Помидоры Московский деликатес: описание сорта с фото

Томат «Московский деликатес» — описание сорта, фото, отзывы Готова поспорить хоть с кем, что самые лучшие сорта были выведены много лет назад и сейчас их просто пытаются повторить. А чтобы урожай помидоров был хороший нужно сажать несколько разных видов. Вот я, например, сажаю 4 сорта постоянно.

Два салатных, и два для маринования и салатов. Томат «Московский деликатес» — это мой любимчик. Описание сорта, которое можно в инете найти и фото толком не показывают размера гроздей. Вот если б послушали отзывы моих знакомых, кому я рассаду уже давала, тогда б поняли какое это чудо.

Самое интересное, что я свежие плоды до декабря сохранить умудряюсь, а иногда и подольше.

Характеристика сорта

Среднеспелый сорт;
Перцеобразная форма плодов;
По вкусу напоминает перец;
Высота растения 180 см;
Не нуждается в пасынковании;
Нужно подвязывать;
Может выращиваться в открытом и защищенном грунте;
Неприхотлив;
Средняя урожайность;
Средний размер плодов;
Высокий иммунитет к фитофторе и неплохой иммунитет к грибковым болезням;

Как правило, в характеристике большинства современных и перспективных сортов томатов отмечается большое количество сортовых достоинств, и в этом плане «Московский деликатес» не является исключением:

кусты индетерминантного типа, высотой в пределах 1,4−1,8 м, с достаточно мощным и хорошо развитым стеблем и средними показателями облиственности;
первое соцветие на правильно развивающемся растении закладывается над девятым или одиннадцатым листом;
при соблюдении технологии выращивания, а также при наличии оптимальных для роста и развития огородной культуры температурного режима и уровня освещенности средняя урожайность составляет порядка 6−7 кг с каждого квадратного метра посадочной площади;
при выращивании в открытом грунте урожай формируется достаточно дружно;
собранный урожай отличается не только товарным внешним видом, он обладает прекрасной транспортабельностью;
плоды имеют очень привлекательную, перцевидную форму;
на стадии полного вызревания окраска поверхности плодов ярко-красного цвета;
мякоть спелого плода мясистая, с повышенной сахаристостью, очень вкусная;
средняя масса товарного плода варьируется в пределах 85−115 г, но в условиях высокой агротехники встречаются и более крупные экземпляры;
сорт, по мнению огородников, характеризуется достаточно средним уровнем устойчивости к грибковым болезням, но при соблюдении технологии выращивания и использовании стандартных профилактических опрыскиваний крайне редко поражается болезнетворной микрофлорой;
высокий уровень устойчивости к негрибковым поражениям.

Сорт относится к категории среднеспелых сортов и в средней полосе России урожай формируется примерно за четыре месяца. В регионах с неблагоприятными климатическими условиями целесообразно осуществлять выращивание в условиях защищенного грунта, используя с этой целью тепличные неотапливаемые конструкции или высокие парники.

Стандартная схема посадки томатной рассады составляет 50х40 см при густоте посадки в три−четыре растения на каждый квадратный метр гряды.

dachadecor.ru

Характеристики сорта «Московский деликатес»

Производители семян часто в результате селекционных экспериментов получают несколько растений с заданными параметрами, но рядом различий.

К серии «Московский деликатес» относятся томаты с красным и полосатым плодом, и гибридный томат Московский деликатес сливочный F1 – желтого цвета. Они имеют одинаковую, перцеобразную форму плода, все без исключения высокоурожайны, со средними сроками созревания. Различаются цветом помидор и некоторыми вкусовыми особенностями. Описание сорта и характеристики:

сорт высокорослый, относится к категории индетерминантных, достигает высоты 140- 190 см;
растение интенсивно наращивает зеленую массу из боковых побегов и крупных листьев;
формирует соцветия простого и промежуточного типов, первое закладывается над уровнем девятого листа;
сорт относится к разряду среднеспелых с периодом вегетации не менее 120 суток;
урожайность очень высокая. С куста собирают 4-6 кг помидор;
плоды двухкамерные, вытянутой перцеобразной формы, красного цвета;
томаты полосатого «Московского деликатеса» окрашены в темно-красный цвет с буро-зелеными полосами и вкраплениями;
томаты Московского деликатеса сливочного имеют ярко-желтую, почти лимонного цвета окраску и клювообразный кончик;
помидоры имеют сладкий томатный вкус с перечными нотками. Очень ароматные. Вес от 80 до 150 г;
плоды до 1,5 месяца после сбора не теряют товарного вида, хорошо переносят транспортировку;
используют для еды в свежем виде и консервирования (соленье, маринование, томаты в собственном соку, лечо, пюре, салаты). Отзывы говорят об отличном качестве блюд и зимних заготовок.

Посмотрите также

Характеристика и описание сорта томата Клубничный Десерт, его урожайностьЧитать

«Московский деликатес» и все его варианты относятся к категории теплолюбивых, высокорослых растений, которые выращивают в теплицах с обязательным подвязыванием стеблей. Успешным выращиванием сорта в условиях открытого грунта можно заниматься только в южных районах.

Важно! На начальном этапе рассада томатов нуждается в соблюдении режима дня и ночи. Дополнительная подсветка в дневное время и снижение ночных температур на 5-6 градусов не даст растениям вытянуться и заболеть.

Описание плодов

Плоды перцевидные, плотные, красивые, в стадии зрелости красного цвета, весом 80–150 грамм, мясистые, хорошего вкуса. Эти помидоры универсальные по назначению — хороши в свежем виде и отличны в засолке, также подойдут они для приготовления соков, соусов и пюре. Они обладают хорошим товарным видом и транспортабельностью.

Данные томаты имеют очень плотную текстуру. Они мясистые и не очень сочные. Внутри присутствует всего два отделения с небольшим количеством семян. В неспелом виде такие томаты имеют темно-зеленый цвет, с некой полосатостью более светлого оттенка. В процессе созревания они набираются цвета, и становятся ярко-красными.

Их кожица достаточно плотная и глянцевая, благодаря чему они отлично переносят переезды на дальние расстояния. Срок их хранения также довольно долог. Вкус данных томатов довольно необычный. Он сладковатый с едва различимой кислинкой. Это очень ароматный сорт, обладающий приятным, но не совсем томатным запахом.

Большинство людей, которые пробовали плоды Московского деликатеса, утверждают, что по вкусу они больше напоминают перец, нежели томат.

Несмотря на то, что Московский деликатес невероятно хорош в свежем виде, его все же принято считать засолочным томатом. Соленья с ним приобретают необычный вкус и аромат. Также этот засолочный сорт используют для приготовления солений.

К болезням томатов сорт среднеустойчив. Урожайность: до 6 кг плодов с 1 кв.метра посадок (при соблюдении агротехники). Ценность сорта: высокая урожайность, оригинальная форма плодов и их отличные вкусовые качества.

Сорт томата Московский деликатес включен в Госреестр по РФ для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания в открытом грунте.

oteplicah.ru

Описание сорта томата Московский деликатес, отзывы, фото

Среднеспелый, индетерминантный, урожайный сорт томатов. Рекомендован для выращивания в средней полосе в теплице, в южных регионах в открытом грунте с подвязкой к опоре. Период от всходов до начала созревания составляет 120-125 дней.
Куст мощный, высотой до 1,8 метра. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 2 стебля. При этом способе формировки удаляются все пасынки, кроме одного, растущего под первой цветочной кистью.

Лист у этого томата крупный, зеленый. Соцветие простое и промежуточного типа. Первое соцветие закладывается над 9-11 листом, последующие — через каждые 3-4 листа.

Характеристика плодов

Плоды перцевидные, плотные, красивые, в стадии зрелости красного цвета, весом 80-150 грамм, мясистые, хорошего вкуса. Эти помидоры универсальные по назначению — хороши в свежем виде и отличны в засолке, также подойдут они для приготовления соков, соусов и пюре. Они обладают хорошим товарным видом и транспортабельностью.

К болезням томатов сорт среднеустойчив.

Урожайность: до 6 кг плодов с 1 кв.метра посадок (при соблюдении агротехники).

Ценность сорта: высокая урожайность, оригинальная форма плодов и их отличные вкусовые качества.

Технология посадки

Выращивание томатов Московский деликатес – это несложный процесс. Многие называют эти помидоры «сорт для ленивых», ведь они не требуют и половины действий, которые обычно используются для выращивания томатов.

В начале выполняется подкормка и закалка рассады томатов. Если сделать это правильно, то качество и урожайность помидоров будет намного вышеВ начале выполняется подкормка и закалка рассады томатов. Если сделать это правильно, то качество и урожайность помидоров будет намного выше

Выращивание томатов Московский деликатес:

Первым делом необходимо подготовить рассаду, для этого семена обрабатываются раствором марганцовки и высаживаются в ящики со специально подготовленной землей. После прорастания семян и образования на томатах пары настоящих листиков, они пересаживаются в отдельные горшочки.
Далее, когда наладится погода, культура высаживается в открытый грунт. Возле каждой лунки устанавливается колышек для подвязки.
Удобрять мощные кусты Московского деликатеса необязательно. Зачастую он отлично себя чувствует и без подкормок.
Формировать Московский деликатес лучше в два куста.
Не забывайте постоянно удалять сорняки так, как для этого томата они являются главной угрозой.
С нижней части стеблей томата необходимо удалить все листья. Так лунки будут лучше проветриваться.
Поливать этот томат нужно довольно часто, теплой водой.

Как видите, уход за Московским деликатесом не предполагает не чего того, с чем не смог бы справится новичок. Этот томат можно посадить, и вспоминать о нем только на время полива и сбора урожая.

Единственным вредителем опасным для этого сорта является галловая нематода. Это насекомое через корни проникает в стебель растения, и откладывает в него личинки вместе с личинками, которые являются токсинами для томатов. Куст покрывается утолщениями – домиками для личинок, и со временем погибает.

Выгнать такого паразита невозможно, поэтому пораженные помидоры нужно удалить, а землю после них обработать дезинфицирующими составами. Предотвратить такое заболевание можно высадив рядом с томатами чеснок.

oteplicah.ru

Способы защиты от фитофторы

К числу наиболее опасных заболеваний, которые способны поражать томатные кусты, вполне обоснованно относится фитофтора. Такая болезнь, как фитофтороз, способна лишить огородника значительной части урожая, а формируемые плоды сделать непригодными в пищу. Именно поэтому требуется регулярно проводить визуальные осмотры растений на предмет выявления первых признаков заболевания, а также осуществлять профилактические обработки огородной культуры наиболее эффективными препаратами или максимально действенными народными средствами:

из проверенных временем, результативных народных средств можно рекомендовать обработку надземной части растений чесночным настоем, для приготовления которого следует 50 г измельченного чеснока и один литр перебродившего кефира развести в ведре теплой воды;
хорошим эффектом обладает и опрыскивание томатных кустов раствором на основе 1литра сыворотки и 25 капель обычного аптечного йода, разведенных в ведре воды комнатной температуры.

Наибольшей эффективностью обладают следующие химические препараты:

«Акробат-МЦ», разведенный из расчета 20 г на 5 литров воды;
«Металаксил», разведенный из расчета 40 г на 5 литров воды;
«Инфинито», разведенный из расчета 25 мл на ведро теплой воды;
«Профит голд ВДГ», разведенный из расчета 6 г на ведро воды;
«Пеннкоцеб», разведенный из расчета 16 г на 10 л воды;
«Дитан М-45», разведенный из расчета 15 г на ведро воды.

Средний расход таких препаратов при обработке взрослых томатных кустов, должен составлять примерно 500−700 мл на каждый квадратный метр посадочной площади. Очень важно помнить, что обработка огородной культуры должна проводиться в утренние или вечерние часы. Количество профилактических опрыскиваний в дождливую погоду может быть увеличено до пяти−шести за сезон.

Выращивание рассады

Деликатесный томат относится к сортам среднего срока созревания. Поэтому если выращивать его в регионах со сложными климатическими условиями, то лучше выбрать защищенный грунт. В южных и средних районах этот сорт помидор хорошо растет под открытым небом.

Сеять семена помидор можно заблаговременно в посадочные емкости, а в теплых районах сразу в почву. Но чтобы избежать возможных потерь, лучше остановиться на рассадном способе выращивания.

Согласно описанию сорта, выращивание рассады томата «Московский деликатес» особых знаний не требует. Посев семян начинают в начале марта, чтобы к моменту высадки на постоянное место рассада помидор достигла возраста 65 дней.

Для хорошего развития саженцев помидор подготавливают почву, тару и семена. Почва и тара обеззараживаются. Вдобавок грунт прогревают, вносят питательные компоненты. Тару для посева помидор тщательно моют и высушивают.

В своих отзывах садоводы пишут, что для семян томатов сорта «Московский деликатес» достаточно стандартных приемов при подготовке к посеву, чтобы они взошли также дружно, как на фото:

Емкости наполняют почвосмесью, которую затем слегка увлажняют и делают в ней бороздки. Заглублять семена помидор нужно не более чем на 1,5 – 2 см. По бороздкам равномерно располагают семена, присыпают тонким слоем грунта или торфа и накрывают пленкой. После того как всходы проклюнутся, пленку снимают и переносят ящички с рассадой поближе к свету.

Поливать сеянцы нужно по мере необходимости, выдерживая «золотую середину». Это означает, что не стоит заливать рассаду или ждать, пока земля потрескается от пересыхания. Воду для полива берут теплую, потому что корневая система у сорта деликатесных помидор от холодной воды может получить шок и сеянец погибнет.

Специальных подкормок для саженцев помидор не требуется — растение мощное и выносливое. Пикируют саженцы, когда появятся 2-4 настоящих листочка. Единственным дополнительным питанием садоводы считают опрыскивание кустов помидоров препаратом «Вымпел» в половинной дозировке.

Остальные мероприятия – освещение, режим температуры и влажности, закаливание не отличаются от стандартных требований при выращивании помидор.

fermilon.ru

Описание и характеристика сорта

Томат московский деликатес сливочный F1 – индетерминантный среднерослый гибрид. Побеги отличаются крепостью и силой, растут в пределах 1,2 м. На кустах образуется 7-8 плодоносных кистей. На них созревают аккуратные помидорки по 6-8 шт.

Сроки созревания ранние – через 95 дней от всходов.

Как выглядят плоды:

форма вытянутая с заостренным носиком;
средняя масса около 70 г;
мякоть мясистая, умеренно сочная;
цвет кремово-золотистый;
вкус с преобладанием сладости над кислинкой.

Высадка растений в грунт

Сроки высадки «Деликатеса московского» выбираются в зависимости от климатических условий региона выращивания. При этом важно учесть, чтобы теплого времени года хватило для созревания среднеспелого сорта помидор. Если уверенности нет, то высаживают рассаду в теплицы или парники.

Для комфортного развития томатов схему посадки выдерживают с параметрами 50 х 40, а густота посадки не должна превышать 3-4 куста на 1 кв. метр площади грядки.

Помидорные гряды нужно располагать на освещенных участках с хорошей защитой от ветра.

После периода адаптации, саженцам деликатесных томатов обеспечивают регулярный уход, который включает:

Своевременный полив помидоров теплой водой. Хорошо перенести это мероприятие на раннее утро или вечер после захода солнца. Нежные растения не любят солнечных ожогов от капелек воды.
Удаление листьев. Убирают нижние, чтобы земля в лунках тоже проветривалась. Это дает хорошую проницаемость воздуха к корням помидоров и правильное развитие растений. В дальнейшем удалению подлежат и все отмершие или перерастающие нижние листочки.
Удаление сорных трав и рыхление. Рыхлить лунки томатов нужно осторожно, чтобы не повредить корни. После рыхления можно уложить слой мульчи.
Обязательное своевременное подвязывание выросших стеблей помидор. При этом необходимо следить, чтобы не передавливать стволики, иначе куст можно легко травмировать.

Формирование и фиксация надземных частей нужна и для того, чтобы куст не сломался под тяжестью плодов. Обязательно проводят пасынкование и удаление боковых ветвей на кустах этого сорта помидор.

Советы

Выращивание томатов Московский деликатес в каждом регионе происходит в свое время. Семена созревают за среднее количество времени, а потому важно обращать внимание и на погодные условия: перепады температурного режима хоть не убьют растение, но смогут нарушить его рост или плодоношение.

Семена или рассада не требуют подкормки. Все потому, что сорт имеет мощный куст и способен противостоять негативным факторам внутри почвы. Специалисты рекомендуют использовать такое вещество, как «Вымпел». Он позволит растению быстрее формироваться и ускорит рост рассады.

Высаживание проводится по следующей схеме: глубина лунки не должна превышать 2 см, между рядами должно соблюдаться расстояние в 40 см, а между лунками — в 50 см.

Агротехника выращивания

Период посева семян на рассаду зависит от места возделывания овоща. Чаще всего этот процесс начинается с 15 марта. Описание процесса посева следует начать с момента подготовки земли и посадочного материала.

Также читайте: Причины скручивания листьев рассады помидоров

Для начала готовится легкий и питательный субстрат, его стоит прокалить или обеззаразить раствором марганцовки. Овощную почвенную смесь можно приготовить самостоятельно или приобрести в специализированном магазине. Хороший грунт состоит из садовой земли, торфа и речного песка, для уменьшения кислотности почвы можно использовать древесную золу.

Посадочный материал перед использованием обрабатывают, т. е. проверяют на всхожесть, выдерживают некоторое время в стимуляторе роста и обеззараживают раствором марганцовки. Перечисленные процедуры помогают ускорить прорастание здоровых томатов. Далее семена высеиваются в специальные ящики, которые имеют дренажные отверстия, на глубину 1,5 см.

Перед посадкой в грядку рассада должна достигнуть 60-дневного возраста
Посадки в ящиках прикрывают пленкой и убирают в теплое место. Через 4-6 дней должны появиться первые ростки, в этот момент пленка снимается, а ящики с молодыми помидорами устанавливаются на хорошо освещенный подоконник. Первые 6-7 дней желательно подсвечивать ростки и поддерживать температуру +15-17°C. Далее можно повысить температуру до +22°С.

Первая пикировка осуществляется после формирования на кустах по 2-3 настоящих листа. Растения переваливают в отдельные емкости, заглубляя почти до семядольных листочков. Полив и подпитка комплексными удобрениями проводится по мере необходимости.

Минимальное количество жидкости в томатах и их вытянутая форма позволяют использовать овощ для засолки в банках

Перед посадкой в грядку рассада должна достигнуть 60-дневного возраста. За 15 дней до перевалки ее закаливают, готовят к новым погодным условиям. Сорт наделен средней устойчивостью к разным томатным заболеваниям, профилактические меры помогут избежать поражения фитофторозом и другими грибковыми недугами.

Уход

Следует регулярно проводить полив. Лучше всего использовать капельный метод. Также важно рыхление почвы и своевременное удаление сорняков, проведение окучивания корневой системы, если влага начала вымывать почву.

Подкормки должны включать в себя чередование минеральных удобрений и органики. В качестве минеральных удобрений следует использовать вещества с содержанием калия, магния и фосфора. По необходимости можно использовать азотные вещества. В качестве органики используется перегной, торф или коровий помет. Также растение следует регулярно подвязывать.

fermoved.ru

Характеристика и описание сорта

Из названия следует, что томат относится к деликатесным сортам с привлекательными плодами необычной формы. Отлично приживается как в открытом грунте, так и в тепличных условиях.

Отличительные черты

Индетерминантный тип, обязательно нуждается в прищипывании макушки, иначе в высоту достигнет 2,5 м. Облиственность густая, листья крупные, темно-зеленые, стебель мощный. Первая кисть закладывается после 9 листика, последующие – через каждые 3 листа. Соцветия простые.

Сроки созревания средние, с момента посева семян до полного созревания проходит 115-120 дней. Плодоношение растянутое, до самых заморозков.

Урожайность отличная, с 1 саженца собирают до 5 кг плодов при условии размещения 4 растения на 1 кв. м.

Культура отличается повышенным иммунитетом к основным заболеваниям семейства пасленовых. Нуждается в прореживании, обязательном пасынковании и подвязке высокорослых растений.

Справка. Не стоит путать томат Московский деликатес с гибридом Московский деликатес сливочный f1. Это разные разновидности, существенно отличающиеся друг от друга.

Характеристики плодов

Средний вес одного плода – 100-120 г, форма не характерная для томатов, перцевидная. Цвет ярко-красный, мякоть не водянистая, сочная, вкус отличный, с высоким содержанием сахара, отдаленно напоминает вкус болгарского перца. Кожура плотная, не склонная к растрескиванию.

Справка. Первые спелые овощи мельче по сравнению с последующими, что отличает культуру от других разновидностей.

Спелые овощи подлежат долгому хранению, отлично сохраняя товарный вид, и выдерживают транспортировки на любые расстояния. По этим причинам предприниматели разводят культуру в коммерческих целях. Благодаря вкусовым качествам и необычному внешнему виду томаты пользуются большим спросом на рынках сбыта.

Заболевания и вредители

Главным противником этой разновидности считается нематода. Особенно часто она встречается при выращивании культуры в теплице. Чтобы избежать подобного паразитного соседства, около помидорных культур следует высаживать чеснок: он будет отгонять вредителя.

Если паразит уже настиг куст, с ним следует бороться с ним такими веществами, как «Тиазон» или «Регент». Обрызгивание проводится после удаления заболевших участков и только за несколько дней до полива. Согласно описанию, томаты сорта Московский деликатес просты в уходе, а потому подойдут как для новичков, так и для опытных огородников.

Способы защиты от фитофторы

Именно поэтому требуется регулярно проводить визуальные осмотры растений на предмет выявления первых признаков заболевания, а также осуществлять профилактические обработки огородной культуры наиболее эффективными препаратами или максимально действенными народными средствами.

Наибольшей эффективностью обладают следующие химические препараты:

«Акробат-МЦ», разведенный из расчета 20 г на 5 литров воды;
«Металаксил», разведенный из расчета 40 г на 5 литров воды;
«Инфинито», разведенный из расчета 25 мл на ведро теплой воды;
«Профит голд ВДГ», разведенный из расчета 6 г на ведро воды;
«Пеннкоцеб», разведенный из расчета 16 г на 10 л воды;
«Дитан М-45», разведенный из расчета 15 г на ведро воды.

Средний расход таких препаратов при обработке взрослых томатных кустов, должен составлять примерно 500−700 мл на каждый квадратный метр посадочной площади. Очень важно помнить, что обработка огородной культуры должна проводиться в утренние или вечерние часы. Количество профилактических опрыскиваний в дождливую погоду может быть увеличено до пяти−шести за сезон.

dachadecor.ru

Описание сорта

Как правило, в характеристике большинства современных и перспективных сортов томатов отмечается большое количество сортовых достоинств, и в этом плане «Московский деликатес» не является исключением:

кусты индетерминантного типа, высотой в пределах 1,4−1,8 м, с достаточно мощным и хорошо развитым стеблем и средними показателями облиственности;
первое соцветие на правильно развивающемся растении закладывается над девятым или одиннадцатым листом;
при соблюдении технологии выращивания, а также при наличии оптимальных для роста и развития огородной культуры температурного режима и уровня освещенности средняя урожайность составляет порядка 6−7 кг с каждого квадратного метра посадочной площади;
при выращивании в открытом грунте урожай формируется достаточно дружно;
собранный урожай отличается не только товарным внешним видом, он обладает прекрасной транспортабельностью;
плоды имеют очень привлекательную, перцевидную форму;

на стадии полного вызревания окраска поверхности плодов ярко-красного цвета;
мякоть спелого плода мясистая, с повышенной сахаристостью, очень вкусная;
средняя масса товарного плода варьируется в пределах 85−115 г, но в условиях высокой агротехники встречаются и более крупные экземпляры;
сорт, по мнению огородников, характеризуется достаточно средним уровнем устойчивости к грибковым болезням, но при соблюдении технологии выращивания и использовании стандартных профилактических опрыскиваний крайне редко поражается болезнетворной микрофлорой;
высокий уровень устойчивости к негрибковым поражениям.