Томат Буржуй — описание и характеристика сорта

Томат Буржуй: описание сорта

Это среднеспелый сорт томатов, с того момента как вы высадили рассаду и до появления первых зрелых плодов проходит 100-110 дней. Куст детерминантный, штамбовый. Растение среднерослое 80-120 см, на юге может достигать 130-150.
Рекомендован этот вид для культивирования в теплицах, плёночных укрытиях и в незащищённом грунте.

Имеет очень хорошую устойчивость к грибковым видам заболеваний и вредоносным насекомым.

Зрелые помидоры Буржуй имеют красный цвет. Средняя масса плодов составляет около 200 гр. Самые первые могут достигать 350-400. По форме они округлые, мякоть плотная мясистая. Количество камер 4-6, но может быть и больше, содержание сухого вещества 5-6%. Собранные помидорчики очень хорошо хранятся и переносят перевозку.

Сравнить вес плодов сорта с другими можно в таблице:

Описание и характеристика томата Буржуй F1, отзывы, фото

Среднеспелый (111-115 дней от всходов до созревания), детерминантный гибрид томата для открытого грунта и теплиц.

Куст сильнооблиственный, высотой 0,8-1,2 метра. Лист среднего размера, темно-зеленый. Соцветие простое. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 3 стебля.

Основные качества плодов

Плоды плоскоокруглые, плотные, гладкие, в стадии зрелости красного цвета, весом около 200 грамм, хорошего (для гибрида) вкуса. Не склонные к растрескиванию, лежкие и транспортабельные. Эти помидоры больше подходят для переработки, но если полностью вызрели на кусте, то подойдут и для свежего потребления.

Достоинства гибрида: жаростойкость, выносливость к недостаточной освещенности, пониженным и повышенным температурам, высокая завязываемость плодов при любых погодных условиях, плоды подходят для длительной транспортировки, их лежкость до 1,5 месяцев.

Устойчив к вертициллезу, вершинной и корневой гнилям, ВТМ.

Схема посадки: 50 х 40 см, густота посадки — 4-5 растений на 1 кв. м.

Урожайность: до 9,6 кг плодов с 1 кв. метра посадок (при правильной агротехнике).

Характеристики

Сорт «Буржуй» был выведен на Украине, специалистами из Одессы в 2002 году. В 2003 прошёл сертификацию на территории РФ, а в 2004 получил государственную регистрацию как сорт, рекомендованный для теплиц и открытого грунта.

С тех пор пользуется популярностью у садоводов любителей и фермеров, выращивающих помидоры в больших количествах для переработки и на продажу. В открытом грунте томат Буржуй f1 очень хорошо растёт как в южных регионах, так и в районах средней полосы. В более северных частях страны его выращивают под плёнкой или в теплицах. На урожайности или заболеваемости растения это не сказывается.

Плоды этого вида томатов не очень крупные и поэтому очень хорошо подходят для цельноплодного консервирования и бочковых засолок. Прекрасны помидоры сорта Буржуй и в свежем виде, своим вкусом они украсят любой стол. Благодаря хорошему сочетанию кислот и сахаров из этих томатов получается очень вкусный и полезный сок.

При должном уходе с одного куста удаётся получить около 3 кг плодов. Рекомендуемая плотность посадки 3-4 куста на кв. м. Выходит до 12 кг. Это не самый хороший показатель среди томатов, тем более для разновидностей средних размеров.

Выращивание помидоров

Выращивание разных сортов помидоров имеет много общего. Уход за томатом Буржуй заключается в рыхлении, регулярном поливе, внесении удобрений, формировании куста, своевременной борьбе с заболеваниями и вредителями.

Посев семян на рассаду

Выращивание томата Буржуй начинается с посева семян. В южных областях допустима посадка семечек в открытый грунт. В помещении их сажают не раньше 15 февраля, но не позже 15 апреля. Срок посева рассады зависит от климатических условий региона. Необходимо ориентироваться на дату возвратных заморозков прошлого года. От нее отсчитывают 55-65 дней. Полученный результат считается оптимальным сроком посева томатов на рассаду.

Этап подготовки семян включает прогрев, который способствует появлению дружных всходов. Сухие семечки подвергают воздействию переменных температур:

1. 48 часов посевной материал выдерживают при температуре +30°С.
2. Затем семена оставляют на 72 часа при показателях термометра +50°С.

   

   Читайте также:  Томат Райское Наслаждение: описание и характеристика сорта, фото, отзывы, урожайность

Для обеззараживания семечки погружают на 30 минут в 1% раствор марганцовки. Всплывшие на поверхность семена убирают, а оставшиеся – промывают чистой водой.

Для посева томата Буржуй используют ящики или отдельные емкости с дренажными отверстиями. Отток лишней жидкости предупреждает поражение ростков черной ножкой. Тару заполняют питательной, рыхлой почвой. Для приготовления субстрата понадобятся такие компоненты:

• огородная земля – 2 части;
• торф – 1 часть;
• перегной – 1 часть;
• речной песок – 1 часть.

Перед посевом почву тщательно увлажняют. В общий ящик семена сажают так, чтобы на каждый росток приходилось 3-4 см2 площади. Такое размещение позволит всходам правильно развиваться и получать полноценное питание. В теплице посев производят рядами, чтобы ростки равномерно освещались.

На заметку! Если томат Буржуй планируют выращивать для реализации плодов, важно правильно рассчитать необходимое количество посадочного материала. Для 1 га земли нужно посеять на рассаду 350 г семян.

Посевы размещают в светлом месте, накрыв полиэтиленовой пленкой для уменьшения испарения влаги. До появления ростков в помещении поддерживают температуру в пределах +20…+25°С. Когда семена взойдут, ее показатели понижают до +12…+16°С. Такой скачек температуры воздуха стимулирует наращивание корневой системы. Пленку снимают, а растения регулярно поливают, не допуская пересушивания субстрата. Увлажнение почвы лучше проводить распыляемой струей. Когда появится первый настоящий листок, температуру воздуха вновь повышают до оптимальных показателей.

Ростки рассаживают в отдельные стаканчики или горшочки, когда на них появится 2-3 листа. Растения заглубляют в почву до уровня семядольных листков и поливают отстоянной водой. Перед высадкой в открытый грунт пикированные томаты закаливают в естественных условиях на протяжении 7-10 дней.

Важно! На постоянное место рассаду сорта Буржуй нужно пересадить до появления 5-и настоящих листков.

Посадка рассады

В открытый грунт рассаду сорта Буржуй пересаживают в начале июня, когда минует угроза заморозков. Приготовленные лунки хорошо поливают из расчета 1 л воды на 1 росток. Рассаду извлекают из стаканчиков с комом земли и сажают на глубину до уровня первых листков. Грунт вокруг растений уплотняют и поливают теплой водой. Томаты Буржуй сажают рядами на расстоянии 30-40 см друг от друга, оставляя междурядья шириной 30-50 см. Густота посадок составляет 3-4 растения на 1 м2.

Часто томат Буржуй выращивают под прозрачной пленкой. Сочетание такого укрытия с паровыми грядами позволяет пересаживать рассаду в начале мая, благодаря чему можно получить ранний урожай. Чтобы сделать такой парник, на дно выкопанной ямы помещают слой разогретого навоза толщиной 5-6 см. Сверху биотопливо присыпают слоем почвы высотой 15 см. Над паровыми грядами размещают каркас, укрытый пленкой. Ухаживают за растениями в теплице так же, как и на огороде.

Особенности ухода

Участок под посадку томата Буржуй заранее перекапывают на штык лопаты. Для повышения плодородности почвы вносят удобрения. На 1 м2 необходимо 9-10 кг органики: компоста, перегноя, торфа или птичьего помета. Весной в грунт вносят 40-50 г суперфосфата и 30-40 г калийных удобрений, которые рассчитаны на 1 м2.

На заметку! При повышенной кислотности земли во время осенней перекопки нужно внести 0,5-0,9 кг извести на 1 м2.

К лучшим предшественникам томатов относят такие овощи:

• капуста;
• бобовые;
• лук;
• морковь;
• огурцы.

Не следует выращивать томаты Буржуй на участке, где раньше росли баклажаны, перец, картошка и физалис. После них помидоры сажают не раньше, чем через 3-4 года. Иначе они могут поражаться заболеваниями и вредителями.

Место высадки рассады должно быть светлым, т.к. томаты не переносят затенения. Для их культивирования выбирают южный участок. На одном месте сорт Буржуй выращивают не более 2-3 лет, регулярно внося комплексные удобрения.

Первый раз окучивание томатов проводят через 9-11 дней после пересадки, предварительно увлажнив грунт. Второе окучивание производят спустя 16-20 дней после первого. Такая процедура способствует наращиванию новых корней у основания стебля.

Для завязывания и роста плодов томату Буржуй необходимо достаточное количество влаги. Растения лучше поливать в вечернее время или пасмурную погоду. Почву увлажняют по мере подсыхания, а также непосредственно перед внесением удобрений. Чтобы предупредить образование корки, грунт рыхлят после каждого полива, но не реже чем 1 раз в 14 дней. Во время прополки грядок удаляются сорняки.

Несмотря на устойчивость к вирусным и грибковым заболеваниям, томаты Буржуй нуждаются в проведении профилактических мероприятий. Их опрыскивают фунгицидными препаратами и раствором марганцовокислого калия.

Важно! К влажности воздуха томат Буржуй не требователен, но если она повышена на растениях может появиться бурая пятнистость или фитофтороз.

Первый раз подкормку проводят через 10-14 дней после пересадки рассады. Для приготовления питательной смеси понадобится 10 л раствора коровяка и 20 г суперфосфата. Такого объема достаточно на 10 кустов. Последующие подкормки проводят с интервалом в 14 дней. На 1 м2 вносят 20 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры и 15 г калийной соли. В течение лета томаты подкармливают 3-4 раза комплексным удобрением.

Кусты сорта Буржуй формируют в 2-3 стебля. Чтобы увеличить количество завязей и ускорить вызревание плодов, томаты пасынкуют. Лишние побеги удаляют руками.

Кусты подвязывают к кольям или натянутой между рядами веревке. Опоры устанавливают на расстоянии 10-12 см от центрального стебля, придерживаясь северной стороны. Томаты фиксируют к кольям в 3 захода:

• над первым листом;
• на уровне второй цветочной кисти;
• возле третьего соцветия.

Если сорт Буржуй выращивают на шпалере, колья вбивают на расстоянии 4 метра друг от друга. Между ними натягивают веревку. При изобилии плодов стебли укрепляют отдельными подпорами.

На заметку! Чтобы получить крупные плоды, часть завязи необходимо удалить.

Достоинства и недостатки

Среди главных положительных свойств сорта «Буржуй» любители и профессионалы отмечают:

• устойчивость к перепадам температур;
• терпимость к недостатку влаги;
• высокий иммунитет;
• универсальность использования плодов.

Из недостатков можно отметить невысокую урожайность и ломкость ветвей, это часто вызывает трудности у новичков. К особенностям вида «Буржуй» несомненно можно отнести высокую лёжкость плодов. Также среди особенностей обязательно надо отметить устойчивость к заболеваниям и вредителям.

Агротехника Буржуя

На постоянное место Буржуй высаживают, когда рассада окрепнет, а температура почвы на глубине 12 см достигнет 15 °С.

Точное время высадки зависит от региона:

• города с теплым климатом – конец апреля;
• регионы с умеренным климатом – вторая декада мая;
• северные регионы – начало июня.

Буржуй выращивают в открытом и закрытом грунте. В обоих случаях показатели урожайности стабильны.

Пикировка на постоянное место

Для томатов выбирают место в самой солнечной части сада. Грунтовые воды не должны располагаться слишком близко к поверхности земли.

Грядки готовят с осени. Их перекапывают, очищают от растительных остатков и смешивают с перегноем. На 1 кв. м вносят 6 кг удобрений. Весной грядки разравнивают граблями и очищают от сорняков. Почву поливают горячим медным купоросом.

Совет! Хорошо растут томаты на своей собственной ботве. Осенью срывают томатные кусты, измельчают их и поливают раствором марганцовки. Затем траву закапывают на грядках, где будут расти помидоры в следующем году.

Лунки выкапывают рядами в шахматном порядке. На 1 кв. м помещается 4-5 растений. В лунки засыпают по 1 ст. л. земли. Некоторые садоводы считают, что полезно класть в углубления для томатов по 1 маленькой рыбке. Перед посадкой рассаду аккуратно извлекают из горшочков. Их сажают вместе с комом земли. Углубления засыпают землей и поливают теплой водой, расходуя на каждое растение по 1 л воды.

Основные правила ухода

Буржуй рекомендуется подвязывать. Несмотря на то, что он относится к детерминантным гибридам, его кусты высокие, а стебли ломкие. Поэтому подвязывать нужно не только главный стебель, но и тяжелые кисти с плодами.

Особенности выращивания

Ствол куста обязательно надо подвязывать, а ветви укреплять подпорками, это спасёт их от обламывания. Растение формируют в два-три стебля, чаще в три. Во время развития этот вид томатов очень любит комплексные подкормки. Перед посадкой рассаду надо закалить в течение 7-10 дней. Вымачивание в марганцовке не требуется.

На нашем сайте вы найдете массу полезной информации о том, как правильно выращивать рассаду томатов. Читайте все про посадку рассады дома, через сколько времени после посадки всходят семена и как правильно их поливать. А также как выращивать помидоры в закрутках, вверх ногами, без земли, в бутылках и по китайской технологии.

Основные нюансы культивирования в открытом и защищенном грунте

Буржуй одинаково просто выращивать в открытом и в защищенном грунте. Выбирая один из способов, учитывайте некоторые нюансы.
По помещению воздух циркулирует хуже, чем на улице. Это способствует распространению в теплице инфекций и застою влаги. Чтобы избежать таких проблем, помещение регулярно проветривают. Для защиты помещения от вредителей окна закрывают сеткой.

Поливают томаты в теплице всего 1 раз в неделю. Жидкость из грядок в помещении выпаривается медленнее.

Перед тем как сажать рассаду в теплицу, стены рекомендуется опрыскать медным купоросом. Почву на грядках, где ранее росли томаты, заменяют новой.

В открытом грунте важно защитить растения от ночных заморозков. Для этого их первые 2 недели каждый вечер накрывают пленкой.

Болезни и вредители

«Буржуй» имеет очень высокую устойчивость практически ко всем типичным заболеваниям, что не освобождает садоводов от профилактики. Для того, чтобы растение было здорово и приносило урожай, надо соблюдать режим полива и освещения, вовремя рыхлить и удобрять почву.

Из вредителей чаще всего подвергается нападению паутинного клещика и слизней. Для борьбы с клещиком применяют крепкий мыльный раствор, которым протирают участки растения, подвергшиеся поражению насекомого, смывая их и создавая среду непригодную для их жизни. Растению вреда от этого не будет.

В южных регионах самым распространенным вредителем этого вида является колорадский жук. Против него используют средство «Престиж».

Буржуй сорт томатов — не самый хлопотный, прикладывая определённые старания с ним справится даже новичок. Удачи вам в выращивании томатов и богатых урожаев.

Томаты: лучшие сорта для теплицы. Отзывы и описание

Популярность томатов велика. Это связано с огромным разнообразием их сортов. О том, какие томаты сажать в теплицу, читайте в статье.

Родина овоща – Южная Америка. Здесь до сих пор встречаются томаты диких форм. В Европу были завезены в XVI веке. Первоначально их использовали как элементы декора, плоды считали несъедобными.

И только в конце XVIII века их стали употреблять в пищу. В это же время томаты попали в нашу страну. Россияне с опаской восприняли овощ. Они считали, что можно потерять разум, если съесть хотя бы один томат.

Поэтому в народе бытовало другое название этого овоща – псинка и бешеная ягода.

В российском климате овощ выращивать оказалось очень трудно. Поэтому сначала его распространение было ограниченным.

Какие томаты – лучшие сорта для теплицы? Отзывы об этом овоще позволяют сделать вывод, что томаты – перспективная культура. Сегодня их выращивают даже в районах с суровым климатом.

Томаты бывают красного, розового, зеленого, желтого, фиолетового и черного оттенков. Оказывается, цвет томата зависит от его сорта.

Как это понимать? Кожура плода изнутри имеет красители, которые в зависимости от сорта сочетаются в разных количествах, вот и все. Цвет плода не влияет на технологию выращивания, которая не представляет никакой сложности.

По этой причине томаты сегодня выращивают во всем мире. А вот экзотические сорта культивировать сложнее, поэтому их распространение ограничено.

Томаты этих сортов подходят для выращивания в теплице. Относятся к категории ранних или раннеспелых овощей. Когда растение достигает определенной высоты, его рост останавливается. Кусты следует формировать.

Лучше оставить один стебель, чтобы не допустить загущенности, она может привести к различным заболеваниям растений. В этом случае высокого урожая можно не ждать. Некоторые оставляют два стебля. Лишние пасынки удаляются.

Обычно на квадратный метр грунта высаживают 3-4 растения.

Томаты имеют ряд особенностей, как положительных, так и отрицательных. К первым относятся:

• Ранние сроки созревания.
• Получение высокого урожая в ранние периоды. Этому способствует строение растения. Закладка завязей происходит чаще.
• Дружное плодоношение, так как завязь появляется одновременно на нескольких кистях.

Минусы этих сортов:

• Для формирования плодов требуется чаще удобрять почву минеральным питанием.
• Рост цветоносов ограничен.
• Сопротивляемость к заболеваниям снижается из-за того, что детерминантные растения не перегружены завязями.

Это высокорослые растения. Отличаются безостановочным ростом. Созревают позже ранних сортов, но обладают высокой урожайностью. Формируются в один стебель, поэтому пасынки регулярно удаляются. Высота куста может достигать трехметровой отметки, поэтому растение нужно подвязывать.

Какие томаты – лучшие сорта для теплицы? Отзывы садоводов говорят о том, что наиболее перспективными являются плоды крупные и мясистые, которые относятся к категории салатных томатов. Индетерминантные сорта не обладают высокой устойчивостью к заболеваниям. Однако их вкусовые качества и высокая урожайность позволяют считать эти сорта самыми лучшими для теплиц.

Чтобы получить хороший урожай помидоров, следует обеспечить им правильный уход, который заключается в поливе, подкормке, опылении, проветривании теплицы. После высадки растений в грунт, их следует поливать не раньше чем через две недели.

Тепличные помидоры нуждаются в дополнительном опылении. Для этого достаточно встряхнуть соцветия в солнечную погоду, проветрить укрытие, а цветки опрыскать.

Обязательным условием для выращивания томатов в теплице является ее проветривание, для чего помещение под пленочным покрытием должно иметь форточки. Нужно следить за температурой и не допускать резких ее перепадов. Дневная температура должна быть двадцать два градуса, ночная – двадцать.

Чтобы получить высокий урожай, необходима хорошая питательная среда, для чего следует проводить подкормки растений: первая – спустя три недели с момента посадки в грунт; вторая – десять и третья – две недели.

Томаты кукла Маша

Эти помидоры относятся к детерминантным сортам с раннеспелым сроком созревания. Это гибриды. Они выведены селекционерами специально для произрастания в тепличных условиях. Низкорослые томаты для теплицы имеют невысокие кусты, 50-90 см. Круглые плоды розового цвета разделены на камеры, их бывает 4-6 штук. У зрелых плодов плотная эластичная кожица, что позволяет хранить их долгое время.

Плоды крупные, мясистые, их масса достигает 180-250 г. Имеют плоскоокруглую форму с едва заметными ребрами. Одна кисть дает по 4-6 плодов. Урожайность высокая, с одного метра квадратного собирают по 8 кг спелых томатов.

Низкорослые томаты для теплицы обладают изумительным вкусом, поэтому их используют в свежем виде, из них готовят томатную пасту, кетчуп, аджику. Помидоры устойчивы к вертициллезу – самому распространенному заболеванию.

Томат Кукла Маша размножается семенным и рассадным способами. Пересаживаются растения тогда, когда их высота достигает 25 см, в противном случае саженцы могут не прижиться и погибнуть.

Томаты Весна Севера

Относятся к детерминантным раннеспелым сортам. Для нормального выращивания подходят теплицы под пленкой без использования системы обогрева. Это гибрид, кусты среднего роста, побеги образуются слабо, что позволяет редко проводить пасынкование. С одной кисти можно собрать до 7 крупных плодов по 200-300 г каждый.

Томат Весна Севера имеет светло-красный цвет, гладкую, блестящую поверхность и плотную, сочную мякоть розового цвета. Их поверхность как будто специально выровнена. Плоды – сладко-кислые.

Посев семян производят задолго до высадки саженцев в грунт теплицы, примерно за два месяца. Для хорошей всхожести нужна температура не ниже 23 градусов. На площади в один метр квадратный размещают по 3-4 растения.

Урожайность гибрида высокая, с одного растения собирают до 7 кг плодов, а с одного метра квадратного – около 17 кг. Томатценится за сочные плоды, их урожайность, долгий срок хранения и устойчивость к заболеваниям. Используется для выращивания в производственных целях.

Томаты Мажор

Это индетерминантный сорт гибрида, со среднеранним сроком созревания. Относится к категории салатных овощей. Для выращивания подходит открытый грунт и теплица с пленочным покрытием. Кусты растений довольно высокие, до 2 м в высоту, нуждаются в подвязке и пасынковании. Плоды имеют округлую форму и малиновый цвет. Масса плода достигает примерно 300 г.

Томаты обладают высокими вкусовыми и товарными качествами: сахаристым вкусом, одинаковым размером, плотной кожурой. Урожай высокий, стабильный. С одного квадрата собирают до 9 кг сочных овощей.

Сорт томата Мажор устойчив к таким заболеваниям, как вершинная гниль, вертициллез, кладоспориоз, мучнистая роса и табачная мозаика.

Помидоры Мажор идеально подходят для выращивания в производственных целях.

Для их выращивания пригодны любые климатические условия и регионы, открытые грядки и теплицы. Томат очень декоративен.

Листья детерминантного куста резные, являются украшением компактного растения, не требующего подвязки. Когда кусты отяжелеют от созревающих овощей, они опускаются на землю и лежат.

Сочные плоды крупные, имеют округлую форму, малиновый цвет, плотную кожицу и вкусную мякоть. Весят до 400 гр. Урожайность высокая, регулярная, примерно 5-7 кг с одного куста. Эти томаты – лучшие сорта для теплицы. Отзывы о помидорах детерминантных сортов позволяют сделать вывод, что эти овощи являются весьма перспективной культурой для выращивания в производственных масштабах.

Томаты Буржуй

Это лучший детерминантный гибридный сорт тепличных томатов. Срок созревания этих низкорослых помидоров составляет 4-5 месяцев. Куст сильно облиственный, невысокий, всего 1,80 см и меньше. Им абсолютно не страшны болезни и насекомые.

Томат Буржуй имеет разные размеры, масса некоторых экземпляров достигает 500 гр. и даже больше. Благодаря плотной кожуре плоды хорошо транспортируются, что позволяет использовать их для нужд производства.

Вкусовые качества превосходят ожидания: мякоть мясистая, сочная, сладкая. Томаты Буржуй отличаются высоким урожаем, с одного квадрата снимают по 12 кг овощей.

Этот сорт обладает массой достоинств. К перечисленным выше можно добавить, что данные томаты – лучшие сорта для теплицы. Отзывы садоводов о данной культуре положительные. Им нравится, что растение хорошо переносит жару и недостаток освещения, понижение и повышение температуры, долго хранится, имеет много завязей плодов, что значительно повышает урожай.

Томаты Счастье

Этот гибрид относится к индетерминантному сорту. Подходит для выращивания в теплице под пленкой. Куст высокий, требует формирования и подвязки. Сорт томатов Счастьеимеет салатное назначение и удивительно приятный вкус. Срок созревания – среднеспелый. Размеры темно-зеленых листьев средние.

Плоды крупные, их масса – 270 г. Форма округлая, ребристая, плотность кожуры – средняя, из-за чего снижается срок хранения. Незрелый плод имеет светло-зеленый цвет, а поспевший – розовый оттенок. Урожайность очень высокая – 18 кг на один квадрат.Не подходит для использования в производственных масштабах.

Польза томатов

Помидоры обладают не только прекрасным вкусом, но и массой полезных веществ и целебных свойств.

В этом овоще столько минералов и витаминов, что достаточно употреблять по 2 средних помидора ежедневно, чтобы обеспечивать организм всеми необходимыми полезными веществами.

Полезное видео

Смотрите на видео: лучшие сорта-гибриды

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.