Томат Детский сладкий сливка – любимейший сорт не только детворы. Взрослые тоже не устоят перед насыщенным вкусом малюсеньких черри. Плоды красиво растут на грядках и в домашних условиях.
| Высота | Место посадки | Сроки созревания | Цвет плодов | Размер плодов | Происхождение | Форма плода |
| Низкорослый | Теплица, Открытый грунт | Ультраранние | Красные | Мелкий | Гибрид | Сливовидные или овальные |
Необычный томат Сливка и как за ним ухаживать
Томаты Сливка получили свое название из-за плодов, имеющих форму эллипса. Подобные сорта вывели давно, и они приобрели неплохую славу среди овощеводов. Выращивают эти пасленовые для цельноплодного консервирования, употребления в свежем виде, заморозки и вяления.
Сливовидные томаты сравнивают с сортом черри, но отличие Сливок в том, что сорт обладает более высокой урожайностью и неприхотливостью. Этот вид способен вырастить как опытный огородник, так и начинающий дачник.
Описание сорта томата «Крупная сливка»
Сорт столового типа, среднеспелый. Период полного созревания составляет 105-110 дней с момента появления всходов. Детерминантный куст отличается компактностью.
Читать также: Во сколько месяцев покрывают свинью
Растение не вырастает выше 60 см. Облиственность средняя.
Плоды
Как следует из названия, плоды данного сорта имеют продолговатую сливовидную форму, с характерным носиком. Средний вес одного помидора – 70-90 грамм. Цвет кожицы – светло-красный.
Другие характеристики плодов:
- Упругая кожура, прекрасно защищающая от механических повреждений;
- Плотная и сочная мякоть с минимальной водянистостью;
- Небольшое количество семян;
- Умеренно сладкий вкус.
Характеристика и описание сорта, показатели урожайности
Сливки имеют большое разнообразие сортов: и раннеспелые, и поздние, и низкорослые и высокие, вплоть до индетерминантных лиан. Большинство подвидов предназначено для открытых грядок, но некоторые из них лучше развиваются в парниках. Этот сорт известен по всему миру из-за своей необыкновенной продолговатой формы, напоминающей сливу.
Помидоры Сливки — это высокоурожайная разновидность томатов, которая обладает разным цветом мякоти. В зависимости от сорта, плоды бывают ярко-красного, оранжевого, фиолетово-синего и других цветов. Хозяйки отдают предпочтение Сливкам розового цвета, говорят, такие томаты самые вкусные и нежные.
Масса плодов варьируется в пределах 50-120 г. С одного квадратного метра посадок томатов собирают от 7 до 10 кг плодов. Овощ обладает прочной кожицей и плотной мякотью, которая не растрескивается при хранении и транспортировке. Плод содержит малое количество зерен.
Существует больше десятка сортов Сливок. Томаты созревают за такие же сроки, как и обычные помидоры:
- ранние — до 90 дней;
- средние — до 120 дней;
- позднеспелые — свыше 120 дней.
Также в плодах содержится малое количество жидкости, из-за чего их не используют для приготовления соков. Томаты низкокалорийные, в 100 г содержится 22 ккал. Ветвистость кустов — средняя. Листья темно-зеленой окраски, соцветия светло-желтого цвета. Высота среднего куста 40-70 см, но некоторые подвиды достигают и 1,5-2,5 м.
На заметку. Помидоры Сливка небольшого размера успешно выращивают даже на веранде, подоконнике или балконе.
Подмосковные грядки
В каждом регионе России у дачников свои любимые сорта помидоров. Если рассмотреть характеристики и описание сорта томата Сливовка и других в нижеприведенной таблице, можно понять, чем они так привлекательны огородникам в Подмосковье.
Томаты, популярные в Московской области
| Сорт | Особенности |
| Сливовка | · Сверхранний сорт, дающий симпатичную сливку с «носиком». Плоды красного цвета гладкие, слегка приплюснутые у плодоножки. Имеют малосочную мясистую мякоть и кисловатый вкус; |
| · Огородников привлекает своей неприхотливостью, хорошим иммунитетом, образованием завязей, невзирая на погодные условия, дружной отдачей урожая; | |
| · Плоды имеют товарный вид, транспортабельны. Если снять с куста бурыми, то до начала зимы спокойно вылежатся в погребе. Хороши в консервации | |
| Сливка Медовая томат | · Гибридный сорт представлен детерминантными штамбовыми кустами. Несмотря на скороспелость, выращиваются не только в открытом грунте, но и в теплице; |
| · Гладкий красный плод с мясистой мякотью обладает высокими дегустационными качествами и имеет приятный аромат. Особенностью помидора Медовая сливка является малое количество камер с семенами; | |
| · При весе томатов до 70 г. можно получить с одного квадратного метра порядка 4,5 кг; | |
| · Для сорта характерны такие качества: товарность Сливки, стойкость к заболеваниям, стабильная урожайность | |
| Московская | · Это не просто сорт – под таким названием представлено несколько разновидностей культуры, отличающихся цветовыми оттенками. Наиболее востребованные у аграриев – шоколадный и желтый; |
| · Томаты Сливка Московская имеют сладковатый, с небольшой пикантной ноткой вкус, что позволяет сорт чаще других использовать для приготовления кетчупов и соусов; | |
| · Плоды упругие, с малым содержанием влаги и большим процентом глюкозы. На момент вызревания томаты достигают массы в 130 г., что обеспечивает хорошую урожайность; | |
| · Сорт неприхотлив к условиям выращивания, но имеет слабый иммунитет в отношении грибковых заболеваний | |
| Дамский пальчик | · Детерминантный куст, высотой до 1 м, дает плоды через 3,5 месяца после высадки. Изящные томаты по форме соответствуют своему названию. Удлиненные помидорки вырастают в длину до 8 см и набирают зрелую массу в среднем 140 г.; |
| · С одного квадратного метра при обычной агротехнике дачник собирает до 6 кг упругих плодов с глянцевой шкуркой. Они пригодны для длительной перевозки, долго сохраняют товарность и имеют хорошие вкусовые качества |
Читать также: Лыжи из пластиковых бутылок фото
Изучив все характеристики томатов, огородники подбирают те, что им более всего приглянулись. При выборе сортов для открытого грунта акцент делают на региональность, ведь для районов с коротким вегетационным сезоном не стоит выбирать Сливки позднеспелые.
Достоинства и недостатки Сливок
Достоинства Сливки и ее разновидностей:
- сорт дает обильный урожай;
- все Сливки красивые на вид;
- помидоры долго хранятся и практически не портятся;
- томаты обладают сладким нежным вкусом;
- томаты легко выращивать;
- плоды удобно перевозить;
- универсальны в использовании;
- сорт устойчив к вредителям и заболеваниям.
Изъянов в сорте практически не нашлось, если не считать необходимость в регулярных подкормках и поливах.
Томат Слива черная — описание и характеристика сорта
Сорт томатов Слива черная отличается необычной формой и цветом плодов. Наружно помидоры похожи на сливы. Сорт был выведен на Урале, важно приспособлен к неблагоприятному климату и короткому летнему сезону. Овощная культура выращивается в тепличных сооружениях и для открытом грунте.
Описание сорта
Высота кустов может достигать 1,8 метра. Листья ясно-зеленого цвета. По мере роста растения нуждаются в подвязывании к опорным конструкциям, рекомендуется выгнать пасынкование.
На одном кусте образуется 6-8 кистей с томатами. Дары помоны небольшие, средний вес одного томата доходит до 70 грамм. Фигура напоминает куриное яйцо, при полном созревании томаты приобретают маловразумительно-вишневую окраску.
На вкус помидоры сочные и сладкие. Кожица тонкая, прочная, гладкая, без- растрескивается. Помидоры подходят для длительного хранения в свежем виде и угоду кому) перевозки на дальние расстояния без потери товарного внешнего вида.
Растения обладают высокой устойчивостью к большому количеству заболеваний. Подле соблюдении правил по уходу можно добиться получения богатого урожая.
Советы по поводу выращивания
Срок созревания наступает через 90-100 суток после появления всходов. Озимь. Ant. жатва семян осуществляет примерно за 2 месяца до посадки на постоянное город. Семена перед посевом следует обработать слабым раствором перманганата калия и усилителем роста. Землю да следует продезинфицировать, чтобы избавиться от возможных вредителей и опасных грибков. Для того этого ее можно пролить кипятком или прокалить ее держи плите. Затем землю следует смешать с комплексными удобрениями. Семена закладывают держи глубину 1 см. Сверху емкость укрывается пленочным материалом или стеклом.
Густовато посеянную рассаду на фазе 2 листьев пикируют в отдельные контейнеры. Закаливание рассады проводят вслед 7-10 дней до предполагаемой посадки в грунт. На одном квадратном метре размещают 3-4 саженца. Промежду растениями должно быть расстояние 30 см, ширина междурядий никак не должна быть меньше 50 см.
Особенности ухода
- Зад Слива черная довольно устойчивы к фитофторозу. Однако для полной уверенности нелишне опрыскивать кусты инсектицидами.
- Необходимо регулярно проводить прополку и уничтожение сорняков.
- Затопление осуществляется раз в 5-7 суток.
- Примерно 3-4 раза за лето требуется вносить органические и минеральные удобрения. Смеси должны содержать калийные и фосфорные добавки.
- Кусты нужно обязательно подвязывать, нижние листья и пасынки обрывают.
- Если помидоры растут в теплице, ведь следует обеспечить регулярное проветривание растениям.
Поспевают томаты дружно, будто очень удобно для приготовления заготовок. Собранные недозрелые плоды помещают в поместительность до полного созревания.
Ровные, одинаковые по размеру томаты будут на диво смотреться в заготовках целиком. Необычная окраска плодов делает заготовки привлекательными и декоративными. Изо томатов можно приготовить пасту, сок, соусы, а также замариновать вдрызг. Вкус у плодов сладкий, что придает продукции переработки оригинальные вкусовые качества. С темноплодных помидор можно приготовить красивые закуски и салаты, а также они в (высшей степени нравятся детям.
Самые популярные сорта
Рассмотрим наиболее популярные сорта Сливок.
Московская Сливка. Сорт раннеспелый, урожай собирают через 100-110 дней после высаживания семян. Культура предназначена для выращивания как в тепличных условиях, так и в открытом грунте. Славится высокой урожайностью и стойким иммунитетом.
Королевская Сливка — это раннеспелый сорт. Выращивают его обычно в открытом грунте под пленкой. Куст дорастает до 60-75 см, но при этом дает обильный урожай. Королевские томаты имеют удлиненно-цилиндрическую форму и обладают приятным запахом.
Желтая Сливка. Томаты ценятся за неприхотливость в уходе и отменный вкус. Куст дорастает до 1,5 м и нуждается в подвязке. На грядке в открытом грунте их выращивают только в теплых областях с ранней весной и жарким летом. При таком выращивании нужен дополнительный полив. Этот сорт раннеспелый, плоды собирают уже спустя 90 дней после посадки.
Томат «Крупная сливка»
Описание
Этот сорт является одним из характерных представителей семейства томатных сливок. Кроме того, он не предъявляет никаких особых требований к уходу, поэтому вырастить его можно даже новичку.
Он абсолютно универсален – одинаково хорошо будет расти, как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. Может даже с успехом выращиваться в контейнерах на балконах и подоконниках. Отличается обильным плодоношением, томаты, собранные в стадии технической зрелости, хорошо дозревают в комнатных условиях. Также неплохо хранится в тёмном и прохладном месте.
Сорт Крупная сливка представляет собой детерминантный, штамбовый, компактный, невысокий куст. Отличается скороспелостью, плоды можно начинать собирать уже в конце июня. Высота растения от 40 до 60 см. Плоды овальные с заостренным кончиком, оранжево-красного цвета. Средний вес помидора этого сорта 70-90 г. Вкус умеренно сладкий, приятный. Мякоть упругая, сочная, с небольшими семенными камерами. Урожайность высокая. Кожица плотная, хорошо сохраняет томаты при консервировании. Помидоры также хорошо хранятся и подходят для транспортировки на большие расстояния.
Достоинства и недостатки
Основные преимущества сорта Крупная сливка следующие:
- Универсальность
- Неприхотливость
- Не нуждается в обрезке и подвязке
- Высокая урожайность
- Раннее и одновременное созревание томатов
- Устойчивость к основным заболеваниям (фузариозу, фитофторозу, корневой гнили и др.)
Читать также: Как продать дачу быстро и выгодно
У данного сорта имеются следующие недостатки:
- Немного пресный вкус
- Требователен к подкормкам и поливу.
Таким образом, томаты сливки отличаются, с одной стороны, огромным разнообразием, позволяющим каждому найти что-то по вкусу, с другой стороны, общей неприхотливостью и высокой урожайностью, что поможет практически в любых климатических условиях получить достойный урожай помидоров. А универсальность использования плодов делает томаты сливки привлекательными для любого огородника, как начинающего, так и профессионала.
Для российских просторов помидоры – относительно молодая овощная культура. Завезенные когда-то в Европу из Америки томаты долго завоевывали популярность, ведь первоначально их считали ядовитыми. Зато сейчас сложно представить национальную кухню без вкусных питательных плодов (при этом зима гурману – не помеха).
Среди множества сортов одна разновидность томатов стала в последнее время наиболее востребованной за свои качества. В народе их называют Сливками – плоды по форме, действительно, напоминают данный фрукт.
Популярность помидоров подвигла селекционеров создать множество сортов томатов сливовидных. Их объединяют особенности вида, но у каждого сорта свои характеристики.
Как выращивать Сливку
Высевку семян производят в конце зимы-начале весны (февраль-март). Сроки устанавливаются в зависимости от самого сорта и времени выращивания рассады (от 45 до 75 дней).
Каким должен быть грунт
Грунт для выращивания томатов должен быть слабокислым или нейтральной среды. Если закисленность почвы повышенная, в нее вводится доломитовая мука (измельченная известь, древесная зола).
Участок не подходит для томатов, если в прошлом году на нем произрастали перец, баклажан, физалис. В ином случае нарушатся правила севооборота.
Чтобы получить обильный урожай, почву удобряют органикой. Для этого осенью следует раскидать перепревший коровяк или компост (ведро на один кв. м). Немаловажны и фосфорно-калийные подкормки (20 г на один кв. м).
В начале весны почву рекомендуется обогатить азотными удобрениями, которые благоприятно влияют на рост молодых побегов.
Правила посева
Перед высевкой семена необходимо прогреть, поместив в теплое место (два дня при +30 °С, затем три дня при +50 °С) и замочить на 30 минут в слабо-розовом растворе марганцовки. Грунт для томатов обеззараживают, опрыскивания препаратом «ЭМ-Байкал».
Выращивание помидоров
«Крупная сливка» дает стабильный урожай как под пленкой, так и в открытом грунте. Однако следует учитывать, что низкорослые кусты займут в теплице много площади, что существенно снизит эффективность выращивания.
Как подготовить семена?
Непосредственно перед посадкой семена следует на несколько часов замочить в слабом растворе марганцовки (100 мг на 500 мл воды). Дезинфекция уничтожит поверхностные микробы и защитит растения во время почвенной вегетации. Кроме того, насыщение жидкостью «пробуждает» семена до попадания в землю, обеспечивая впоследствии равномерные и дружные всходы рассады.
Посев семенного материала
Для рассады подходит любая тара с хорошим дренажом: ящики, обрезанные пластиковые бутылки, горшки, пластиковые контейнеры. Почва для посадки должна быть нейтральной (уровень pНв пределах 6,0-7,0), легкой и питательной. Перед посевом обязательно нужно внести древесную золу и комплексные удобрения.
Посев проводят в конце марта – первой декаде апреля с таким расчетом, чтобы через 55-70 дней высадить кусты на постоянное место. Самый простой метод посадки – разложить семена на поверхности земли с интервалами в несколько сантиметров, а затем на 2-3 см присыпать торфом. После посева рассаду обильно поливают и затягивают пленкой. Через 5-6 дней, когда появляются всходы, пленку снимают.
Каждые 5 дней нужно поливать сеянцы и раз в 3 недели подкармливать удобрениями, содержащими калий, фосфор и азот. Лучшая подкормка – раствор птичьего помета. Для его приготовления разбавляют помет водой в пропорции 1:2 и настаивают в течение 3 дней. Полученный концентрат разбавляют водой для полива 1:10 и вливают в почву.
Пикировку проводят после формирования второго настоящего листа примерно через неделю после «проклевывания» семян. Пикировать желательно в отдельные торфяные горшочки, что существенно упростит пересадку на постоянное место.
Правила высадки рассады
За 7-10 дней перед высадкой рассадку закаляют. Для этого выносят её в помещение с температурой около 18*С. В 20-х числах мая сеянцы можно высаживать под пленку (в стационарную теплицу раньше), а в огород – не раньше первой декады июня. «Крупная сливка» плохо переносит перепады температур, поэтому важно переждать последние заморозки. Температура почвы при высадке должна быть не менее 12*С.
Томат Крупная сливка:
Другие особенности высадки:
- Глубина посадочных лунок должна быть не менее 15 см;
- Максимальная плотность посадки –6 растений на 1 кв.м;
- Высаживать нужно аккуратно, стараясь не травмировать корни растений.
Профилактика болезней и вредителей
Сорт обладает крепким иммунитетом. Культура редко подвергается заболеваниям фузариоза, увядания, фитофтороза и гнили. Однако молодые растения боятся тли и других насекомых. От вредителей избавляются препаратами «Актофит» или «Оперкот». Чтобы удалить колорадского жука, применяют «Престиж» или «Регент».
Внимание! Многие сорта Сливки устойчивы к большинству болезней, но склонны к поражению фитофторой и нуждаются в обработке препаратами. Информация о подверженности культуры определенным заболеваниям должна быть указана на упаковке семян. В этом плане гибриды — наиболее устойчивы.
Особенности выращивания и хранения
Из-за высокого роста кусты нуждаются в подвязывании или подпорках, при отсутствии которых растения могут замереть. Томат весьма отзывчив к минеральным удобрениям на основе калия и азота, поэтому их стоит использовать без опаски. Прочие виды подкормок желательно использовать в нижних границах нормы.
Обработка семян перед посадкой и проращивание рассады не имеют особых отличий от аналогичных процессов при выращивании других сортов. Схема высадки – 50 на 50 или 60 на 40 см (здесь особых требований нет, разве что количество кустов на квадратный метр не должно превышать четырех).
Источники:
https://fermoved.ru/pomidoryi/slivka.html https://fermer.blog/bok/ogorod/tomaty/sorta-tomatov/determinantnye-tomaty/1276-tomat-slivka.html https://repka.online/ovoshhi/tomaty/srednerannie/slivka-rozovaya.html
Отзывы о помидорах Сливка
Сливки завоевали большую популярность среди огородников. Большинство дачников считает, что эти томаты достойны внимания. Однако есть и те, кому помидоры не пришлись по душе. Рассмотрим некоторые отзывы о томатах Сливка.
Галина: «Обожаю Сливку. Мы эти помидоры используем в любом виде: квасим, консервируем, замораживаем и даже вялим. Об употреблении в свежем виде я даже не говорю — внуки прямо с грядки срывают. Любимые сорта всей моей семьи — Медовая и Желтая сливка. Они самые сладкие и яркие. Рекомендую к посадке именно эти виды!»
Иван: «Не люблю я этот сорт. На мой взгляд, Сливка суховата и требует к себе много внимания. Предпочитаю выращивать и использовать для консервации и готовки классические сорта с крупными сочными плодами».
Татьяна: «Сливку я выращиваю давно, лет 10 уже точно. Сорт этот мне порекомендовал когда-то консультант в аграрном магазине, когда я решила разнообразить свои грядки новыми видами томатов. За эти годы я перепробовала практически все подвиды, особенно мне понравилась Королевская сливка за обильный урожай, приятный аромат и возможность полакомиться любимым помидором в то время, когда другие только начинают зреть. Сливки мясистые, крепкие, долго хранятся и их легко транспортировать. Семена я высаживаю сразу в грунт, накрываю пленкой и не утруждаю себя в лишних манипуляциях с саженцами. Выращивать Сливку мне нравится за то, что она не капризна в уходе и не боится вредителей».
Томат Слива черная — описание и характеристика сорта
Полезные и вкусные помидоры выращиваются на всей территории страны. Селекционеры постоянно трудятся над выведением новых сортов с различными вкусовыми качествами, разными характеристиками, требованиями по выращиванию и уходу.
Сорт томатов Слива черная отличается необычной формой и цветом плодов. Внешне помидоры похожи на сливы. Сорт был выведен на Урале, хорошо приспособлен к неблагоприятному климату и короткому летнему сезону. Овощная культура выращивается в тепличных сооружениях и на открытом грунте.
Описание сорта
Высота кустов может достигать 1,8 метра. Листья светло-зеленого цвета. По мере роста растения нуждаются в подвязывании к опорным конструкциям, рекомендуется проводить пасынкование.
На одном кусте образуется 6-8 кистей с томатами. Плоды небольшие, средний вес одного томата доходит до 70 грамм. Форма напоминает куриное яйцо, при полном созревании томаты приобретают темно-вишневую окраску.
На вкус помидоры сочные и сладкие. Кожица тонкая, прочная, гладкая, не растрескивается. Помидоры подходят для длительного хранения в свежем виде и для перевозки на дальние расстояния без потери товарного внешнего вида.
Растения обладают высокой устойчивостью к большому количеству заболеваний. При соблюдении правил по уходу можно добиться получения богатого урожая.
Советы относительно выращивания
Срок созревания наступает через 90-100 суток после появления всходов. Посев семян осуществляет примерно за 2 месяца до посадки на постоянное место. Семена перед посевом следует обработать слабым раствором перманганата калия и усилителем роста. Землю также следует продезинфицировать, чтобы избавиться от возможных вредителей и опасных грибков. Для этого ее можно пролить кипятком или прокалить ее на плите. Затем землю следует смешать с комплексными удобрениями. Семена закладывают на глубину 1 см. Сверху емкость укрывается пленочным материалом или стеклом.
Густо посеянную рассаду на фазе 2 листьев пикируют в отдельные контейнеры. Закаливание рассады проводят за 7-10 дней до предполагаемой посадки в грунт. На одном квадратном метре размещают 3-4 саженца. Между растениями должно быть расстояние 30 см, ширина междурядий не должна быть меньше 50 см.
Особенности ухода
- Томаты Слива черная довольно устойчивы к фитофторозу. Однако для полной уверенности следует опрыскивать кусты инсектицидами.
- Необходимо регулярно проводить прополку и уничтожение сорняков.
- Полив осуществляется раз в 5-7 суток.
- Примерно 3-4 раза за сезон требуется вносить органические и минеральные удобрения. Смеси должны содержать калийные и фосфорные добавки.
- Кусты требуется обязательно подвязывать, нижние листья и пасынки обрывают.
- Если помидоры растут в теплице, то следует обеспечить регулярное проветривание растениям.
Поспевают томаты дружно, что очень удобно для приготовления заготовок. Собранные недозрелые плоды помещают в емкость до полного созревания.
Ровные, одинаковые по размеру томаты будут превосходно смотреться в заготовках целиком. Необычная окраска плодов делает заготовки привлекательными и декоративными. Из томатов можно приготовить пасту, сок, соусы, а также замариновать целиком. Вкус у плодов сладкий, что придает продукции переработки оригинальные вкусовые качества. Из темноплодных помидор можно приготовить красивые закуски и салаты, а также они очень нравятся детям.
Отзывы дачников
Мнения огородников, которые занимаются выращиванием сорта Слива черная, благоприятные. Все отмечают хорошую урожайность сорта, неприхотливость к погодным условиям и оригинальный цвет плодов.
- Лариса Сергеевна, 45 лет:
В журнале попалась статья об этом замечательном сорте, и решила посадить его у себя на дачном участке. Кусты выросли довольно высокими, пришлось подвязывать их к деревянным прутьям. Пасынки обрывала, так же вносила органические удобрения. Результат порадовал. Мелкие плоды созрели одновременно, плоды были необычного темного цвета, мякоть сладкая. Томаты замариновала целиком, получились очень красивые баночки. Свежие помидоры ели долгое время. Всем рекомендую выращивать интересный сорт. - Екатерина Семеновна, 59 лет:
Этим летом посадила в огороде сорт Слива черная. Неприхотливые кусты хорошо перенесли прохладное лето. Подкормки вносила регулярно. Полученный результат обрадовал и удивил. Гладкие ровненькие сочные плоды созревали друг за другом, я не успевала закручивать банки. Сделала из этого сорта томатный сок. Получился оригинальный темный цвет. На следующий год обязательно посажу еще такой сорт.
Видео: черные томаты (лучшие сорта томатов)
Разновидности сорта
Селекционеры уже давно работают над сортами помидоров сливок, и они успели вывести множество разновидностей и гибридов данного типа. Даже неполный список выглядит весьма внушительно. Всего же насчитывается более 100 разновидностей и гибридов сливовидных томатов. И над их улучшением продолжают работать многие селекционеры.
Приобретать помидоры сливки любого сорта желательно через специализированные магазины и фирмы. Из подобных фирм можно упомянуть Гавриш и СеДек. Брать семена с рук можно только в том случае, если фермер полностью уверен в продавце. Иначе даже из 100 кустиков рассады ни один не окажется нужной разновидности. Выбирая сливовидный томат нужно решить, какими характеристиками он должен обладать. Будет это детерминантное или индетерминантное растение, раннего или позднего срока созревания, и другие подобные характеристики.
Томат сливка розовая
Сливка розовая – это томат, который отличается неприхотливостью и урожайностью. У него некрупные плоды, что компенсируется большим их количеством на кусте. Предназначен для выращивания на открытом грунте, детерминантная разновидность. Куст непасынкующийся, либо пасынки начинают расти поздно и в небольших количествах. Мякоть у спелого плода плотная, розовая, с малым содержанием влаги. Масса помидорок – не более 120 граммов. Так как куст не высокий, плоды не бывают крупными, что компенсируется большим их количеством.
Томат сливка болгарская
Томаты сливка данного сорта принадлежат к штамбовым разновидностям. У них невысокие кусты, причем без склонности к появлению пасынков. Урожай можно получить дней через 85-90 после высадки в грунт. Помидорки среднего размера, массой в 130-150 граммов каждая. Огородники уважают болгарскую сливку за отличную урожайность. По отзывам владельцев участков, эти сливовидные помидоры универсальны. Они не будут лишними в любом блюде. Но есть плоды можно и сырыми, у них отличный вкус. Разновидность устойчива к вирусам и грибкам.
Томат сливка красная
Данный сорт не рекомендуют выращивать в теплице
Томат сливка красная относится к классическим индетерминантным разновидностям. В теплицах обычно не выращивается, дерево вырастает до 2,5 м высотой, иногда и более. Для томатов слива красная характерны некрупные плоды, массой от 30 до 80 граммов. Малый вес компенсируется большой урожайностью. Высаживать рассаду рекомендуется в первых числах июня, хотя на юге высадку можно проводить и ранее. Растение нуждается в пасынковании и подвязке. Относится к среднеспелым разновидностям, отлично подходит для выращивания в средней полосе.
Томат сливка шоколадная
Шоколадная сливка отличается необычными плодами. Созревшие помидоры темно-бордового оттенка. При этом их мякоть того же цвета, а не красная или розовая. Если почитать отзывы огородников, то выясняется, что сорт весьма устойчив к грибковым заболеваниям. Согласно описанию он созревает рано, уже на третий месяц после посадки. Вкус у плодов сладкий, они хорошо хранятся, и по массе редко превышают 40-50 граммов. При правильном уходе с кустов можно собирать высокие урожаи.
Томат сливка детская
Помидоры сорта сливки детской принадлежат к детерминантным сортам, высота их кустов редко превышает 40-50 сантиметров. Пасынкование не требуется в принципе, отличается высокой устойчивостью к грибковым и вирусным заболеваниям. Слабо поражается и различными вредителями. Помидорки некрупные, массой по 30-50 граммов, но урожайность крайне высока. Мякоть вкусная, сахарная, прекрасно подходит для употребления в свежем виде. Столь же хорошо эта разновидность подойдет для различных видов консервирования.
Томат сливка черная
Основные характеристики томата черная слива – среднеспелое урожайное растение, для тепличных условий не подходит. Кусты индетерминантные, достигают высоты 2,5 метра. Плоды созревают на 115-120 день после посадки. По отзывам цвет помидорок редко бывает чисто черным. Обычно он колеблется от темно-бордового до фиолетово-синего оттенка. Кустики рассады рекомендуется сажать в конце мая или начале июня. Плоды созревают к концу сентября. Урожайность высокая, помидорам свойственен приятный, сладкий вкус.
Томат сливка желтая
Томаты сливки этого сорта ценятся за вкусные плоды и неприхотливость. Высота одного растения редко превышает 1,5 метра, но подвязка им все же нужна. На открытом грунте их можно выращивать лишь в теплых областях, с ранней весной и жарким летом. Но при таком выращивании томатов сливке желтой требуется дополнительный полив. В описании указывается, что плоды тут не столько оранжевые, сколько желтые. Это раннеспелые растения, урожай можно получать уже через 3 месяца после посадки.
Томат сливка сиреневая
Эта разновидность отличается некрупными ярко-розовыми плодами и высокой урожайностью. У нее длительный срок плодоношения, что удобно для тех, кто хочет собирать помидоры небольшими порциями. Их очень удобно будет закатывать в литровые банки или использовать для салатов. Сиреневые сливки – лучшие помидорки среди универсальных сортов. Они прекрасно подойдут и для домашнего использования, и для продажи.
Томат сливка полосатая
Необычная красно-желтая полосатая разновидность, относящаяся к индетерминантным растениям. Кустам обязательно нужна подвязка, плоды созревают рано, через 3 месяца после посадки. Помидоры отличаются приятным, сладким вкусом и легко выращиваются на открытом грунте. Использовать можно для закруток или в салатах.
Томаты сливка гигант
Плоды красного цвета подходят для приготовления кетчупов и соусов
У сливок сортов гигант существует несколько разновидностей. Обычно упоминают два основных типа – оранжевые и красные гиганты. Отличаются они цветом плодов. В разведении и уходе за ними нет особых отличий. Но есть различия в плане вкуса и способов использования. Оранжевые гиганты пригодятся в салатах, для засолки или приготовления помидоров в собственном соку. А красные плоды берут для приготовления соусов, томатной пасты и других подобных продуктов. Помидорки этого сорта весят немало, по 0,2-0,3 килограмма каждая.
Томат золотая рыбка
Золотая рыбка – одна из разновидностей оранжевых помидоров. По своим характеристикам она сходна с другими подобными сортами. У нее сладкие и вкусные плоды, которые прекрасно подойдут для солений или салатов. Относится к среднеспелым томатам, при этом отличается высокой неприхотливостью. Растение легко переносит излишнюю влажность, сопротивляется грибкам и вирусным инфекциям. Плоды небольшого размера, около 100 граммов каждый.
