Сорт картофеля «Призер»

Описание сорта

Среднеранний сорт картофеля Бриз позволяет получать урожай уже через 70 дней после посадки, через 90 дней урожай достигает технической спелости и может закладываться на хранение.

Картофель имеет характерные клубни овальной формы, средняя масса которых около 130 г. Кожура очень гладкая, тонкая, легко чистится. Глазки немного утоплены и немногочисленны.

Особенностями сорта являют упрощенные условия выращивания:

• Сорт Бриз будет хорошо расти на любом типе почвы,
• не требует частых поливов,
• хорошо переносит низкие температуры,
• дает стабильные урожаи даже при холодном лете,
• не требует двукратного окучивания,
• благодарно отзывается на внесение органических и минеральных комплексов,
• слабо подвержен основным заболеваниям картофеля и вредителям.

Сорт картофеля Бриз имеет очень высокие вкусовые характеристики: по оценке 7 баллов из 10. Низкое содержание крахмала не позволяет ему развариваться, что делает его незаменимым при приготовлении салатов, винегретов, супов, запекания в фольге, для картофеля фри. Насыщенный вкус картофеля хорошо прослеживается в любых блюдах.

Особенности ухода

Требуется регулярно рыхлить почву. В противном случае урожай будет низким.
Окучить кусты рекомендуется до того, как они достигнуть 20 см высоты.

По отзывам садоводов, данный сорт картофеля прекрасно отзывается на удобрения. Разницы нет, минеральные они или органика. Но многие советуют использовать именно последние. Например, настой коровяка или птичьего помета.

Подкормку проводят трижды:

• Первый раз, как только начнет расти зеленая масса. Рабочий раствор готовится следующим образом – ст. л. карбамида растворяется в 10 л. воды. Этим раствором поливают кусты. На один куст хватает пол-литра смеси;
• Второй раз подкармливаем, когда начнут формироваться бутоны. Смесь готовим так – по 1 ст. л. сернистого калия и древесной золы растворяем в 10 . воды;
• Третья подкормка в период активного цветения. В 10 литрах воды растворяем 2 ст. л. суперфосфата и стакан коровяка.

В заключении скажем, что каждому сорту требуется некоторое время, чтобы проявить себя во всей красе. Так что нужно сажать бриз на своем участке как минимум 3-4 года и только после этого можно сказать – понравился он вам или нет.

Бриз — сорт картофеля (Solanum tuberosum) белорусской селекции, поспевающий в среднеранние сроки. Выведен сотрудниками Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству. Добавлен в госреестр сортов Российской Федерации в 2009 году, в госреестр Республики Беларусь – в 2006 году. Районирован в Центральном (Брянская, Владимирская, Рязанская, Смоленская, Ивановская, Калужская, Московская и Тульская область) и Северо-Западном (Вологодская, Калининградская, Псковская, Тверская, Ярославская, Костромская, Ленинградская и Новгородская область) регионах России. Авторы: Б.С. Толкачев, В.Л. Маханько, Л.Н. Вологдина, Л.В. Незаконова, И.И. Колядко.

От посадки семенного материала в грунт до сбора урожая проходит 70 – 80 суток.

Растения полупрямостоячие, промежуточного типа, имеют среднюю высоту. Стебель тонкий с чуть заметной или вовсе отсутствующей антоциановой окраской. Листья промежуточного типа, крупные, закрытые, темно-зеленого окраса; край листовой пластины слабоволнистый. Доли листа средние, матовые, плющелистность отсутствует. Соцветия среднего размера. Цветок белый, без антоциановой окраски внутренней стороны в окрашенном цветке.

Картофель Бриз обладает ранним клубнеобразованием — быстро накапливает товарный урожай в первой половине вегетационного периода. Отзывчив на повышение фона минерального питания. Пригоден для культивирования на всех типах почв.

Клубни овальной формы, крупного размера, с желтой мякотью. Кожица желтая, средней гладкости (слабосетчатая). Глазки среднего размера, среднеуглубленные (глубина залегания — 1,1 — 1,3 мм). Световой росток конической формы. Основание светового ростка красно-фиолетовой окраски, слабоопушенное.

Масса товарного клубня – 100 – 150 грамм. Товарная урожайность составляет 160 — 395 ц/га, что на уровне стандартного сорта Елизавета. Максимальная урожайность — 450 ц/га, что на 30 ц/га выше показателей стандарта Сантэ (данные по Калининградской области). Товарность 83 — 98%. Лежкость 97%.

Сорт столового назначения, с хорошими вкусовыми качествами. Подходит для приготовления отварного картофеля и пюре, сухой чистки (или мытья) и фасовки. Дегустационная оценка отварного картофеля 7 баллов. Развариваемость мякоти клубней слабая. Содержание крахмала 10 — 16%, сухого вещества в клубнях — 20,1%, редуцирующих сахаров — 0,21%.

Картофель Бриз характеризуется высокой устойчивостью к скручиванию листьев, морщинистой и полосчатой мозаике, возбудителю рака картофеля (патотип 1), вирусам (X, S, М, Y). Среднеустойчив к парше обыкновенной, черной ножке, ризоктониозу и фитофторозу ботвы и клубней. Однако слабоустойчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

Этот картофель хорошо хранится за счет продолжительного физиологического периода покоя клубней.

Достоинства сорта: высокая урожайность, устойчивость к механическим повреждениям, привлекательный внешний вид клубней, отличная лежкость.

Картофель Бриз: описание сорта, фото

Характеристика сорта картофеля Бриз

Селекция картофеля в последние десятилетия нацелена по создание сортов с высокими потребительскими характеристиками. Выводятся сорта «для ленивых», с хорошей лежкостью и товарным видом.

• Среднеранний сорт: сроки созревания 70 – 90 дней от момента посадки,
• Районирование: Центр и Северо-запад России, вся территория Беларуси. Но сорт дает прекрасные урожаи в Сибири, на юге, на Дальнем Востоке, поэтому рекомендован для выращивания почти во всех регионах страны, кроме Крайнего Севера.
• Требования к почвам – любые почвы,
• Требования к поливу – не требователен, плохо переносит переувлажненные участки.
• Особенности куста: в меру раскидистый, с яркой зеленой листвой, стебли ботвы тонкие.
• Цветение дружное, формируется плотное соцветие белого или бежевого оттенка.
• Сорт не склонен к полеганию,
• Средняя масса клубня до 130-150 г, нередки под кустом клубни весом 200-250г.
• Под кустом вызревает 8-12 клубней,
• Общая урожайность составляет до 620 центнеров с Га.
• Лежкость высокая,
• Сохранение товарного вида – отменное,
• Форма клубня овальная, цвет, светло-бежевый, песчаный,
• Цвет на разрезе светлый, нежно-желтый,
• Содержание крахмала невысокое – 10 – 16%, благодаря чему картофель не разваривается и не рассыпается при варке.

История выращивания картофеля Бриз

Сорт выведен в Минской области, посёлке Самохваловичи. Здесь находится Научно-практический центр по картофелеводству и овощеводству, сотрудники которого и стали создателями Бриза. На сортоиспытания в России картофель поступил в 2006 году, в 2009 был занесён в Госреестр селекционных достижений.

По наблюдениям специалистов, белорусский картофель приживается лишь в климате средней полосы РФ. Испытания Госсорткомиссией это подтвердили лишь частично, сорт получил допуск к выращиванию на Северо-Западе и в Центральном Черноземье. Бриз заинтересовал местных овощеводов-любителей и фермеров. Его стали завозить из Беларуси тоннами для разведения и продажи.

Заказывают белорусский картофель не только крупно-товарные предприятия, но и фермерские хозяйства. Так, например, фермерское хозяйство из Псковской области недавно закупило 3 т картофеля сортов «Скарб», «Бриз» и «Лилея».

Новости из Белоруссии по материалам БЕЛТА, 2009 г.

https://prosochi.org/showthread-t_3671.html

В самой же Беларуси Бриз настолько продуктивен, что в 2021 году стал лидером по занимаемым площадям. В нашей стране с разнообразием климатических и световых зон, сорт широко распространился лишь в европейской части и мало известен за Уралом.

Можно советовать многие сорта — «Звездочка», «Властелин», «Манифест», «Источник», «Богатырь», «Лад», «Журавинка», сейчас по площадям на первое место выходит «Бриз».

Белорусская онлайн-газета «Звязда», 2021 г.

https://zviazda.by/ru/news/20170411/1491915817-kakoy-sort-samyy-vkusnyy

Плюсы и минусы сорта

Картофель сорта Бриз завоевал популярность благодаря целому ряду важных характеристик:

• Сорт максимально нетребователен к типу почв и условиям выращивания,
• Дает стабильно высокие урожаи,
• Имеет очень высокую устойчивость к таким заболеваниям картофеля, как рак и золотистая нематода, полосчатая и морщинистая мозаика,
• Высокие показатели хранения,
• Высокие вкусовые характеристики,
• Тонкая кожура и легкий процесс чистки картофеля.

Минусом сорта Бриз является высоко распространенная среди картофелей недостаточная сопротивляемость фитофторозу.

Посадка и уход

Высаживать картофель Бриз следует не ранее, чем почва прогреется до 7 градусов. В большинстве регионов такая температура почвы достигается уже к началу мая. Для южных регионов – это середина апреля.

Оптимальная глубина посадки составляет 10-12 см, поэтому этот сорт можно высаживать как под лопату, так и в борозды. Схема посадки выдерживается стандартная: между рядами 70 см, между кустами – 40-50 см. Борозды рекомендуются в местах в с высоким уровнем грунтовых вод, а также в местностях, где выпадает большое количество осадков.

Обратите внимание! В глинистых почвах и на суглинках глубину лунки следует уменьшить до 6 см для получения дружных всходов!

Предпосадочная подготовка семян картофеля Бриз начинается уже в начале апреля. Клубни достают из хранилища, сортируют, внимательно осматривают на предмет целостности, наличия здоровых глазков, выкладывают в теплое солнечное место для того, чтобы повысить устойчивость картофеля к болезням, а также получить здоровые толстые побеги. В течение 2-3 недель картофель надо периодически переворачивать в ящиках, за 7 дней до посадки обработать из пульверизатора раствором Корневина или обычной водой и прикрыть плотным непрозрачным материалом для того, чтобы клубни плотно обросли корешками.

Картофель Бриз нетребователен к почвам, он дает стабильные урожаи на песчаных, глиняных, торфяных и бедных подзолистых грунтах. На бедных почвах рекомендуется внесение минеральных удобрений на основе сульфатов, а также внесение перепревшего навоза еще на моменте осенней подготовки участка.

Для картофеля лучше выбирать хорошо освещенные участки без уклона. В затенении растение «уйдет в ботву» и не сформирует достаточное количество клубней.

Картофель Бриз не требует двух окучиваний за сезон, достаточно одного высокого окучивания в тот период, когда всходы достигнут высоты 15-20 см. Однако, сорт требователен к прополкам и рыхлениям, особенно на бедных почвах. Рыхления и прополки лучше проводить после осадков или полива, а также совмещать с подкормками.

Поливы следует проводить по погоде. Обычно производят два обильных полива за период вегетации – первый на моменте появления всходов, второй – в период зацветания картофеля. При поливе глубина увлажнения почвы должна составлять 40-50 см.

Внимание! Нельзя допускать застоя воды в междурядьях, а также образования плотной корки после полива. Картофелю необходим доступ кислорода к корневой системе, без него происходит быстрое загнивание растения.

Выращивание, размножение и хранение

Посадку картофеля начинают, когда земля прогрелась до 7°С на глубине 10–12 см. Обычно это происходит к концу апреля – началу мая.

К почве Бриз нетребователен, что позволяет выращивать этот сорт во всех регионах РФ.

Достаточный полив поможет получить достойный урожай в любом грунте. Густоту посадки стоит варьировать от 550 клубней на сотку для легких, до 400 — для более тяжелых, суглинистых почв.

Лучше всего картофель сорта Бриз растет на поливных грядках.

Этот сорт хорошо отзывается на внесение минеральных удобрений. Предпочтение лучше отдать суперфосфату или сульфату аммония для поддержания оптимального pH почвы. О том, как и когда подкармливать картофель, а также как это делать правильно при посадке, читайте в статьях нашего сайта.

Как и любой сорт картофеля, Бриз можно размножать вегетативно (частями клубня, проростками, отводами, делением куста) и семенами.

При вегетативном способе получить обильный урожай удается быстрее, но после 4–5 лет (репродукций) урожайность снижается, а вкусовые качества картофеля начинают ухудшаться.

Для обновления посадочного материала нужно периодически закупать новые семенные клубни.

Посадка семян позволяет в первый год получить урожай из мелких клубеньков, из которых на второй год вырастет отличный картофель первой репродукции.

Картофель сорта Бриз отличается хорошей лежкостью, его клубни устойчивы к механическим повреждениям. Специальных условий хранения не требуется, подойдет сухой подвал с температурой воздуха от +2 до +5°С. Подробнее о хранении зимой, в ящиках и сроках, читайте в материалах сайта.

Болезни и вредители

• Наиболее подвержен картофель Бриз таким заболеваниям как фитофтороз и парша. Оба заболевания имеют грибковую природу, поэтому хорошо поддаются профилактике. Во-первых, необходимо соблюдать схему посадки картофеля: инсоляция и проветривание создают неблагоприятные условия для развития грибка и посадки пострадают минимально даже в случае заражения.
• Во-вторых, соблюдать режим поливов. Не рекомендуется проводить поливы картофеля в период после цветения.
• В-третьих, дважды за сезон рекомендуется обработать картофель специализированными препаратами от фитофторы: Фитоспорином, Алирином, Квадрисом или Гамаиром.
• Такими болезнями как рак картофеля, нематоды, мозаика сорт весьма устойчив и не требует никаких дополнительных мероприятий для защиты.
• Основным вредителем посадок картофеля может стать колорадский жук. Здесь уместны механический сбор насекомого и обработка инсектицидами.

Отзывы о картофеле Бриз

Алексей Никифорович, 67 лет, Калуга

Посадил впервые картошку Бриз еще в 2008 году, мне ее приятель из Белоруссии привез. Если уж брать новые семена, то из страны, которая производить больше всего картофеля и где картошка является чуть не национальным героем. Бриз рекомендовал как ранний, но у нас в Калуге он все-таки больше среднего созревания. Картошку начал копать в июле, но еще до августа клубни росли. В середине августа уже полностью убрал грядку из-под Бриза, оставив себе немного на семена.

Следующие три года сеял свои, но заметил, что Бриз как бы мельчает. Уже в 2010 наткнулся на этот сорт в наших магазинах и купил не раздумывая!

Зинаида Павловна, 75 лет, Абакан

Сорт Бриз мне порекомендовали в магазине семян в 2011 или 2012-м году, взяла тогда на пробу килограмм. Очень понравилось, что даже в наше жаркое и сухое лето картошка не вяла и быстро росла. Под кустом уже в июле было по 10 хороших достаточно крупных картофелин и немного мелочи.

Очень рекомендую этот сорт для ранней копки и готовки. Отлично, что даже молодая картошка этого сорта не разваривается, не лопается при варке в мундирах и при этом очень вкусная, сливочно-сладкая!

Наталья Сергеевна, 35 лет, Москва

О! Этот сорт последние годы является любимой летней картошечкой у всей семьи. Любим вредную жареную, да чтобы не разваливалась и была с корочкой. Бриз получается всегда отлично!

Сажаем ее раньше всех на даче, накрывает текстилем до всходов и уже в начале июля начинаем копать и есть. С трудом удерживаемся от того, чтобы не слопать посевной материал!

Анатолий Игоревич, 54 года, Дальнереченск

Сорт Бриз словно создан для Дальнего Востока. Его успеваем убрать до начала сезонных дождей, он полностью вызревает и прекрасно храниться в подвале. Клубни всегда ровные, без деформаций, без гнили, радуют тонкой кожурой и небольшим количеством глазков. Чистить ее приятно. Отвариваем, жарим, запекаем, добавляем в салат – всюду она прекрасно идет.

Семенной картофель этого сорта сохраняется хорошо до апреля, не морщится, всегда дает ровные толстые побеги с мелкими корешками.