Официальная информация
Сорт томата «Черная гроздь» в реестр селекционных достижений не введён. Если вы будете искать информацию, то единственно «официальной» найдёте типографский пакетик с семенами от .
Предприятие начало свою работу в 1991 году. Если раньше они занимались реализацией голландских луковиц, а потом фасовкой семян, то сейчас проводят селекцию сортов и гибридных форм, сортировку, очистку и фасовку. Если верить их маркетинговой подаче, то якобы имеют место лабораторные селекционные исследования и проверка качества. Фирма гарантирует, что желающие могут посетить эксклюзивный опытный участок, где будут продемонстрированы ценнейшие селекционные новинки.
К сожалению, информация указанная на пакетике, и сведения тех, кто уже выращивал этот томат не совпадают, именно поэтому следует перед покупкой и выращиванием взвесить все «за» и «против».
История выведения сорта
Семена данного сорта продаются агро, однако на сегодняшний день томат Черная гроздь не зарегистрирован в Государственном реестре с/х достижений России, поэтому официальной информации о нем практически нет. Поэтому все сведения об этом сорте взяты из рассказов на форумах тех овощеводов, которые уже выращивали помидор Черную гроздь на своих огородах.
Данный томат является гибридом, поэтому из его семенного материала нельзя вырастить растения, которые будут обладать всеми характеристиками родительских кустов.
Что такое гибрид F1
А выведен этот сорт был голландскими селекционерами, которые при его выведении стремились максимально обогатить плоды антоцианами. Именно эти вещества и придают плодам томатов темно-фиолетовый (почти черный) окрас. Стало известно, что для получения этого сорта специалисты опыляли цветки различных сортов томатов пыльцой диких помидоров, завезенных с Галапагосских островов.
Статья по теме:
Секреты высокого уражая помидоров
Томат Черную гроздь пробовали выращивать в разных российских регионах, но только в регионах с теплым климатом кусты этого сорта хорошо растут и плодоносят на огородных грядках по утверждениям овощеводов, а в регионах с более холодным климатом лучше высаживать из в теплицы.
Описание куста
Гибрид подан как индетерминантный, ранний. Растение высокорослое, без прекращения роста главного побега.
НК «Русский огород» не указывает метод формирования куста, но те, кто уже выращивал этот гибрид, любезно делятся информацией и фото, а также описанием гибридной формы.
Согласно с их информацией растение имеет высоту в пределах 150 см. Мощное с крупным опушенным листом и крупными мясистыми побегами.
Формирование куста можно проводить в 3, а то и 4 побега.
Производитель не указывает, для какого региона рекомендован данный гибрид. Однако наблюдения тех, кто уже выращивал, говорят о том, что томат на много лучше показывает себя в южных регионах. Только обилие солнца делает плод насыщенно чёрным и изменяет его вкус к более гармоничному.
Описание сорта
Данный сорт томата относят к индетерминантному типу, поэтому его побеги обладают неограниченной силой роста. Обычно центральный побег вырастает до высоты в 1,5 м при выращивании на огородных грядках, а в тепличных условиях кусты могут достигать высоты 1,6-1,7 м.
Корневая система этого томата очень мощная. А сам куст лучше формировать в 2-3 стебля, чтобы плоды вырастали более крупными. Однако дачники любят экспериментировать, поэтому оставляют на кустах томата Черная гроздь и 4 побега, а некоторые вообще не формируют растения, поэтому оставляют расти все побеги.
Согласно информации от голландских селекционеров, томат этого сорта является раннеспелым и от момента прорастания семенного материала до сбора спелых плодов обычно проходит около 3,5 месяцев. Однако по утверждениям дачников, именно такое время проходит от момента пересадки рассады Черной грозди на постоянное место до сбора спелой продукции. Так что раннеспелым этот помидор назвать можно с натяжкой.
Побеги данного помидора средне облиственны, листва – типичная для томатов, удлиненная, с острыми кончиками, немного морщинистая. Ее окрас – насыщенно изумрудный.
Статья по теме:
Томат Финиш — описание и характеристики высокоурожайного сорта
Свое название сорт получил потому, что его плоды формируются гроздями, в каждой из которых обычно созревает до 10-12 плодов. Их форма – округлая, ребер практически не видно, при полном созревании плоды становятся мягкими и приобретают темно-фиолетовый цвет.
Обычно первая гроздь появляется над 3-4 постоянным листом, а каждая следующая – через пару листиков. Созревание плодов в гроздях бывает одновременным, однако сами грозди созревают не одновременно. Первыми темнеют плоды в нижних гроздях, но вот верхние грозди вызревать успевают не всегда. Поэтому их собирают недозрелыми – при этом их окраска бывает красной с черными боками – и оставляют дозаривать в помещении. Хотя все плоды доходят достаточно быстро, однако их вкус не бывает таким же приятным, как у собранных с кустов спелых плодов томата Черная гроздь.
Статья по теме:
Сорт томатов Мясистый сахаристый
Вес плодов – небольшой, он колеблется от 30 до 65 г. Кожица – тонкая, гладкая и блестящая. А мякоть – достаточно мясистая, в каждом плоде – пара семенных камер с небольшим количеством недозрелых семян. Окрас мякоти – ярко-красный. Дегустаторы отмечают, что вкус спелых помидорок этого сорта – средний, сладковатый с кислинкой, напоминающий вкус сливы. Аромата у спелых плодов практически не чувствуется.
Собранный урожай перевозят с осторожностью, так как плоды в стадии полного созревания слишком мягкие, а кожица тонкая и склонна к растрескиванию. Но храниться в соответствующих условиях помидорки данного сорта могут достаточно долго.
Описание плодов
Главное, что томат «Черная гроздь» характеристика и описание сорта действительно совпадают с цветом плодов — они чёрные. Однако дождаться такого цвета плодов не просто.
Первоначально плоды имеют зелёный цвет. Постепенно подрастая, на них начинает «наплывать» тёмное пятно. Оно производит впечатление как бы загара, поскольку темнота образовывается со стороны освещения солнцем. Далее томат начинает краснеть и постепенно всё больше одевать на себя тёмный плащ.
Абсолютно чёрных плодов с куста удаётся собрать не много. Основная масса это тёмно-красно-коричневые плоды с чёрным боком. Когда зима становится на порог и приходится все плоды убирать, то они дозревают в тёплом тёмном месте, но чёрными не становятся.
Фото, показанное на пакетике семян, отвечает действительности только в том случае, если кустик высаживать очень рано в тепличные условия. В открытом огороде таких кустов увидеть нельзя. Возможно, если этот томат выращивать в южных регионах они сумеют вызреть до наступления холодов и показать свой полный цвет.
Интересен тот факт, что даже не полностью чёрные плоды имеют красивый глянец. Овощеводы, сравнивая их с плодами других сортов и гибридов говорят, что такого блеска не имеет ни один томат.
Характеристика сорта
Индетерминантный томат относится к ранним гибридам, но на грядке приживается лишь в Южных областях, где продолжительное лето. Только в таких условиях климата помидоры Черной грозди приобретают фиолетовую расцветку, а мякоть – приятный кисло-сладкий вкус.
Важно! Плоды долго не портятся, нормально хранятся до января, обладают слабым ароматом.
Огородники, которые выращивали в теплице томат Черная гроздь f1, в отзывах пишут, что им не понравился сладковатый привкус помидоров. Растению не хватило солнца.
Урожайность и плодоношение
Томаты сорта Черная гроздь поспевают в течение 80-90 дней. Время созревания зависит от погоды и региона произрастания. Кисти формируются по всему стволу, и урожай приходится собирать не сразу, а постепенно. У спелых томатов вокруг плодоножки появляется пятно оранжевого окраса.
Хотя помидоры не отличаются крупным размером, но их завязывается так много, что с одного куста снимают около 6 кг.
Область применения плодов
Собранный урожай можно хранить в свежем виде несколько месяцев или сразу закатывать в банки на зиму. Маленькие помидоры удобно консервировать, но они теряют оригинальный окрас после термообработки. Плоды сорта Черная гроздь кладут в салаты, перерабатывают на соус, приправляют ими первые блюда. Для производства сока такие помидоры не подходят.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Гибридный томат редко страдает от вирусов и грибков, обладает иммунитетом к фитофторозу. Однако кусты сорта Черная гроздь надо обрабатывать биологическими препаратами, медным купоросом, мочевиной, чтобы не допустить развития:
- белой пятнистости листьев;
- черной гнили;
- антракноза;
- мучнистой росы.
Атакуют кусты вредители, особенно страдает растение от колорадских жуков, медведки, паутинного клеща, нематод.
Достоинства и недостатки сорта
Гибридный томат не требует особенного ухода. Несомненным преимуществом сорта Черная гроздь служит иммунитет к фитофторозу, который приводит к гибели целых посадок. Есть у томата и другие достоинства:
- Быстрое созревание.
- Хорошая урожайность.
- Оригинальный цвет плодов.
- Длительное хранение.
Не всем нравится привкус помидоров. Томаты не имеют выраженного аромата, после консервации теряют фиолетовый оттенок. Огородники считают это недостатком.
Величина плода
Производитель заявляет о 35-70 г. И действительно, томаты собраны в кисть.
Самый крупный имеет вес до 70 г, далее они мельчают, но не сильно. Каждая кисть несёт на себе 6- 7 плодов.
Расположены они очень рыхло. Поскольку побеги очень плотные, а томаты не крупные, то они хорошо, горизонтально удерживаются и имеют достойный вид.
Если на фото изображены абсолютно одинаковые плоды, то в действительности они разного размера и разной интенсивности окраски.
Преимущества и недостатки уникального гибрида
Помимо явной декоративности, томат обладает следующими достоинствами:
- Выращивается в теплицах, парниках и на открытых участках.
- Содержит большое количество витаминов и минералов (содержание последних во многом зависит от состава почвы).
- С одного куста собирают 1,5-2 кг урожая.
- Плоды не осыпаются с куста и не растрескиваются.
- Пригоден для употребления в свежем виде, в разнообразных блюдах и для консервации.
- Плодоношение длительное, вплоть до периода заморозков.
- Отлично выдерживает транспортировку.
- Дозаривается в ящиках при комнатной температуре.
Стоит упомянуть и о недостатках гибридного растения:
- высокая цена семян;
- длительное вызревание томатов;
- неоднозначный вкус;
- необходимость формирования растения;
- слабая устойчивость к фитофторозу;
- зависимость томата от солнечного света.
Достоинства и недостатки
В погоне за чёрными плодами томат «Черная гроздь» отзывы, фото, урожайность имеют не очень высокую, а учитывая и не интересный вкус трудно найти достоинства у этого томата.
Сделав первую попытку, овощеводы ещё надеялись, что возможно год был не совсем помидорный. Однако попытка номер два также оказалась неудачной.
Отзывы тех, кто уже успел «насладиться» томатом «Черная гроздь» говорят о том, что больше выращивать этот гибрид не будут.
Среди чернокожих сортов и гибридов есть не очень урожайные, но очень красивые и вкусные. Выбирая экзотическую расцветку можно подобрать более достойные варианты.
Одним из достоинств этого гибрида можно назвать высокую лёжкость плодов. Собрав последний урожай, томаты долго дозревают и сохраняют свою плотность. Отзывы говорят о том, что такой томат вполне может долежать до Нового года.
Если некоторые овощеводы выращивают экзотические томаты ради украшения усадьбы, то «Чёрная гроздь» и для этого не годится. Куст его не имеет особой красоты и презентабельности и выглядит убого.
Характеризуем сорт Черная гроздь
Описание сорта определяет данную разновидность как индетерминантную и не штамбовую по кустарному типу. По высоте культура не вырастает больше полутора метров. Растение хорошо вьется, отличается толстым и крепким стеблем, обладает хорошей листвой и несколькими кистями с большим числом плодов. Хорошо развита система корня без углубления во все стороны. Форма листьев – ромбовидная, морщинистой структуры без опущения, насыщенного темно-зеленого оттенка.
Посмотрите также
Что такое детерминантный и индетерминантный сорта помидор, какие лучшеЧитать
Что касается соцветия, то оно является простым, промежуточным, имеет закладку над седьмым листом и потом, через один лист. Гроздевой показатель томата Черная гроздь – десяток помидорчиков и больше. По степени созревания Черная гроздь f1 – томат раннеспелый. Период вегетации, считающийся от возникновения всходов до созревания, – идет дней 80.
У сорта отмечается высокая урожайность. Если сажать на один квадратный метр 3-4 растения, как рекомендуется, то с куста можно снять чуть больше пяти килограммов.
Не обойдем вниманием и резистентность томата к кладоспориозу и фитофторозу, и отсутствием предрасположенности к гнили. А при перемещениях в транспорте помидоры не теряют своего свежего вида, и расположены к долгому хранению.
Особенности выращивания
Приобретая пакетик с семенами можно прочитать информацию, что этот томат созревает через 75 дней после всходов. Однако на том же пакетике указано, что рассада высаживается в открытый грунт в возрасте 55-70. Следовательно, рассадная форма уже должна быть не просто с бутонами, а почти с созревшими томатами. Но такого не происходит.
Тот кто уже выращивал этот томат убедился, что информация подана не верно и томат не имеет раннего созревания.
Семена высеваются в первых числах марта. К моменту высадки в открытый грунт рассада действительно должна иметь 55-60 дней, но даже признаков бутонизации на ней нет.
А вот созревание начинается на 75 день не от момента всходов, а от момента высадки в открытый грунт. Скорее всего, что этот гибрид среднего или даже поздне-среднего срока созревания.
Чтобы ускорить всходы и тем самым созревание, необходимо увеличить рассадный период. Для этого можно предпринять такие меры:
- Высевать семена можно не в начале марта, а в конце февраля. Этим мы выигрываем 8-10 дней;
- Если посев проводить не сухим семенем, а уже намоченным, проклюнутым, то выигрываем ещё 5-6 дней;
- Создание оптимальной температуры для всходов, а для томатов она 22-24 ᵒC, можно улучшить рост на 5-6 дней;
- Создание контраста дневной и ночной температуры в период после всходов с разницей на 4-5 ᵒC, позволит рассаде не вытягиваться, а быть крепкой и коринастой.
- Создание дополнительной освещённости специальными фито лампами улучшит рассадный период и в этом случае, высадка в открытый грунт может быть произведена уже в фазе бутонизации;
- Если выращивать рассаду в индивидуальных контейнерах, то высадка пройдёт для корневой системы не заметно, без остановок в фазе роста.
Попробуйте вырастить помидоры «Черная гроздь» описание которых подано выше, и возможно ваше мнение, по поводу этого гибрида будет другим, особенно если вы приложите усилия к созданию им оптимальных, комфортный условий.
Особенности посадки и выращивания томата Чёрная гроздь
Чтобы успеть получить хороший урожай спелых помидоров, надо посеять семена на рассаду довольно рано, в самом начале марта. Высаживается в грунт рассада в двухмесячном возрасте или чуть позже, поэтому в большинстве регионов её придётся высадить под временные укрытия. Огородники, сажавшие у себя Чёрную гроздь, подчёркивают, что это томат не раннего, а скорее среднепозднего срока созревания. Рассада растёт без проблем, но чтобы не было задержки роста после её переноса в грядку, лучше выращивать её в индивидуальных стаканчиках.
Растения располагают по такой схеме, чтобы на квадратном метре находилось не более трёх кустов. Уход за ними — самый обычный, как и за большинством индетерминантов. Более того, он совсем несложен и даже от того, насколько правильно сформирован куст, конечный результат зависит не сильно. И поливы, и подкормки проводят как обычно. Кусты чаще всего формируют в два или три стебля.
Важно научиться вовремя собирать урожай этого томата: определить состояние спелости непросто. Советуют делать это, когда у плодоножки появится пятнышко оранжевого цвета. Если собрать помидоры раньше времени, они при дозаривании в квартире не наберут даже тех вкусовых качеств, которыми должны обладать.
Отзывы огородников
Отзывы о томатах Черная гроздь носят, преимущественно, положительный характер. Этот сливовый гибрид считается любимчиком среди большинства огородников. В первую очередь он полюбился из-за своей раннеспелости. Примерно за 80 дней после посадки в открытый грунт, овощ готов у к потреблению. Синяя гроздь и черная гроздь помидора необычно смотрятся на грядках.
Гибрид F1 не требует особенного ухода, достаточно устойчив к различным заболеваниям, не боится нашествия вредителей.
Черный помидор славится отменными вкусовыми качествами. По этой причине он широко используется в приготовлении различных блюд. Также этот необычного вида овощ будет выигрышно смотреться в салатах и овощных запеканках.
Хороших вам урожаев!
