Завоевавший любовь садоводов всей страны — картофель Жанна: описание сорта и отзывы

Описание сорта картофеля Джелли

Среднеспелая столовая разновидность, которую выращивают на приусадебных участках для личного потребления, а также в фермерских хозяйствах в промышленных масштабах. Корнеплод с крупной, до 80 см, ботвой. На ранних этапах стебли прямостоячие, по мере роста становятся раскидистыми. Количество зеленой массы на кустах – среднее.

Листы крупные, темные, с волнистыми краями. Цветки среднего размера, белые, собраны в небольшие метелки.

Важно! В период вегетации требуется 2-3 раза проводить окучивание кустов для стимуляции формирования плодов.

Сорт «Джелли» неприхотлив к составу почвы и климатическим условиям. Его можно выращивать в регионах, где постоянная температура с середины весны до конца лета не опускается ниже 8 градусов. В жаркий период кусты могут пострадать из-за избытка солнечного света. Поверхностные побеги постепенно усыхают к началу или середине августа.

Сорт «Джелли» достигает технической спелости за 3 месяца. Плоды крупные, овально-округлой формы. Кожура гладкая, без шероховатостей, желтого цвета. Глазки неглубокие, хорошо отделяются во время чистки. Мякоть плотная, сочная, темно-желтая.

В картофеле «Джелли» содержится не более 18% крахмала

Средний вес клубней – 80-100 г, а максимальный – 140 г. Плоды отличаются приятными вкусовыми качествами, разваристые. Мякоть не темнеет при варке. Они обладают хорошей сохранностью, не портятся из-за механических повреждений, прекрасно переносят транспортировку.

Особенности агротехники сорта

Джелли – столовый сорт картофеля. Техническая спелость происходит спустя 3 месяца. При благоприятных климатических условиях и раннем времени посадки можно употреблять в пищу уже в конце июня. Почва, насыщенная питательными веществами, позволит выкопать с участка от 150 до 290 центнеров.

Для посадки стоит выбрать легкую почву, насыщенную питательными веществами, песком. Благоприятным предшественником на участке послужит:

• редька;
• горох;
• бобы;
• чечевица.

На грунте не должно оставаться остатков растений во избежание заболеваний.

Обратите внимание!

Подготовку семян начинать за 3 недели до высадки. Для прорастания клубеньки следует поместить в теплое, влажное и освещенное место. В этот период появляются крепкие ростки, необходимые для выращивания культуры.

Большие семенные картофелины можно порезать на несколько кусочков, это экономно и практично. Срезы посыпать золой, так они защищаются и питаются.

Посадку начинать при прогреве почвы от +7 градусов, глубина высадки составляет около 9 см. Борозды размещать лучше по направлению от севера к югу. При условии тяжелого грунта потребуется внести одно ведро с песком и одно с торфом на 1 метр квадратный.

При опасности заморозков требуется накрыть место всходов молодого картофеля пленками, прибегнуть к задымлению или окучить до самого верха ботвы.

Чтобы вырастить неплохой урожай, следует проводить высадку согласно нормам агротехники. От ряда до ряда нормальным считается расстояние в 70 см, от клубня до клубня отрезок примерно в 30 см. Часто посаженные семена не смогут питаться кислородом, теплом и светом в нормальном режиме.

К особенностям агротехники сорта относится:

1. Скачки температуры воздуха и не долгая засуха не влияют плохо на урожай.
2. Требуются комплексные минеральные удобрения обязательно.
3. Устойчивость к внешним повреждениям и длительным транспортировкам.
4. Требуется окучивание более 2 раз за период.
5. Не боится картофельных болезней за исключением фитофтороза, который минимально повреждает культуру.
6. Необходимо выбирать для высадки каждый год другое место. Это нужно для сохранения сортового качества.

Совет!

Следует удалять сорняки в месте посадки Джелли, так как они способствуют появлению болезней.

Характеристика сорта картофеля Джелли

Корнеплод обладает средней устойчивостью к холоду. Длительные заморозки могут повлиять на качество картофеля, ухудшив его вкус. Сорт «Джелли» нечувствителен к резким перепадам температуры и к засухе. Они не влияют на урожайность и вкусовые качества плодов.

«Джелли» нетребователен к питательным веществам в составе почвы. Для обильного плодоношения не требуются регулярное минеральные подкормки. Картофель не растрескивается даже при выращивании в суглинистых почвах, а также из-за продолжительной засухи и отсутствия достаточного количества жидкости.

Важно! Трещины на плодах не влияют на вкус. Но использовать их в качестве посадочного материала нельзя.

Сорт устойчив к большинству инфекционных заболеваний

Нанести ущерб картофелю «Джелли» может фитофтороз, к которому он проявляет умеренную чувствительность. К снижению урожайности также может привести заражение корневыми нематодами.

На клубни картофеля «Джелли» негативно влияет наличие сорняков на участке. Чтобы корнеплод не утрачивал сортовые качества, его нужно ежегодно высаживать на новом месте.

Сорт обладает высоким показателем лежкости – до 86%. При длительном хранении плоды не утрачивают товарный внешний вид, не подвергаются гниению, не становятся мягкими, не прорастают.

Картофель сорта «Джелли», благодаря своим качествам, используют при приготовлении многочисленных блюд. Плоды подходят для варки, жарки, в том числе во фритюре, для первых блюд. Не годится для приготовления пюре из-за низкого содержания крахмала.

Урожайность

С одного куста собирают до 15 клубней. Их общий вес достигает 3-4 кг, в зависимости от размера и количества.

С 1 кв. м. посадок собирают не менее 12 кг плодов

Сорт «Джелли», благодаря высокой урожайности и товарным качествам, идеально подходит для продажи. Также его выращивают и для личного потребления из-за неприхотливости.

На урожайность картофеля «Джелли» влияют:

• качество соблюдения агротехнических норм;
• наличие инфекции в почве;
• плотность грунта;
• присутствие сорняков.

Важно! Для получения обильного урожая требуется соблюдать севооборот. «Джелли» лучше всего растет после редьки, гороха и чечевицы.

Выращивание в промышленных масштабах предполагает обязательное применение комплексных удобрений. На небольших участках используют органику в минимальных количествах.

Достоинства и недостатки

Плюсы

• Высокая урожайность
• Морозостойкость
• Низкая чувствительность к засухам
• Высокая лежкость плодов
• Низкая потребность в удобрениях
• Неприхотливость к условиям выращивания

Минусы

• Светочувствительность
• Средняя устойчивость к фитофторозу
• Потребность в окучивании
• Возможность поражения вредителями

Внешний вид

При выращивании картофель Джелли выглядит достаточно декоративно: высокие ровные кусты с крупными зелеными листьями и яркими белыми соцветиями средней величины. У листьев обычно обращают внимание на среднюю волнистость краев, напоминающую эдакие рюшечки. Клубни картофеля Джелли по описанию по форме напоминают куриное яйцо массой около 84-135 граммов. В гнезде их обычно достаточно много, до 15 штук, и они примерно одного размера. При визуальном обследовании отмечают шероховатую поверхность желтого цвета с мелкими глазками. Темно-желтая мякоть очень крахмалистая (лабораторные анализы показывают содержание крахмала около 18%) и, следовательно, весьма сытная и вкусная.

Всю красоту и аппетитность с успехом передают фото картофеля Джелли, представленные в данной статье.

Правила посадки

Для выращивания лучше всего подходят легкие почвы, содержащие песок. Подготовку участка проводят при прогревании поверхностного слоя грунта. Землю перепахивают, вносят компост или древесную золу.

В качестве посадочного материала используют небольшой картофель сорта «Джелли». Его извлекают из места хранения за 3-4 недели.

В теплом месте на клубнях начинают появляться ростки

Картофель высаживают в открытый грунт с середины апреля. Допускается посадка в начале мая.

Основные этапы:

1. Определяют границы участка для картофеля.
2. Выкапывают посадочные ямы глубиной 20-25 см.
3. В каждую помещают по 1-2 небольших клубня.
4. Засыпают почвой.

«Джелли» высаживают на участке рядами, расстояние между которыми – не менее 50 см. Вместе с семенным картофелем нужно вносить небольшое количество компоста или перегноя.

Важно! При посадке клубни помещают в углубление ростками вверх.

Работы лучше всего проводить в сухую погоду. Полив после посадки не требуется.

Урожайность и преимущества сорта

Система корней картофеля масштабная. Из одного гнезда можно выкопать около 15 картофелин, каждая из которых весит примерно 85-140 гр. Около 100 суток проходит от момента всхода ростков до полного созревания. Однако начинать копку можно ранее, по прошествии 2 месяцев вегетации.

Копать картофель сорта Джелли рекомендуется в теплую погоду при ярком солнце, так он будет дольше храниться. Вначале нужно просушить на солнце, затем временно убрать под укрытие. Затем перебрать все клубни, убрать резанные и колотые. Хранить в затемненном месте без прямых лучей света.

К преимуществам сорта картофеля Джелли можно отнести:

1. Вкусовые свойства. По данным европейской исследовательской ассоциации относится к кулинарному классу В – среднеразваристый овощ. Во время приготовления картошка не теряет цвет, вкусен в жареном виде, подходит для варки, салатов. Популярен среди поваров, которые готовят картофель фри и по-деревенски. Отлично подходят для заморозки и приготовление чипсов, но не для пюре, поскольку содержание крахмала достигает отметки около 15 процентов.
2. Неприхотливость в отношении состава земли, хоть и желательнее посадить в рыхлую плодородную почву, легкий суглинок или супесь. Сорт с легкостью переносит перепады температурного режима, изменения погоды, небольшие засухи. Однако, лучшие собранные урожаи установлены на территориях с умеренным увлажнением. Не требуется особенного ухода, не помешает периодический полив и подкормка до 2 раз в сезон. Рекомендуется иногда рыхлить, окучивать, выпалывать сорняки, обрабатывать от заболеваний и вредных насекомых.

Обратите внимание!

Зелень картофеля не боится солнечных лучей, но лучше избегать максимально открытой для света поверхности земли.

Недостатков на первый взгляд не выявлено. Опытные садоводы и огородники отметили следующее: расположенность к скоротечному вырождению сорта. Рекомендуют обновлять семена картофеля Джелли хотя бы 1 раз в 5 лет.

Особенности выращивания

Сорт хорошо переносит засуху. Полив требуется только в период формирования клубней, при условии отсутствия атмосферных осадков.

В период вегетации требуется 2-3 раза окучивать кусты. Такая процедура способствует увеличению массы клубней. Кроме этого, окучивание защищает кусты от перегрева, препятствует разрастанию сорняков вокруг культурных посадок.

При регулярных летних осадках рекомендуется проводить рыхление почвы. Обработке подвергают поверхностный слой грунта.

Сорняки вокруг кустов картофеля нужно убирать по мере их появления

Минеральные подкормки требуются только при выращивании овощей в больших количествах. Сорт «Джелли» хорошо реагирует на внесение калия, магния и суперфосфата. В качестве органического удобрения рекомендована древесная зола, желательно березовая.

Подкормки проводят в начале лета. Их повторяют каждые 3-4 недели. За 10-14 дней до сбора урожая вносить удобрения не следует.

Вредители и заболевания

Сорт устойчив к подавляющему числу инфекций, однако чувствителен к фитофторозу. Такое заболевание считается очень опасным и может привести к потере урожая.

Из-за фитофтороза на ботве картофеля появляются темные пятна

Болезнь провоцируется грибковыми микроорганизмами. Для борьбы используют комплексные фунгицидные средства, которыми опрыскивают кусты.

Важно! Обработку картофеля от болезней проводят в сухую и безветренную погоду.

Для профилактики кусты опрыскивают через 4-5 недель после посадки. Одна из мер предотвращения болезни – отбор здорового посадочного материала.

Среди вредителей сорта «Джелли» распространены:

• колорадский жук;
• корневые нематоды;
• личинки майского жука;
• картофельная совка;
• тля.

На небольших участках колорадских жуков рекомендуют собирать вручную. На большой площади от вредителей кусты опрыскивают контактными инсектицидами. Профилактическую обработку проводят 2-3 раза. Опрыскивать можно только ботву, избегая попадание препарата в почву.

Достоинства, недостатки и вкусовые качества

Среди «плюсов» этого сорта выделяют такие:

• Хорошие вкусовые качества.
• Ровные, крупные клубни.
• Хорошая лёжкость.
• Можно выращивать как для промышленного, так и любительского потребления

• Устойчивость к засухе.
• Неприхотливость в уходе.
• Иммунитет к основным заболеваниям.

Сорт «Джелли» имеет плотную мякоть, поэтому в момент кулинарной обработки не разваривается, не меняет цвет. Даже в молодом картофеле уже отсутствует водянистость. Клубни обладают высокой питательностью, что обусловлено содержанием полезных веществ – белка, витаминов и микроэлементов. «Джелли» называют витаминным сортом.

Приятный вкус и качество картофеля позволяют использовать сорт для приготовления первых, вторых блюд, чипсов или блюд фри. А вот чтобы получить пюре, понадобится применить блендер. Причина – низкий уровень содержания крахмала, который для данного сорта равен 14% – 18%, а также плотность клубней. Из-за этого картофель имеет среднюю степень развариваемости, а вкусное пюре из «Джелли» приготовить немного сложнее ароматного супа.

Подводя итог сказанному, можно отметить, что Джелли сорт является одним из лучших на сегодня, если сравнивать тип среднеспелых сортов. К преимуществам его можно смело отнести следующие характеристики:

• высокий показатель лежкости;
• высокая средняя урожайность картофеля;
• отличная пищевая ценность, в том числе по содержанию в клубнях белка, микроэлементов, минералов и пр.;
• калиброванность клубней;
• отличные товарные качества, что делает данный картофель привлекательным для фермерского возделывания.

Минусом данного сорта можно считать то, что этот картофель имеет плотный клубень и невысокое содержание крахмала. Потому он не идеален для приготовления пюре и прочих блюд, где требуется высокая крахмалистость. Других недостатков не выявлено.

Хороший уход дает отличный урожай