подарок, Заря, Зимовка 1474, Марафон, Монарх, Колобок, Женева.

Цены на капусту Дюма

Свекла

При осенней перекопке внесите на 1 кв.м свекловичной грядки:

• 12-14 г хлорида калия;
• 22-25 г суперфосфата и аммиачной селитры;
• 1/2 ведра перегноя или компоста.

Свежий навоз противопоказан капусте – урожай будет с высоким содержанием нитратов.

Лучшие сорта свеклы – Бордо, Несравненная, Витал, Нежность, Подзимняя, Фороно, Багряный, Мулатка, Красный шар, Кубанская, Борщевая.

Тыква и кабачки

При осенней перекопке внесите на 1 кв.м грядки:

• 250 г золы;
• 10-15 г суперфосфата;
• 15 г сульфата калия.

Некапризные культуры «любят» перепревший навоз – 3-4 кг на 1 кв.м.грядки. Тыквы и кабачки хорошо растут только на нейтральных почвах – нормализовать кислотность известкой или мелом обязательно. В глинистые почвы внесите 1/2 ведра перегноя или компоста и 1 ведро речного песка. В песчаные – 1 ведро глины и 1/2 ведра перегноя.

Лучшие сорта тыквы – Улыбка, Веснушка, Россиянка, Лечебная, Сладкий пирог, Грибовская зимняя, Цукат, Премьера, Кустовая оранжевая.

Лучшие сорта кабачков – Аэронавт, Белый, Цукеша, Грибовский, Лагенария, Черный красавец, Медуза, Искандер, Водопад, Золотинка, Спагетти.

Помидоры

При подготовке земли под помидоры осенью внесите на 1 кв.м грядки:

• 4-5 кг перегноя;
• 2 ст.л. фосфорных удобрений;
• 2 ст.л. калийных удобрений.

Удобрения можно просто рассыпать по поверхности.

Помидоры требуют нейтральной или слабокислой почвы. На супесчаник или легкий суглинок требуется 250 г извести на 1 кв.м, на средний или тяжелый суглинок – 350 г.

Лучшие сорта помидоров – Загадка, Анастасия, Малиновый гигант, Мариша, Столыпин, Бычье сердце, Медовый Спас, Фараон, Шапка Мономаха.

Цены на помидор Бычье сердце

Огурцы

При подготовке земли под огурцы осенью внесите на 1 кв.м:

• 5-6 кг свежего навоза;
• 4-5 кг растительной органики;
• 200 г древесной золы.

Минеральные удобрения рекомендуется вносить весной. Если грунт глинистый, внесите 1 ведро речного песка на 1 кв.м. Огурцам подходит супесчаный или суглинистый грунт со слабой кислотностью. Обязательно перекопайте грядки на глубину лопатного штыка.

Посев сидератов осенью под капусту

Сидераты – это дёшево, просто и экологично. Многие садоводы используют растения сидераты ведь цель эта оправданна более дешевого и экологически чистого удобрения просто не найти. Обычно их высаживают в конце лета на освободившиеся площади после уборки урожая. С последующей заделкой – перекопкой осенью.

Лучшие растения – сидераты:

• зерновые культуры (рожь, пшеница, овес);
• бобовые (горох, фасоль, соя);
• клевер;
• горчица;
• бархатцы и некоторые другие однолетние цветы.

Часто осенью сажают озимую пшеницу как сидерат, а весной перед подготовкой огородных грядок для высадки рассады или посевного материала ее просто перепахивают на один штык лопаты. Как удобрение, сидераты начинают работать на второй год, а пик их эффективности приходит на третий год. Механизм действия в целом такой же, как и у компоста. Из минусов: в такой “подушке” могут селиться вредители и патогенные грибки. Точно известно, если в вашем регионе водится вредитель медведка, то она обязательно будет зимовать в таком укрытии, а по весне ей обеспечена прекрасная кормовая база. То же касается мелких грызунов. Поэтому к этому способу стоит отнестись с осторожностью.

Свежие статьи о саде и огороде

Как подготовить грядки к зиме

Как подготовить персик к зиме?

Как подготовить яблони к зиме?

Способы и технология выращивания капусты

Капусту можно выращивать как через рассаду, так и безрассадным способом. Выбор зависит от климатических условий региона — в средних широтах и на севере взращивают овощ преимущественно рассадой, в южных — высевая семена непосредственно в открытый грунт.

Посев капусты на рассаду в домашних условиях

Соблюдая ряд требований, рассаду белоголовой можно вырастить и в домашних условиях. Первым делом необходимо определиться со сроками посадки. Зависеть они будут от сорта капусты:

• ранние сорта высевают на рассаду в период с 5 по 25 марта;
• среднеспелые — с 20 марта по 20 апреля;
• поздние — с 1 по 25 апреля.

Точное время посева можно рассчитать самостоятельно, учитывая, что от момента погружения семян в грунт до высадки ростков на участок проходит 60–70 дней. Для посева лучше использовать большие по площади, но невысокие ёмкости — лотки или контейнеры с дренажными отверстиями.

Капусте требуется плодородный, рыхлый субстрат. Оптимальный вариант — смесь из перегноя и дерновой земли в пропорции 1:1 с добавлением древесной золы (из расчёта 1 ст. л. на 1 кг почвосмеси).

Семена помещают в заранее увлажнённый грунт рядками довольно близко друг к другу. С появлением всходов (на 5–6 день) посадку следует проредить. Через 3 недели, когда вырастут два листка, саженцы необходимо пикировать.

Учитывайте при прореживании, что каждому ростку для нормального развития требуется 2 кв. см почвы

Обязательным условием для нормального формирования рассады капусты является досвечивание. В начале весны солнечного света недостаточно, поэтому дополнительно к дневному периоду потребуется ещё 7–8 часов подсветки. Для этого можно использовать обычную люминесцентную лампу.

Полив осуществляется по мере подсыхания почвы с обязательным последующим рыхлением грунта. Подкормка рассады проводится трижды:

1. Через 2 недели после появления всходов. Растения поливают под корень раствором из расчёта на 1 л воды:
   2 г аммиачной селитры;
2. 4 г суперфосфата;
3. 2 г калийных удобрений.
4. Через 12–14 дней после первой; тем же составом, но в 2 раза более концентрированным.
5. За 2 недели до предполагаемой высадки в грунт. В 1 л воды растворяют:
   3 г селитры;
6. 5 г суперфосфата;
7. 8 г калийных удобрений.

Перед высадкой на участок рассаду нужно закалить. Сначала открывать форточку (без сквозняков), затем на несколько часов выносить растения на воздух, а в последнюю неделю переселить саженцы на балкон.

Видео: как вырастить рассаду капусты

Пикировка рассады

Пикировка представляет собой агротехнический приём, который заключается в пересадке сеянцев растения из общего ящика в индивидуальные ёмкости. Что касается рассады капусты, то среди огородников существуют трения относительно необходимости её проведения. Одни считают, что пикировка позволяет получить более ранний и качественный урожай. Другие полагают, что в процессе перемещения ростков повреждается их корневая система, а это задерживает развитие растения.

Таблица: преимущества и недостатки пикировки рассады капусты

Пикируют рассаду капусты при формировании на ростках двух-трёх настоящих листков. Сеянцы переносят в отдельные ёмкости: пластиковые или бумажные стаканчики, цилиндры из плёнки, горшочки, торфяные таблетки.

Частыми ошибками при пикировке является неправильное размещение корня и недостаточное заглубление всходов: 2 — корень загнут, 3 — корень не контактирует с почвой, 4 — сеянец посажен мелко, 1 — правильная высадка

Важно следить, чтобы при пересадке ростков их корешки располагались строго вертикально. Почву вокруг них нужно аккуратно уплотнить, а потом досыпать субстрат до самых семядолей и слегка увлажнить.

Капусте достаточно одной пикировки. Но если у вас не получилось своевременно переместить рассаду на грядку, то можно провести и вторую.

Видео: как пикировать рассаду капусты

Выращивание белокочанной в открытом грунте

Семенами в открытый грунт капусту сеют с середины апреля после того, как миновала угроза заморозков. Посадку лучше производить солнечным тёплым днём в заранее увлажнённую почву. Важно подобрать сроки посева так, чтобы дневная температура не поднималась выше 20 °C. Капуста не любит жару.

Если посеять между основными посадками укроп, это отпугнёт многих насекомых-вредителей.

1. Лунки делают на расстоянии не менее 40 см.
2. В каждую добавляют раствор из удобрений и помещают по 1–2 семени.
3. Засыпают и слегка утрамбовывают.

Видео: как посеять капусту в грунт

Особенности разведения капусты в теплице

Тепличный способ при выращивании белокочанной капусты используется редко, т. к. этот овощ является довольно морозоустойчивым — может переносить кратковременные заморозки до –8 °C. Тем не менее достоинства его очевидны: благодаря возможностям регулировки температуры и продления светового дня, условия теплицы позволяют получить урожай раннеспелых сортов уже в июне.

Семена для рассады в феврале высеваются в парник, а уже в середине апреля растения можно высаживать на грядку в теплице. Для выращивания рассады капусты необходимо:

1. Подготовить парник: в земле выкопать траншею глубиной до 30 см и 100–120 см шириной. На дно уложить биотопливо, сверху засыпать субстратом из дерновой земли, торфа и песка в равных частях.
2. Высадить семена капусты, заглубляя их в грунт на 1 см.
3. Поверх установить каркас с плёнкой высотой не менее 30 см.

   

   В парнике на биотопливе создаются оптимальные условия для развития рассады

4. Когда проклюнутся первые всходы (через 4–5 дней), открывать парник днём для закаливания посевов.
5. Поднять температуру до 10–12 °C после образования первого листа.
6. Проредить всходы и начинать активный полив с появлением 1–2 настоящих листочков.
7. В это же время осуществить первую подкормку азотно-калийно-фосфорной смесью. Вторую — при наличии 3 листков только азотным удобрением, третью — перед высадкой в теплицу первоначальным составом.

Не забудьте обеспечить в условиях теплицы дополнительное освещение — капусте требуется минимум 14 часов светового дня.

Главными признаками готовности рассады к посадке является наличие 4 листков и зелено-лиловатого цвета. Пересадку следует осуществлять методом перевалки, т. е. вместе с земляным комом без отряхивания корней. В заранее подготовленные лунки заливают воду, помещают удобрение и опускают саженец, плотно утрамбовывая землю. Минимальное расстояние между лунками должно составлять не менее 30 см. Первый полив осуществляют через неделю.

Внесение опилок в почву осенью под капусту

Вносить в почву свежие опилки нельзя, потому что при разложении они очень интенсивно забирают азот. Древесина сама по себе не является удобрением, так как в ней имеется 1—2% азота, гемицеллюлоза, целлюлоза, лингин. Но через некоторое время на ее поверхности возникают микроорганизмы, насыщающие древесину необходимыми для растений веществами. Опилки, пролежавшие 3 года на участке, немного чернеют, то есть из них начинает получаться перегной. Используемые опилки должны быть различных оттенков коричневого цвета. Такими они становятся только через 5—10 лет.

Нельзя добавлять в грунт новые чистые опилки для его удобрения. Это наиболее часто встречающаяся ошибка, которую может сделать огородник. Средние и мелки опилки при внесении в землю очень обедняют ее. Если внести опилки в грунт осенью, то к весне они остаются в таком же виде, только намокают, так как они имеют консерванты — феноловые смолы. При этом полученный перегной лучше разрыхляет почву, из-за этого она становится воздухопроницаемый, лучше впитывает влагу. В таком составе больше питательных веществ. То есть получается оптимальная среда для цветов, овощей. Верхний слой земли почти не имеет плотной корки, то есть рыхлить ее можно гораздо реже. Но у опилок имеется существенный недостаток – они делают почву кислой, поэтому в них нужно добавлять известь.

Конечно, решение остается за вами, какие удобрения на даче использовать осенью на своей даче, смотря на состояние и структуру почвы на вашем участке. Для получения желаемого эффекта в виде здоровых культур и высокой урожайности удобрять нужно планомерно и постоянно в противном случае почва просто истощится, и желаемых урожаев можно будет не ждать.

Параметры грунта и их самостоятельное определение

Кислотность

Важно!

Оптимальные показатели кислотности грунта для капусты – 6,5-7,0 рН.

Определить кислотность грунта можно при помощи:

• Лакмусовой бумажки, которую можно приобрести в специальных садоводческих магазинах. Реагент, нанесенный на поверхность бумажки, изменяет свой цвет в зависимости от показателя рН. Красный цвет и его оттенки, проступившие на лакмусе, свидетельствуют о повышенной кислотности грунта.
• Специального прибора – измерителя почвы. Самые точные показатели рН можно получить только с его помощью. Последние модификации такого аппарата оснащены электронным табло, на котором помимо уровня кислотности отражаются показатели влажности и температуры грунта, а также ее освещенность.
• Столового уксуса. Достаточно на горсть земли пролить немного уксуса и по реакции можно определить рН. Выделение пузырьков на поверхности почвы свидетельствует о ее щелочной среде, отсутствие каких бы то ни было реакций – о кислотности.
• Пищевой соды. Для получения результата необходимо горсть земли смешать с водой до кашицеобразного состояния, сверху притрусить содой. Появление пузырьков и шипения свидетельствует о том, что почва кислая.

Влажность

Капуста требует повышенной влажности грунта – около 80%. Более низкие показатели приведут к увяданию растения или формированию сухих твердых кочанов, более высокие – к растрескиванию головок капусты.

Определить влажность почвы можно по ее внешнему виду. Для этого нужно попытаться скатать ее в комок.

• Если грунт похож на сухой порошок и скатывание абсолютно невозможно, то можно говорить о влагоемкости почвы, равной 0-25%.
• Если почва скатывается, но комок сразу рассыпается, то полевая влагоемкость находится в пределах 25-50%. Это является сигналом к тому, что наступило время полива.
• Скатывание почвы в комок и сохранение его целостности даже при подбрасывании вверх указывает на хорошую влажность почвы (50-75%).
• Сохранение целостности прочного земляного комка, который при сдавливании не разрушается, а только слипается, оставляя часть грунта на пальцах, – показатель отличной степени влажности (75-100%).
• Если из грунта при сдавливании выделяется вода, то его можно считать переувлажненным. Полив производить в такой ситуации противопоказано.

Температура

Внимание!

Капуста способна переносить кратковременные заморозки на грунте до -5С, но стабильно она должна быть прогрета до +10С.

Определить температуру почвы можно:

• Прикопав обычный градусник, предназначенный для определения температуры воздуха, в небольшое углубление, вырытое в земле, на 7-10 минут.
• Другой способ – внимательно осмотреть участок и отметить, какие растения уже благополучно тронулись в рост. При +10-+15С начинают усиленно развиваться одуванчики, а также разворачиваются листочки березы.

Тип

Простой и действенный способ определения типа почвы – скатывание ее в «колбаску» толщиною около 3 см, из которой впоследствии необходимо попробовать сформировать кольцо.

• Почва легко скатывается, а при сворачивании держит форму, является свидетельствованием того, что грунт глинистый, тяжелый.
• Растрескивание кольца, но скатывание колбаски без усилий, – признак суглинка.
• Невозможность формирования колбаски и кольца говорит о том, что на участке имеется песчаный или супесчаный, легкий грунт.

Благоприятен для выращивания капусты плодородный суглинок.

Как перекапывать грядки?

Обычно основных вариантов перекопки почвы два – это безотвальный способ и отвальный. Начнем с безотвального способа перекопки. При безотвальном способе перекопки стараются делать так, чтобы земляной ком большей его частью не разбился и не перевернулся. Цель такой перекопки почвы состоит в максимальном сохранении полезной микрофлоры как нижнего, так и верхнего слоя почвы. Комья земли также не разбиваются.

При отвальном способе перекопки комки почвы переворачиваются и разбиваются. Обычно второй вариант зачастую и применяется при подготовке грядок осенью. Таким образом мы заделываем удобрения вглубь почвы, а с ними мел или известь, если это необходимо и буквально вытаскиваем на поверхность зимующие стадии вредителей и болезней.

При этом нежелательно разбивать комья почвы, потому что почва в таком случае промерзнет на большую глубину, максимально дезинфицируясь. Но если вы решили подготовить полноценную грядку с четко очерченными краями и весной не заботиться о разбивке комьев, то лучше довести дело перекопки до конца: разбить комья, выровнять грядку и сделать, путем насыпи слоев почвы при копке друг на друга, грядку на пару сантиметров выше уровня почвы, чтобы в итоге почва на ней прогрелась быстрее чем на остальном участке.

Подготовка грядок с осени. © lasercuttingmachine