Томат сибирские шаньги характеристика и описание сорта

Плюсы и минусы сорта

Среднеспелые томаты Сибирские шаньги выделяются посреди остальных сортов такими положительными качествами:

• неприхотливость к условиям выращивания;
• хорошая урожайность;
• длительность хранения;
• способность к дозариванию;
• хорошая транспортабельность;
• не нуждаются в особенном уходе;
• устойчивость к перепадам температур;
• иммунитет к грибковым заболеваниям.

Но кроме плюсов, сорт Сибирские шаньги имеет такие недостатки:

• нуждается в подвязке, иначе под тяжестью плодов растение сломается;
• не подходит для цельноплодного консервирования.

Урожайность

Томат Сибирские шаньги относится к категории крупноплодных сортов. Период вегетации от появления первых всходов до начала созревания плодов не превышает 100-110 дней. Если все условия посадки были соблюдены, то первый урожай можно собирать уже в конце июля. В среднем вес одного томата составляет 500-600 граммов. При правильном и регулярном уходе за растением, вес плодов может увеличиться до 800-900 граммов.

Сорт Сибирские шаньги отличается высоким плодоношением. С одного куста при хороших погодных условиях можно собрать не менее 10 кг помидор. При неблагоприятной погоде урожайность немного снизится.

Если соблюдать предлагаемую схему посадки не более трех кустов на 1 кв. метр, то можно собрать около 30 кг спелых томатов. Количество урожая напрямую зависит от соблюдения правил посадки и ухода, а также от своевременного полива и внесения удобрений. Если все сделать правильно, то урожай вас порадует.

Высаживать в открытый грунт можно во всех регионах страны, но при условии, что дневная и ночная температура воздуха достигнет допустимого значения.

Собранные в недозрелом виде томаты, могут дозревать при комнатной температуре, не теряя своих товарных и вкусовых качеств.

Общие данные о сорте

Для томата сорта Сибирские шаньги подходит открытый грунт и тепличные условия.

Описание и характеристики растения сибирской селекции:

• среднеранний, период созревания томатов не превышает 120 дней;
• высокая урожайность, с 1 кв. метра посадки опытные садоводы получают до 10 килограмм ягоды;
• индетерминантный;
• высота куста до 2 метров;
• средняя облиственность;
• крупноплодное;
• мощные стебли и ветки;
• количество кистей от 4 до 6 штук;
• стойкость к основным заболеваниям семейства пасленовых;
• возможна транспортировка на дальнее расстояние без потери товарного вида;
• хорошая лежкость;
• неприхотливость в уходе.

Томат успешно культивируют в разных регионах. В местах умеренного климата, оригинатор сорта рекомендует выращивание помидора в теплицах. Технические данные и внешний вид плода:

• плоскоокруглая форма;
• ребристый;
• большие размеры, максимальная масса отдельной ягоды 800 грамм;
• в зрелом состоянии приобретает розово-малиновый цвет;
• средняя плотность мякоти;
• мясистый;
• не водянистый;
• сладкий, сахарный вкус;
• не склонен к растрескиванию;
• ароматный.

Одной зрелой ягоды хватает для приготовления миски овощного салата. Сорт пригоден для переработки на томатопродукты: кетчуп, соус, пасту, лечо, сок.

Особенности выращивания и ухода

Для того чтобы получить хороший урожай, нужно вырастить крепкую рассаду. На рассаду семена рекомендуют высевать не позже чем за 60 дней до предполагаемой даты высадки на постоянное место.

Чтобы рассада выросла крепкой и здоровой необходимо:

• предварительно замочить семена в стимуляторе роста;
• производить посев семенного материала на глубину не более 1,5-2 см;
• желательно располагать каждое семечко в отдельной емкости или торфяной таблетке;
• при посадке семян лучше использовать универсальный грунт для томатов;
• поддерживать температуру воздуха, не менее 22 -25 градусов;
• ёмкости с семенами накрыть пленкой или стеклом до появления первых всходов;
• после появления большинства ростков перенести емкости с рассадой на подоконник или поближе к источнику искусственного освещения;
• обеспечить своевременный полив, не допуская появления почвенной корки.

Важно! Если томаты будут выращиваться в открытом грунте, то за 10 дней до высадки необходимо провести закалку рассады.

В открытый грунт рассаду пересаживают в первых числах мая. Как раз к этому моменту погода стабилизируется, а рассада подрастет и окрепнет. В теплицу рассаду можно высадить на неделю-две раньше.

Высокорослые кусты томатов не любят расти в тесноте, поэтому на 1 кв. мне стоит высаживать более трех растений.

Для получения хорошего урожая, необходимо соблюдать определенные агротехнические правила:

1. Подкормка комплексными минеральными удобрениями –5-6 раз за сезон.
2. Полив теплой отстоянной водой – 2-3 раза в неделю.
3. Рыхление почвы–после каждого полива.
4. Прополка – по мере вырастания сорняков.
5. Для повышения урожайности необходимо своевременно проводить удаление пасынков.
6. Подвязка. Так как куст томата вырастает под два метра, а плоды весят до килограмма, его обязательно нужно подвязывать.

Томат Сибирские шаньги: отзывы об урожайности, фото помидоров, характеристика и описание сорта

Любителям крупных и мясистых томатов сорт «Сибирские шаньги» придется по вкусу. Крупные помидоры весом до 1 килограмма имеют мягкую сочную мякоть со сладким, сахарным послевкусием. Сорт введен в Сибири и отличается большим урожаем.

Прекрасно подойдет для приготовления томатной пасты, сока, заготовок. Томаты можно порезать в салат, отлично сочетаются с другими овощами. Про этот сорт помидоров огородники отзываются только с положительной стороны и хвалят за насыщенный вкус и плодородие.

Характеристика

Плоды сорта «Сибирские шаньги» розового цвета. Их относят к высокорослым и среднеранним видам. Не любит заморозков, в центральной части России сажать лучше преимущественно в теплицу.

В южных регионах допустима посадка в открытый грунт, но только когда средняя температура будет достигать допустимых значений. Плоды томатов практически не содержат семян. Плод в среднем весит от 300 граммов, в большинстве случаев вес может достигать 700-800 граммов.

Одного такого помидора хватит, чтобы порезать на салат. Томаты имеют упругую твердую, но тонкую шкурку. Она предохраняет от трещин и повреждений.

Данный вид помидоров имеет толстый сильный стебель, который способен выдержать плоды до самого их созревания. Растение в период плодоношения достигает длины до двух метров. На стволе расположено 5-6 кистей с томатами. Для улучшения качества урожая рекомендуется своевременно производить пасынкование. Все боковые побеги удаляют, помидоры растут в один стебель. Листьев на стволе немного.

Особенности выращивания томата Сибирские шаньги, посадка и уход

Сеять семена этого томата на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев — на стадии двух настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать до 3-х растений.

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, подкормок комплексным минеральным удобрением, пасынкования и профилактических мероприятий по защите от болезней и вредителей.

Рекомендуем при выращивании томатов в теплице устанавливать систему капельного полива — это экономит ваше время и силы, а также увеличивает урожайность растений и снижает риск возникновения фитофторы.

Если вы выращивали помидоры Сибирские шаньги, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото ваших томатов. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Сибирские шаньги и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах

Выращивание

За два месяца до предполагаемой посадки нужно посеять семена. Семена можно купить, если сорт сажается в первый раз.

На будущее, в сезон лета лучше сохранить самый большой и спелый помидор, а можно и пару, разрезать и извлечь из него семечки, высушить. Весной посев проводить из высушенных семечек.

Таким образом улучшаются вкусовые качества помидоров, они будут еще больше по размерам, чем их предшественники.

Семена перед посадкой должны быть обезврежены от вредителей и посторонних веществ. Для этого их замачивают в слабом растворе пищевой соды. Земля для посадки рассады также должна пройти предварительную обработку: ее либо вымораживают несколько дней на холоде, либо прокаливают пару часов в духовке.

Считается, что после такой процедуры земля обеззаражена. В подготовленной земле делают неглубокие бороздки шириной с сантиметр на некотором расстоянии друг от друга. Семена помещают в бороздки и землю проливают. Для быстрого проклёвывания ростков нужно накрыть непродуваемым материалом.

Температура в емкости с рассадой должна быть порядка 26 градусов.

Как только взошли ростки, рассаду переводят на регулярный полив и опрыскивание. Помидоры любят воду, но заливать их нельзя, иначе корни могут заболеть и сгнить.

Когда растению станет тесно в общем контейнере, необходимо провести вторую пересадку в индивидуальные емкости. Это нужно производить очень аккуратно, во избежание травмирования растения.

Рассаду лучше поместить на окно, там ей будет достаточно хватать света.

В теплицу пересаживают помидоры в начале мая. Как раз к этому периоду погода нормализуется, и рассада окрепнет.

Сажают рассаду не более трех кустов на одном квадратном метре, так как кусты вырастут большие. Нужно помнить о поддержании температуры, для этого теплицу лучше хоть иногда проветривать и давать растениям свежий воздух.

Но делать это до июня лучше не чаще одного раза в несколько дней. Помидоры любят почву с торфом и песком. Об этом необходимо позаботиться заранее, лучше с осени.

Если не получилось, то можно в землю добавить немного перегноя, тем самым стабилизируя рост томатов.

Важно помнить, что растение берет все питательные вещества, витамины из земли. Корневая система впитывает в себя всю пользу грунта, и чем в нем ее будет больше, тем лучше для урожая.

Томат «Сибирский скороспелый»: описание сорта, фото и отзывы

Знаете ли вы, что:

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные.

Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман.

Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Полив и подкормка

Помидоры после пересадки поливают часто, но по мере высыхания почвы. Обязательно нужно рыхлить землю, обеспечивается нормальное развитие корней.

Вас может заинтересовать: Сроки высадки рассады томатов в открытый грунт и теплицу по садовому календарюБлагоприятные дни для посадки помидор на рассаду в 2021 году по лунному посевному календарюБлагоприятные дни для пикировки томатов в 2021 году после всходов: сроки пикировки помидорной рассады в таблице по дням

Можно использовать удобрения и подкармливать почву. Чаще всего подкормку проводят фосфатами и их производными. Они улучшают внешний вид растения, листья становиться яркого цвета, а сами помидоры обладают более насыщенным вкусом.

Но с удобрениями надо быть осторожными и не навредить помидорам. Необходимо тщательно соблюдать инструкцию по разведению. А использование удобрений на основе куриного помета или коровяка оказывает сильное действие, можно даже сжечь коревую систему. В общем, главное – знать меру и не переборщить.

Источник: https://mihail-ushakov.ru/sorta-i-gibridy/tomat-sibirskie-shangi-otzyvy-foto-urozhajnost.html

Отзывы, кто сажал

Варвара Карпова, 47 лет.

Выращивала этот сорт в этом году на огороде. Завязалось 6 кистей. На первых четырех кистях томаты были довольно крупными, по 800 граммов каждый. Остальные были немного меньше. Сорт труженик, урожайность порадовала –очень высокая. Мякоть плодов была сочная и сладкая. Использовала для салатов, делала пасту и сок.

Лариса, Вологодская область

С этим сортом познакомилась первый раз в этом году. Очень довольна. Лето было прохладным, но на качество плодов это не повлияло. Помидоры были вкусными, сочными и ароматными. Завязалось очень много. Советую посадить этого гиганта всем огородникам – останетесь довольными.

Кристина Голубева, 32 года.

Всем почитателям крупноплодных томатов советую посадить сорт Сибирские шаньги. Масса плодов достигала 900 граммов. Вкус превосходный. Из плодов получается очень сладкий и ароматный сок, кетчуп и густая паста. В уходе сорт не требовательный, подходит для выращивания в регионах с прохладным летом. Рекомендую всем!

Томат сибирская шаньга характеристика и описание сорта | Огородовед

Сорт «Сибирские шаньги» создан специально для регионов со сложным климатом. В таких условиях эти помидоры имеют стабильные урожаи, не обращая внимания на погодные неприятности.

Сорт очень урожайный, а вес каждого плода может доходить до килограмма, при этом помидоры очень хороши на вкус (оценка по 5-ти бальной шкале — 4,8), имеют мягкую сочную мякоть со сладким, сахарным послевкусием.

Помидоры сибирские шаньги

За свой вкус, неприхотливость и способность плодов, сорванных зелеными, дозревать дома, без потери вкусовых и товарных свойств, сорт приобретает все большую популярность и в регионах с мягким климатом.

Агротехника выращивания

Посев семян необходимо провести за два месяца перед предполагаемой пересадкой в грунт на постоянное место. Семена перед посадкой необходимо замочить в слабом растворе пищевой соды, для защиты от вредителей.

После этого семена, завернутые во влажную ткань помещают в теплое место, чтобы проклюнулись ростки. При появлении ростков, семена высевают в грунт и поливают. Температура в помещении, до появления всходов, должна быть 25 — 26 градусов.

Как только взошли ростки, температуру можно понизить до 22 градусов.

Рассаду необходимо регулярно поливать, не допуская пересыхания грунта, но и не заливая, чтобы не допустить загнивания корней.

После формирования на всходах двух настоящих листьев, рассаду пикируют в торфяные горшочки, чтобы при пересадке в грунт растение не задерживало свой рост во время адаптации на новом месте. Можно пикировать в пластмассовые стаканчики, но в этом случае, начало плодоношения отодвинется на неделю.

При пикировании, саженцы заглубляются в землю почти до семядольных листьев. Такой прием помогает создать растению более мощьную и разветвленную корневую систему.

Во время роста рассады в помещении, необходимо обеспечить растениям, 10 — 12 часовой режим хорошего освещения, так как рассада при коротких весенних днях, даже находясь на подоконнике, будет испытывать недостаток освещения и может начать вытягиваться. Для обеспечения, нужного растениям режима освещения можно применить специальные фитолампы или светодиодное освещение с подобранным спектром.

Подкормку рассады проводят через неделю после пикирования и повторяют ее раз в неделю. Для подкормок, можно использовать комплексные минеральные удобрения, растворяя их в воде по инструкции, органические удобрения из-за большого содержания азота, лучше не применять.

Рассаду пересаживают на постоянное место в возрасте 45 — 60 суток, размещая на 1 кв.м. не более 2 — 3 растений. Чтобы обеспечить достаточное питание плодам, куст формируется в 1-2 стебля. Для организации хорошей циркуляции воздуха вокруг растений, удаляются все листья ниже первых двух плодовых кистей, а также обязательно удаляются все пасынки.

После пересадки в теплицу, рассада подкармливается первый раз, приблизительно через неделю, второй — после появления первых цветочных кистей и в дальнейшем раз в 7 — 10 дней.

Удобрительный раствор составляют из суперфосфата и калийной селитры, взяв по одной чайной ложке на ведро воды. Под каждое растение нужно по литру такого раствора.

По возможности, минеральные удобрения чередуют с настоем коровяка, разбавив его водой в 10 раз.

Полив растений проводят раз в неделю. Для обеспечения нормального развития, растениям требуется по 10 литров воды на каждое. Если поливают чаще, то норму полива, соответственно уменьшают. Переизбыток воды, для этого сорта вдвойне вреден. Сахаристость помидоров сильно зависит от поливов, также при выращивании в открытом грунте, в холодные сезоны, вкус плодов может быть кисловатый.

Куст сорта «Сибирские шаньги» высокий и тяжелый, по этому особое значение приобретает качество подвязки к опоре. Подвязать растения необходимо не позже 3-4 недели, после высадки рассады в теплицу.

Соблюдая эту несложную технологию ухода за помидорами, уже в середине июля можно получить первый сбор больших и вкусных помидоров.

В конце сезона, собрав не успевшие созреть плоды, их раскладывают в ящики, простеленные соломой, в один слой и оставляют на дозревание в любом помещении, где температура не опускается ниже +20°С.

Ящики должны быть укрыты плотной тканью, чтобы на помидоры не попадал свет.