Описание сорта
Сорт томата Сибирское яблоко среднеспелый — с момента посадки семян в землю до полного созревания плодов проходит примерно 115 дней. Обильно увешанные ровными и округлыми томатами кусты достигают в высоту 1,5–1,8 м, однако встречаются экземпляры даже по 2,5 м.
Справка. Хотя сорт был выведен специально для выращивания в теплицах, его можно выращивать и в открытом грунте.
Отличительные черты
Специфика сорта Сибирское яблоко:
- высокий показатель урожайности;
- внешний вид томатов — идеально ровные плоды, имеющие насыщенный окрас;
- процесс созревания томатов внешне напоминает процесс созревания яблок — сначала плоды имеют светло-зеленую окраску, а затем розовеют.
Характеристики плодов и урожайность
Благодаря труду селекционеров томаты этого сорта имеют привлекательные черты:
- плоды по своей форме округлые и напоминают яблоко;
- кожица томатов жемчужно-розовая, на ощупь плотная и гладкая;
- плоды достигают массы 200 г;
- мякоть мясистая, сочная и сахарная;
- у томатов яркий, насыщенный вкус с кислинкой и приятный аромат;
- уровень сухого вещества в плодах средний.
Сорт обладает высокой урожайностью. С одного квадратного метра земли можно собрать 8,5 кг помидоров.
Особенности гибрида
«Сибирское яблоко» – среднеспелый сорт индетерминантного типа. Отличительной чертой гибрида считается его высокая урожайность. Плодоносить начинает через 110-120 дней после всходов.
Описание сорта:
- растения с неограниченным ростом, в высоту могут достигать 1,5-2,5 м;
- листья крупные, зеленые, рассеченные;
- соцветия простые, плодоножка без сочленения;
- завязи образует хорошо;
- урожайность до 9 кг с 1 кв. м;
- томат обладает высокими защитными свойствами от большинства вирусов и заболеваний.
Характеристика плодов:
- форма округлая, напоминает яблоко;
- помидоры не очень крупные, вес колеблется от 100 до 200 грамм;
- шкурка плотная и гладкая;
- внутри от 4 до 6 сегментов;
- мякоть мясистая, сочная, сахарная;
- насыщенный вкус и аромат;
- даже в незрелом виде больше похожи на яблоки, чем на помидоры: сначала светло-светло зеленые, после начинают интенсивно розоветь. В итоге, на кустах красуются жемчужно-розовые яблоко-помидоры.
Помидоры полностью вызревают на кустах, долго сохраняют товарный вид, хорошо лежат и устойчивы к механическим повреждениям во время транспортировки. Томаты сорта «Сибирское яблоко» широко используются в кулинарии: от салатов до консервации.
Как вырастить рассаду
Высаживать семена на рассаду начинают в конце марта или начале апреля, примерно за 50–60 дней до планируемой высадки в грунт.
Подготовка семян
Перед тем как высаживать готовые семена, их обрабатывают стимулятором роста или раствором марганцовки, а затем промывают теплой водой.
Чтобы подкормить семена, воспользуйтесь одним из рецептов:
- 1 ч. л. минерального удобрения на 5 л воды;
- коровяк в пропорции 1,5 ст. л. на 5 л воды.
Подготовка и посев
Перед высадкой рассады нужно подготовить почву. Для этого смешивают землю с перегноем в равных частях и добавляют золу древесины (1 стакан золы на ведро грунта).
В каждую лунку на глубину 2-3 см сажают 2 семечки. Землю увлажняют с помощью пульверизатора.
Чтобы обеспечить нужную температуру 24–26 °C, ящики с рассадой накрывают пленкой.
Выращивание и уход
После появления всходов снимают пленку с ящиков и переставляют их в солнечное место.
Маленькие растения не нужно поливать. Достаточно сбрызгивать их из пульверизатора.
Чтобы рассада росла здоровой и крепкой, ее необходимо удобрять под корень комплексным удобрением 2-3 раза в течение всего периода роста.
Оптимальная температура для роста рассады составляет 23–25 °C.
Важно! Примерно за неделю до высадить готовой рассады в грунт ее закаливают, чтобы томаты успешно перенесли период адаптации.
Дальнейший уход за рассадой заключается в прополке и рыхлении почвы.
Инструкция по выращиванию
Посадка семян осуществляется в конце марта или начале апреля. Сроки зависят от региона выращивания. Чтобы повысить урожайность среднеспелого томата Сибирское яблоко, рекомендуется правильно подготавливать грунт и осуществлять уход за растением. Рассаду высаживают в подготовленные теплицы с высокими (до 2,5 м) шпалерами, на которые будут крепиться стебли.
Приготовление рассады
Для выращивания рассады рекомендуется приобрести семена проверенного производителя. Для обеззараживания и предотвращения развития болезней их обрабатывают раствором марганцовки, далее промывают теплой водой и опрыскивают стимулятором роста. Посадочный материал отправляют в ящики с грунтом, который состоит из перегноя, земли и древесной золы.
Высадка рассады
Для появления здоровых и крепких ростков в помещении необходимо поддерживать оптимальную температуру (не ниже +23оС). В более холодных условиях смена будут дольше прорастать, а растение станет вытянутым и ослабленным.
Пикирование проводят при появлении 2 полноценных листочков. Для рассаживания огородники советуют выбирать торфяные стаканчики. Они разлагаются в почве и становятся дополнительным удобрением для молодых помидоров.
За несколько недель перед отправкой в теплицу рассаду необходимо закалить. Для этого стаканчики выносят на улицу, постепенно увеличивая время пребывания на свежем воздухе. Также можно поставить молодые ростки на ночь в холодильник. Готовую рассаду отправляют в грунт после окончания весенних заморозков.
Уход
На 1 м2 высаживают не более 3 кустов в лунки глубиной до 10 см. Между растениями в одном ряду должно быть расстояние 70 см, а между рядами — 30-40 см. Если не соблюдать дистанцию, гибрид не сможет разрастись в полной мере, ветви будут деформироваться и сохнуть.
По мере роста кусты формируют и подвязывают. Для хорошей урожайности достаточно оставлять по 2 стебля. Также для укрепления главных ветвей удаляются нижние листья.
В вегетационный период томаты несколько раз подкармливают комплексными удобрениями. Для гибрида подойдет коровяк или птичий помет, разбавленный в воде в соотношении 1:10. Спустя 2 недели под корень вливают готовые смеси «Гумисол» или «Гуми-Плюс».
Уход за рассадой томатов Сибирское яблоко
Также грядки необходимо поливать теплой или отстоянной водой. После высыхания почвы ее пропалывают и взрыхляют. Для сохранения влаги грунт устилают соломой, опилками, сухим сорняком.
При завязывании плодов поливать томаты необходимо каждые 3-4 дня, для замульчированных грядок достаточно раз в неделю. Процедура проводится рано утром или вечером после захода солнца. Чтобы вода не попадала на листья и не провоцировала гниение, увлажнять землю необходимо под корень или с помощью системы капельного полива.
Сбор урожая
По отзывам о высокоурожайном томате Сибирское яблоко можно узнать, что сорт хорошо хранится. Помидоры хорошо переносят транспортировку, что позволяет выращивать овощи для продажи. Чтобы плоды сохранили товарный вид и вкусовые качества, необходимо их правильно собирать.
По мере созревания помидоры обрывают, избавляются от плодоножки и складывают в ящики. Тару относят в темное прохладное помещение с хорошим проветриванием. Поврежденные томаты рекомендуется отделить от целых и использовать для салатов, морсов или соков.
Как выращивать помидоры
Технология выращивания томатов Сибирское яблоко мало отличается от обычных действий, который производят дачники у грядок с помидорами. Чтобы получить урожай большого объема, соблюдают основные правила.
Посадка
Не стоит очень рано высаживать рассаду. Она должна окрепнуть достаточно, чтобы прижиться в земле.
Важно! Слишком слабая рассада вырастет чрезмерно вытянутой, что может стать причиной потери всего урожая томатов.
Как только на растениях появятся бутоны, их высаживают в теплицу.
Высаживать рассаду в парники и теплицы можно уже с середины мая, а вот в открытый грунт лучше не раньше начала июня, чтобы почва успела хорошо прогреться, а угроза заморозков миновала.
Схема посадки: не более 3 растений на 1 квадратный метр.
Уход
Томаты необходимо регулярно поливать теплой (20–25 °C) водой в течение всего периода созревания. Во время полива листья не должны намокать, поэтому наиболее подходит система капельного полива или под корень. Если грунт замульчирован (покрыт соломой или скошенной травой), в жаркую погоду томаты поливают 1 раз в 5–7 дней. Если нет, то чаще.
Растения нуждаются в формировании, а высокорослые — еще и в подвязке, которую необходимо выполнить сразу же после посадки.
Важно! Сорт дает богатый урожай при формировании кустов в два стебля.
Процедуры по уходу за растениями:
- В течение всего периода роста подкормите томат Сибирское яблоко 2-3 раза комплексными водорастворимыми минеральными удобрениями.
- Регулярно избавляйтесь от старых нижних листьев и пасынков. Избавляйтесь от тех пасынков, которые растут под первой кистью куста, так как они забирают у плодов все питание.
- После каждого полива рыхлите почву. Первое рыхление проведите уже после посадки рассады в грунт, а следующее — через 2 недели.
- Если вы выращиваете томаты в теплице, проветривайте ее, чтобы избежать появления конденсата на потолке.
- Через 10 дней после высадки подкормите почву. Для этого смешайте коровяк с водой в пропорции 1:10. Коровяк можно заменить птичьим пометом.
- Каждую подкормку совмещайте с поливом растений.
Так как сорт был создан на территории Сибири, он обладает хорошей способностью адаптироваться к суровым климатическим условиям. Благодаря этому томат Сибирское яблоко можно выращивать в разных регионах России.
Из-за непредсказуемого лета в средней полосе страны, на Урале и в Сибири лучше высаживать этот сорт в пленочных теплицах, а в южной части страны томат отлично чувствует себя в открытом грунте.
Помидоры сорта Сибирское яблоко устойчивы ко всем известным видам заболеваний и практически не болеют. Что касается вредителей, то в борьбе с ними помогут стандартные инсектицидные препараты.
Уход за томатами
Высаживать рассаду в теплицы можно начинать уже в мае. А на открытые грядки только в начале июня. В это время грунт полностью прогреется и минет угроза заморозков.
Схема высадки растений – 70-40, но не больше, чем три куста на один кВ. м.
Совет!
Наилучший урожай получается при выращивании растения в два стебля.
Подкормка
По истечении 10-дневного срока после высадки рассады в почву следует произвести подкормку: смешиваем коровяк с водой в пропорции 1:10, коровяк можно заменить птичьим пометом. Хороший эффект дают растениям готовые смеси, например, Гуми плюс, Гумисол и др. Каждую подкормку необходимо совмещать с поливом. Спустя 10-12 дней после посадки грунт мульчируют любым органическим материалом слоем около 5 см. Это позволяет сохранять почву влажной.
Полив
Выполняется либо при помощи системы капельного полива, либо под корень. В жару растение поливают один раз в 5-7 дней. И это лишь в случае, если грунт замульчирован. В противном случае – чаще.
При выращивании в условиях теплицы следует производить проветривание. Это делается для предотвращения появления конденсата на потолке.
Важно!
Упавшая с потолка капля жидкости на листья растения, портит их.
Болезни
Этот гибрид почти не болеет. А от налета вредителей его следует защищать при помощи инсектицидных препаратов.
Нюансы выращивания в открытом грунте и теплице
Высокорослые томаты высаживаются в середину грядки в ряд или в шахматном порядке через 60 см.
Чтобы у тепличных томатов завязались плоды, их необходимо искусственно опылять. Для этого днем в солнечную погоду встряхивают цветочные кисти, а затем поливают почву.
Для поступления достаточного количества кислорода нужно регулярно проветривать теплицу. Если с потолка теплицы на растения будут падать капли, это повредит томаты.
В открытый грунт помидоры можно высаживать, когда закончились ночные заморозки и земля прогрелась до 15 °С.
Преимущества и недостатки сорта
К плюсам сорта можно отнести следующие качества:
- прекрасный вкус;
- высокое содержание сахара и витамина С;
- товарные качества плодов сохраняются долгое время как на кустах, так и в процессе хранения;
- хорошая транспортабельность томатов;
- высокая урожайность;
- устойчивость к различным заболеваниям и вирусам, поражающим томаты;
- высокий рост — экономит место в теплице.
Кроме необходимости формирования сорт Сибирское яблоко практически не имеет недостатков, поэтому пользуется большой популярностью среди овощеводов.
Отзывы фермеров
Чтобы подобрать подходящие разновидности помидоров, хорошо ознакомиться со всеми сортами и их характеристиками. Но лучше изучить отзывы других овощеводов, чтобы воспользоваться их опытом и действенными советами.
Людмила, г. Владивосток: «Сорт Сибирское яблоко очень урожайный. Томаты созревают рано и заканчивают плодоносить только к сентябрю. Сами помидоры ровные, аккуратные, как на фото на пачке с семенами, очень красивые и вкусные! Сорт ничем не болеет, поэтому я обязательно буду сажать еще».
Евгений, г. Тверь: «В прошлом сезоне я решил посадить Сибирское яблоко и в итоге остался доволен экспериментом. Я выращивал томаты не только в теплице, но и в открытом грунте, и получил отличный урожай и там, и там. Благодаря высокой урожайности сорт Сибирское яблоко отлично подходит для продажи».
Ирина, г. Кисловодск: «Я высаживала рассаду на открытой грядке. При этом ничем не обрабатывала ее от болезней, но в результате растение ничем не заболело, а урожай я получила хороший. Особенно порадовало то, что плоды сохранили внешний вид и вкусовые качества до самого Нового года».
Мария, г. Новгород: «Впервые я попробовала посадить Сибирское яблоко в прошлом году. Высадила рассаду в теплице. Сорт порадовал ранним урожаем. Я выращивала в один стебель, все пасынки оборвала и подвязывала кусты к опоре. Это помогло сэкономить место в небольшой теплице».
Характеристика и описание сорта томата Сибирское яблоко
Томат Сибирское Яблоко был создан отечественными биологами на просторах Сибири. Разновидность адаптирована к суровым климатическим условиям, его можно выращивать в различных регионах нашей страны.
Томат Яблочный
В районах с продолжительным и тёплым летом помидор Яблочный сажают в открытый грунт, получая обильный урожай сладких красивых помидорчиков.
Важно! В средней полосе, на Урале и в Сибири рекомендуется высаживать томат Яблоко в теплицы и плёночные парники — слишком непредсказуемо северное лето.
Растение классифицируется как среднераннее, урожай начинают снимать спустя 110 — 115 суток после появления всходов.
Кусты сильнорослые, в теплицах могут вырастать до 200 — 220 см. В незащищённом грунте рост куста ограничивают 150 — 160 см. Томат отличается обильной и крупной листвой, пасынкообразование среднее.
Отличительная особенность сорта томат Яблочный — идеально ровные помидоры насыщенного розово-алого окраса. Масса плодов составляет 170 — 220 г, они мясистые, с повышенным количеством сахара и аскорбиновой кислоты. Огородниками отмечен насыщенный сладкий вкус плодов с небольшой приятной кислинкой. Их используют не только в свежем виде, но и для консервирования целыми или частями.
Плоды
Урожайность составляет не менее 9 кг с 1кв. метра площади теплицы. В открытом грунте многое зависит от погодных условий, в благоприятное лето с куста снимают не менее 15 — 20 полновесных помидоров.
Сорт устойчив к большинству заболеваний паслёновых.
