Томат Черный русский: характеристика сорта, агротехника выращивания с фото

Что делает томаты черными

Как мы говорили, окраска может быть от светло-шоколадной до фиолетово-коричневой, почти черной. Такой цвет растения получают при наличии красных и фиолетовых пигментов. Красный есть в обычных сортах томатов, его придают ликопин и каротиноиды, а откуда взялся фиолетовый? Все дело в антоцианах, именно они ответственны за фиолетовый цвет, например, их много в баклажанах, краснокочанной капусте и т.д.
В томаты антоцианы попали путем генной инженерии или же методом естественного отбора.

В чем особенность помидоров с черной окраской:

• Обладают особым вкусом, благодаря повышенному количеству сахаров и гармоничному сахарокислотному индексу.
• Наличие большого количества антиоксидантов очищает организм.
• Наличие большого количества антоцианов способствуют укреплению иммунитета, а также сосудов.
• Большое количество витамина А благотворно влияет на зрение.
• Большая концентрация ликопина защищает от образования опухолей.

Ярким оттенком классические помидоры обязаны сочетанию ликопина и каротина. Эти вещества являются натуральными красителями. Листья и стебли томатов богаты антоцианами.

Ученые долгие годы пытались вывести сорта, в которых антоцианы присутствовали бы в плодах, и их удалось создать путем скрещивания семян культурных и диких видов растения.

Томат Черный принц

Среднеспелый сорт индетерминантного типа, созревает через 100-115 дней, имеет высоту до 180 см, поэтому лучше выращивать в теплицах с пасынкованием и подвязкой. Урожайность до 7 кг с кв.м.

Плоды красивого темного бордово-коричневого окраса, округлой формы, мясистые, имеют среднюю массу 200-300 г, первые плоды могут вырасти до 400 г. Вкус отличный, благодаря повышенному содержанию сахаров томаты Черный принц насыщенно сладкие. Относятся к салатным сортам.

Устойчивость к фитофторе выше среднего, но обработка требуется.

Оригинатор: ЗАО » Научно — производственная корпорация «НК. ЛТД»

Описание сорта томата Черный русский, урожайность и выращивание

Помидоры нестандартных цветов становятся все более популярными. Томат Черный русский порадует трудолюбивых огородников красивыми вкусными плодами. Обильный урожай долго хранится, добавляет яркость овощным ассорти.

Как выглядит

Селекционеры вывели сорт для закрытого грунта. Томат прекрасно растет в пленочных, стеклянных, пластиковых неотапливаемых теплицах. В южных регионах, при благоприятных климатических условиях, плоды вызревают в открытом грунте.

куст высотой до 180 см (на улице Какие плоды

Куст красив во время налива плодов. Ягоды постепенно переходят от светло-зеленого к шоколадно-красному цвету. Черный томат имеет тонкий сладкий вкус. Характерная кислота отсутствует.

• крупным размером: 200-300 г;
• слабой ребристостью;
• округлой, слегка вдавленной, формой;
• большим числом камер с семенами;
• плотной негрубой кожицей.

Приятный вкус плодов определяется большим количеством моно и поли сахаров. Высокое содержание витамина В, провитамина А, холина делают томат полезным для здоровья. Цвет томатов определяется антоцианом. Интенсивность окраски зависит от освещенности. Ярче солнечные лучи – темнее кожица.

Само вещество – прекрасный антиоксидант. Регулярное включение плодов в меню повышает иммунитет, избавляет от отеков, очищают сосуды.

Агротехника выращивания

Правила выращивания томата обычны:

• посев на рассаду 15-20 марта;
• высадка на постоянное место в первых числах мая (в открытый грунт – после поздних весенних заморозков);
• внесение подкормки при посадке (2 ст. ложки двойного суперфосфата под растение);
• своевременные поливы (после полного высыхания почвы 5 л под куст);
• мульчирование грядок;
• формирование в 2 стебля;
• пасынкование;
• осветление завязей;
• обязательная подвязка стеблей и кистей;
• удаление листьев до наливающейся завязи;
• до цветения рекомендуется внесение азота;
• затем кормить минеральными комплексами раз в 10 дней;
• прекратить вносить за месяц до созревания урожая;
• проветривать теплицу;
• своевременно снимать спелые плоды.

Требуется регулярно следить за температурой в парнике. При повышении более 30 ⁰С пыльца стерилизуется, помидор плоды не завязывает.

Как защитить урожай от болезней и вредителей

Черный русский – старый сорт. Он поражается гнилями, ВТМ, ложной мучнистой росой, пятнистостью. Для защиты следует:

• избегать переувлажнения, попадания воды на листья;
• вносить своевременные подкормки: они укрепляют кусты;
• проветривать теплицу;
• соблюдать оборот культур;
• сидерировать почву;
• использовать медьсодержащие препараты;
• применять народные средства (сыворотку, золу).

Отпугнуть слизней поможет яичная скорлупа, мульчирование почвы соломой. От белокрылки, паутинного клеща кусты спасут инсектициды.

Что говорят огородники

Люди делятся впечатлениями о томате Черный русский. Положительные отзывы:

• замечательный вкус;
• оригинальный цвет;
• хорошая урожайность с куста;
• высокая транспортабельность;
• способность к дозариванию.

Огородники жалуются на: капризность растения, раскидистость (можно посадить 3 куста/м² максимум). Некоторые получают из своих семян кусты со странными плодами: черно-розовыми и красно-черными.

Сорт занимает прочное место в коллекциях дачников. Томат вкусен, идеально украшает соки, пасты, пюре, салаты.

Немного информации о черных томатах

Заметила такую любопытную тенденцию – многие огородники первоначально достаточно скептически относятся к томатам «шоколадкам», считая выращивание их забавой. Но посадив черный помидор и увидев воочию результат, попробовав вкуснейшие плоды, уже никогда не откажутся от посадки таких сортов, а отзывы про «шоколадные» томаты – самые лучшие.

• Самое главное – это цвет. Правда, сразу скажу, что черные томаты – это лишь название, так как плоды самые разные: темно-бордовые, коричневые, шоколадные, с фиолетовым отливом, бурые, словом, цветовая гамма их намного темнее обычных красных и розовых помидоров. Такой цвет обусловлен наличием в томатах особой группы веществ, в том числе и антоцианов – растительных пигментов.
• Ярко выраженный томатный вкус и аромат. Объясняется это большим количеством сахаров и различных кислот в плодах таких томатов.
• Черные томаты – просто кладезь витаминов, антиоксидантов, и упускать такой овощ, приносящий только пользу для организма непозволительно.

Антоцианы, которые содержатся в черных помидорах, способствуют укреплению иммунитета, снижают риск сердечнососудистых заболеваний, обладают противораковым эффектом, позволяют снизить уровень «плохого» холестерина.

Не забываем про ликопин, который также содержится в плодах «шоколадных» томатов, витамин A, и другие полезные вещества.

Так что такие помидорчики не только необычно выглядят, но и порадуют вас своим отменным вкусом, да еще и принесут пользу.

Лучшие сорта: описание и фото

«Бизон черный»Среднеспелый, индетерминантный, крупноплодный сорт. Плоды фиолетово-коричневого цвета, плоскоокруглые, массой до 280 г. Назначение салатное. Урожайность высокая.

Упаковки семян сорта «Бизон»

«Бычье сердце черное»Мало распространенный сорт. Выведен сравнительно недавно и пока известен только энтузиастам. Надежных данных о свойствах не существует. По отзывам огородников, имеющих опыт возделывания, сорт среднеспелый, индетерминантный. Плоды отличаются прекрасным вкусом. Они крупные (от 150 до 600 г), преимущественно сердцевидные, но встречаются и плоскоокруглые экземпляры.

Шкурка темно-вишневого цвета, мякоть мясистая с небольшим количеством семян. Урожайность средняя, так как кусты высокорослые, но из каждой цветочной кисти завязывается всего 2-3 плода. Растения довольно легко переносят капризы погоды, но сильно поражаются фитофторой. Официальные продавцы семена этого сорта не реализуют. Приобретение посевного материала требует осторожности.

Фотография помидора сорта «Бычье сердце черное» и упаковки семян «Бычье сердце красное» и «Бычье сердце розовое» разных Один из самых вкусных томатов черри. Среднеспелый, индетерминантный. Плоды мелкие (до 18 г), округлые, гладкие, фиолетово-коричневого цвета. Сорт ценится за неприхотливость и высокую урожайность.

Упаковки семян сорта «Вишенка черная» разных производителей

Гибрид «Черная гроздь F1»Индетерминантный гибрид раннего срока созревания. Куст высотой 100-120 см, с прочным стеблем. Плоды массой 50-70 г, округлые, фиолетово-черной окраски. Вкус пикантный, кисло-сладкий, с отчетливым «сливовым» оттенком. Плоды употребляют в свежем виде, а также консервируют. Растения устойчивы к основным болезням томатов, в тепличных условиях дают неплохие урожаи.

Упаковка семян гибрида «Черная гроздь» и фотографии помидоров этого сорта

Гибрид «Черныш»Высокоурожайный, раннеспелый, индетерминантный. Плоды массой до 60 г, округлые, коричневого цвета, плотные, вкусные. Используются в свежем виде и для цельноплодного консервирования. Растения устойчивы к большинству болезней томатов.

Карточка гибрида «Черныш» из Госсорткомиссии

«Груша черная»Среднеспелый, высокоурожайный, индетерминантный сорт для свежего потребления и консервирования. Плоды коричнево-бордовые, грушевидной формы, массой 50-80 г, отличного вкуса. Устойчивость к болезням высокая.

Упаковки семян сорта «Груша черная» разных Чрезвычайно востребованный, индетерминантный, позднеспелый сорт. Успешно плодоносит как в открытом, так и в защищенном грунте. Дает стабильно высокие урожаи. Плоды яйцевидные, массой 55-60 г, фиолетово-коричневого цвета, плотные, вкусные. Подходят для употребления в свежем виде и цельноплодного консервирования.

Упаковки семян сорта «Де-Барао» разных окрасок

«Крымский черный»Некоторые продавцы и садоводы называют этот сорт «Черный Крым». Индетерминантный, среднеспелый, салатного назначения. Плоды очень крупные (до 235 г), плоскоокруглые, фиолетово-коричневой окраски. Вкус отличный.

Упаковки семян «Крымский черный» и фотография помидоров этого сорта

«Микадо черный»Среднеспелый, индетерминантный, крупноплодный сорт. Плоды массой до 300 г, плоскоокруглые или сердцевидные, ребристые, фиолетово-бордового цвета, отличного вкуса. Урожайность при выращивании в теплице высокая. Назначение салатное.

Упаковка семян «Микадо черный» и фотография помидоров этого сорта

«Сосулька черная»Индетерминантный, среднеранний. Плоды удлиненные, сливовидные, коричневого цвета, массой 100-120 г, с плотной мякотью прекрасного десертного вкуса. Идеально подходят для цельноплодного консервирования и употребления в свежем виде. Сорт ценится за неприхотливость, устойчивость к основным болезням томатов, высокую завязываемость плодов и урожайность.

Фотографии помидоров сорта «Сосулька черная»

«Трюфель черный»Раннеспелый, индетерминантный. Плоды массой до 150 г, грушевидной формы, ребристые, плотные, красно-коричневого цвета, сладкие, мясистые. Отлично подходят для салатов и домашнего консервирования. Сорт отличается высокой, стабильной урожайностью, устойчивостью к фитофторозу и хорошей лежкостью плодов.

Упаковки семян сорта «Трюфель черный» разных Детерминантный, среднеспелый сорт для открытого и защищенного грунта. Плоды выровненные, массой 100-110 г, округлые, фиолетово-коричневого цвета. Урожайность высокая, вкус отличный. Назначение универсальное.

Упаковки семян сорта «Цыган» разных Сорт салатный, среднеранний, индетерминантный. Плоды массой 80-110 г, коричневого цвета, округлые, плотные, гладкие. Вкусовые качества отличные.

Упаковка семян «Черная лакомка» и фотография помидоров этого сорта

«Черное сердце Бреда»Индетерминантный, среднеспелый сорт, выведенный американскими селекционерами. Плоды сердцевидные или округлые, крупные (300-500 г), очень мясистые, вкусные. Окраска – темно-красная, верх и «плечики» плода фиолетовые. Назначение салатное. Урожайность средняя.

Фотографии помидоров сорта «Черное сердце Бреда» (спасибо за изображения сайту)

«Черный ананас»Среднеспелый, индетерминантный сорт. Ценится за высокие вкусовые качества и экзотический вид плодов. Помидоры очень крупные (до 500 г), плоскоокруглой формы, зеленовато-коричневой окраски, вкусные, мясистые, сладкие. На срезе каждый плод имеет индивидуальный рисунок мякоти. Преобладающие цвета мякоти – красный, розовый, желтый и зеленый.

Фотографии помидора сорта «Черный ананас» (спасибо за изображения сайту)

«Черный барон»Индетерминантный, среднеспелый. Плоды салатного назначения, крупные (до 250 г), коричневые, плоскоокруглые, ребристые. Урожайность высокая.

Упаковки семян сорта «Черный барон» разных Среднеспелый, высокоурожайный индетерминантный сорт. Плоды массой 45 г, яйцевидной формы, коричневого цвета, сладкие, очень вкусные. Используются в свежем виде и для цельноплодного консервирования.

Упаковки семян сорта томатов «Черный мавр» разных Индетерминантный сорт среднего срока созревания. Плоды фиолетово-коричневые, крупные (110-170 г), плоскоокруглые, мясистые. Назначение салатное.

Упаковки семян сорта «Черный принц» разных Индетерминантный, среднеспелый сорт для салатов и переработки на сок. Плоды очень крупные (до 400 г), плоскоокруглые, шоколадно-вишневого цвета, сочные, сладкие. Урожайность высокая.

Упаковки семян сорта «Черный русский» разных Урожайный, индетерминантный сорт среднепозднего срока созревания. Плоды с ребристой поверхностью, плоскоокруглые, черно-коричневого цвета, хорошего вкуса. Размер плодов неравномерный (масса колеблется от 185 до 350 г). Используются в свежем виде.

Упаковка семян «Черный слон» и фотография помидоров этого сорта

«Черный шоколад»Один из самых вкусных раннеспелых сортов черных томатов. Индетерминантный, салатного назначения. Плоды мелкие (25 г), гладкие, округлые, фиолетово-коричневого цвета. Сорт выведен сравнительно недавно, но уже заслужил самые лестные отзывы дачников.

Упаковки семян «Черный шоколад» и фотография помидоров этого сорта

«Японский трюфель черный»Среднепоздний, индетерминантный. Используется в свежем виде и для домашнего консервирования. Плоды грушевидные, ребристые, массой 100-150 г, насыщенного черно-коричневого цвета. Вкус отличный. Урожайность средняя.

Упаковки семян сорта «Японский трюфель черный» разных производителей

Это раннеспелый гибрид, с момента высадки рассады до появления первых зрелых плодов проходит 100-105 дней. Имеет одноимённые гибриды F1. Куст детерминантный, штамбовый. Как и многие современные гибриды хорошо противостоит грибковым заболеваниям и вредоносным насекомым.

Рекомендуется для высадки в открытом грунте, но многие выращивают в тепличных укрытиях и на балконе, благодаря невысокому росту растения 50-60 см. Зрелые плоды красного цвета, по форме округлые, приплюснутые.

Вкус кисло-сладкий, слабо выраженный. Вес томата колеблется от 80 до 120 гр, при первом сборе могут достигать 150-170 гр. Количество камер 4-5, содержание сухого вещества до 4,5%, сахаров 2,6%. Собранные плоды могут долго храниться и хорошо переносят транспортировку.

Существуют сорта черных помидор, предназначенные для культивирования в открытом или закрытом грунте. Далее подробнее поговорим о них.

Не у каждого дачника размеры участка позволяют установить теплицу. Поэтому необходимо выбирать сорта черных томатов, предназначенные для культивирования в открытом грунте. При необходимости весной можно укрывать растения пленкой, чтобы защитить от низкой температуры воздуха.

Черномор

Среднеспелый высокоурожайный сорт универсального выращивания. Индетерминантный тип куста, который вырастает до 150 см, требует подвязки к опоре.

Бордовые с фиолетовым отливом томаты плоскоокруглой формы с явной ребристостью набирают в среднем массу около 300 г.

Мякоть сочная, сладкая с легкой кислинкой. Кожица плотная, не растрескивается. Томаты хорошо хранятся и переносят длительные перевозки. Плоды хорошо дозревают вне куста, приобретая во время хранения насыщенный вкус и цвет.

Отзывы: огородники отмечают, что им нравится размер и вкус томатов, а также количество собранного урожая. Среди недостатков отмечают возможное поражение кустов фитофторозом, поэтому необходимо проводить профилактические мероприятия.

Черный принц

Раннеспелый сорт, который даже при минимальном уходит дает богатый урожай. Кусты средние, раскидистые, требуют подвязки к опорам. Выращивать сорт в открытом грунте рекомендуется через рассаду, семена на которые сеют в конце февраля. Первая завязь появится примерно в середине июня. Кусты необходимо регулярно поливать, чтобы получить достойный урожай.

Выбор сорта

Рассматривая черные сорта томатов с фото и описанием можно начать из самого знаменитого томата.

«Трюфель чёрный»

Сорт этот старый и, наверное, многие овощеводы уже успели испытать его на своих огородах.

Орт среднего срока созревания. Растение требует опоры, поскольку высота его будет в пределах 1,2-1,5 м. Плоды его фиолетово-коричневыые, похожи на груши, ребристые. Некоторые овощеводы утверждают, что вес плодов может достичь 200 г, но средний вес томата 80-120 г.

Преимущества сорта:

• изумительный вкус;
• малое содержание органических кислот;
• устойчивость к томатным болезням;
• хорошая завязываемость плодов;
• отличная лёжкость.

Недостатком сорта можно считать не высокую урожайность. С одного куста не удастся снять более 2 кг томатов.

«Трюфель чёрный» так же как и «Японский трюфель чёрный» не вошли в реестр сортов.

Подыскивая помидоры фиолетовые сорта и чёрные нужно понимать, что иметь совершенно фиолетовые проблематично, но в угоду потребителю есть на рынке и другие.

Томат «Фиолетовый»

Растение средней силы роста высота его редко достигает более 1,2 м. По скорости созревания он среднеспелый, для созревания ему необходимо 100-120 дней.

Плоды массой около 150 г. По отзывам овощеводов цвет кожицы близок к цвету баклажана, а вот на разрезе тёмно-красный.

Недостатки:

• по вкусу сладкий, и слегка терпковатый, что не всем по вкусу;
• урожайность томата не высока.

Пытаясь вывести фиолетовые томаты, сорта ещё не совсем отвечают цвету, тем более совершенно другого цвета томатная мякоть. Однако селекционеры двигаются в этом направлении и возможно в ближайшем будущем им удастся произвести на свет, томат близкий по цвету к фиолетовому.

Томат «Фермерский черный»

Такого сорта в реестре нет. Презентуя семена, якобы селекции США, продавцы рассказывают, что плоды весом 300 г.

Цвет имеют красно-коричневый, а при дальнейшем дозревании темнеют. Тот, кто продаёт семена, утверждает, что сорт урожайный и имеет отличный, приятный вкус.

Совершенно другое дело томат новейшей селекции:

«Черный сахар»

Сорт включён в реестр в 2021 году. Оригинатор сорта ООО «Ваше хозяйство» г. Нижний Новгород. Сорт рекомендован для возделывания во всех регионах страны.

Среднеранний, салатного назначения сорт прекрасно показывает себя как в открытом грунте, так и в плёночной теплице.

Высокорослое растение, с плодами округой формы весом до 350 г.

Достоинства сорта:

• отличный вкус и послевкусие;
• высокая урожайность в открытом грунте и теплице;
• устойчивость к заболеваниям и погодным условиям.

Томат «Черный русский»

Среднеспелый, высотой до 150 см формирует урожай кистями. Томаты имеют плоскоокруглую форму, мясистые, массой до 200 г.

Достоинства:

• отличный вкус;
• длительное плодоношение;
• пригодно как для открытого грунта, так и для теплиц;
• плоды годятся для салата и переработки.

«Чёрный барон»

Рассматривая сорта черных томатов для открытого грунта нельзя не заметить то, что агро Московская область, создала интереснейший сорт, который в 2010 был внесён в реестр и рекомендован для всех регионов страны.

Растение высокорослое требует тщательного формирования и подвязки. Сорт салатный, среднеспелый, до 250 г.

Плод плоскоокруглый с хорошо выраженными рёбрами. Плод коричневый, не однородного окраса.

Зелёный томат имеет тёмное пятно у плодоножки, и оно темнеет быстрее, чем весь остальной плод.

Преимущества сорта:

• отличный вкус;
• хорошая урожайность;
• стойкость к болезням.

Рассматривая томаты черные, лучшие сорта, нельзя не представить следующий:

Томат Черный мавр

Среднеранний сорт для выращивания в парниках и теплицах, поспевают плоды через 100-108 дней. Тип полудетерминантный, высота куста 1-1,3 м. Требуется подвязка и пасынкование. Можно выращивать в открытом грунте в средней полосе России.

На кусту образуется 7-10 кистей, в кисти по 7-10 сливовидных томатов бордово-шоколадной окраски, среднего размера, массой 30-50 г.

Томат Черный мавр по праву включен в лучшие сорта черных помидоров, так как имеет отличные вкусовые качества, к тому же плоды плотные с крепкой кожицей, поэтому пригодны для консервирования.

Оригинатор: Седек

Ранние черные томаты

Черная гроздь F1

Этот томат по-настоящему удивит вас и цветом своих плодов – иссиня-черным, и необычным вкусом, скорее похожим на сливу, а не на помидор. Связано это с тем, что при селекции были использованы отечественные томаты и помидоры, которые произрастают в диком виде в регионах Южной Америки.

Гибрид относится к томатам индетерминантного типа, вырастает до 150-180 см. Его можно выращивать и в открытом грунте (в южных регионах), и в теплице, при этом обязательными являются пасынкование и привязка. Плоды некрупные, весом до 50-70 граммов, похожи внешне на кисть черной смородины.

У этого гибрида интересные не только плоды, но и листья, которые не имеют характерного для томатов опушения.

Важная особенность: гибрид устойчив к большинству болезней помидоров.

Конго F1

Очень необычным является гибрид КонгоF1, раннего срока созревания.

Томат индерминантного типа, сильнорослый. Относится к группе растений с миниатюрными плодами – черри. В длинной кисти обычно созревает до 12-14 плодов, каждый весом примерно 25-30 граммов.

Плоды очень сладкие, вкусные, красивого шоколадного цвета. Употребление в свежем виде. Этот томат рекомендуется для выращивания в защищенном грунте.

Негро Прагна F1

Еще один ранний гибрид порадует вас красивыми пурпурными с черным отливом томатами. Время созревания от начала появления всходов – 80-100 дней.

Это высокорослый томат для выращивания в теплицах. В южных районах (например, в Краснодарском крае), где возможно выращивать его в открытом грунте, дает более вкусные и сладкие плоды.

Томаты чуть удлиненной формы, вытянутые, похожие на перчики, длиной до 6-10 см, вес – 130-150 граммов.

Отлично подходит для салатов, может использоваться для консервирования и засолки.

Сливка шоколадная

Если вам нравятся томаты удлиненной формы, так называемые «сливки», то этот сорт будет отличным выбором!

Сорт индетерминантный, растение мощное, высокое. Отличные результаты дает при выращивании в теплицах, под пленочными укрытиями.

Плоды-сливки красивого красно-коричневого цвета, массой примерно 40-50 граммов. Сливка очень хороша в салатах, также можно использовать плоды для консервирования.

Сливка шоколадная

Характеристика классического сорта томатов «Черный русский»

Томат Черный русский – представитель классических сортов российской селекционной сортотеки, в которую стандартно заносятся самые популярные сорта помидоров. Несмотря на обилие новых сортов и гибридов, характеристика и описание сорта неизменно привлекают желающих поэкспериментировать с этим прекрасным произведением селекции. Его урожайность и вкусовые качества плотно удерживают в рядах сторонников всех, кто когда-либо начал его выращивать.

Его оригинатором и распространителем выступает Минская агрофирма Семена АПД. Сорт из старых и коллекционных. Он имеет прекрасную урожайность. Кусты растения вырастают до 120 см в открытом грунте и до 160 – в тепличных условиях. Этот сорт требует обработки от вредителей и болезней, но неизменно радует своих хозяев неповторимыми вкусовыми качествами и отличными урожаями.

Средняя масса плодов у Томата Черный русский – 150-200 г. Отзывы овощеводов неизменно акцентируются на двух особенностях, присущих сорту: неповторимом – черно-бордовом окрасе и бесподобных вкусовых качествах. Даже довольно высокая урожайность, присущая популярному сорту, не может привлечь больше внимания, чем цветовые отличия и неподражаемая оригинальность вкуса.

Начиная с 2012 в характеристика и описание сорта говорят о том, что это самый красивый из черно-бордовых помидоров, и один из самых вкусных. Минские аграрии позиционируют его, как новый оригинальный сорт английской селекции. На сайтах и форумах опытных огородников есть множество упоминаний о том, что сорт выращивается давно, и много лет подряд пользуется огромной популярностью, несмотря на некоторые сложности в уходе. Настоящего профессионала затруднениями не испугать, а сорт действительно заслуживает внимания. Он неизменно присутствует в рейтинге популярных сортов для тепличного выращивания в умеренном климате, и произрастания в открытом грунте в южных регионах.

Характеристики и описание сорта, урожайность

Отзывы садоводов, выбравших помидоры в качестве основного вида продукции, неизменно содержат упоминания о том, что нужно выращивать хотя бы несколько сортов черноплодных томатов. Дело не в том, что их плоды смотрятся, как экзотика, и нестандартно украшают салат, а в том, что они очень полезны для здоровья. Известно, что многие черноплодные сорта не пригодны для консервации.

В черных томатах содержится в несколько раз больше ликопина, антоцианов и природных антиоксидантов, чем в любом из сортов стандартного цвета. Их специально выращивали таким образом, скрещивая дикорастущие и культурные сорта, чтобы полезные компоненты присутствовали не только в стеблях, побегах и листьях, но и в плодах, которые употребляются в пищу.

Регулярное употребление в пищу темных сортов помогает укрепить естественный иммунитет, препятствовать возникновению и разрастанию атипичных клеток, предупредить у мужчин возникновение аденомы предстательной железы, укрепить и стимулировать стенки сосудов. Последняя особенность делает темные томаты отличным профилактическим средством в определенном возрасте. Это позволяет предупредить риск возникновения инсульта и инфаркта. Черный русский многими огородниками ставится в одном ряду по востребованности и популярности с такими известными сортами, как Черный Мавр, Мой фаворит, Черный Крым, Голова негра, Дагестанский, Шоколадный и Трюфель черный.

Это высокоурожайный сорт, способный давать с каждого куста по 4-5 кг при стандартной агротехнике и почти вдвое повышать урожайность при умелом уходе и знании некоторых особенностей. Знатоки говорят, что этот среднеспелый сорт прекрасно чувствует себя в открытом грунте, при формировании в 2 стебля с последующим подвязыванием и пасынкованием. Не хуже он себя чувствует в укрытии любого типа, где его можно формировать в 1 стебель и давать возможность вырасти до 280 см. Изначально сорт описывали, как пригодный к выращиванию под любым укрытием, начиная с пленки и вплоть до застекленных теплиц.

В тепличных условиях его выращивают практически в любом климатическом поясе. В открытом грунте он растет только в тех местах, где относительно высокая температура летом, а осенью и весной не бывает ни ранних, ни поздних заморозков.

Среднеспелые черные томаты

Эта группа черных томатов впечатляет своим разнообразием, и думается, что каждый дачник сможет найти сорт или гибрид под свои запросы.

Груша черная

Не переносит затенения, а на солнечном, закрытом от ветра месте дает отличные урожаи (до 5-6 кг с 1 кв. метра).

Плоды имеют эффектную грушевидную форму, темно-бордовый, даже коричневый окрас. Помидоры вкусные, мякоть плотная, кожица не растрескивается.

Отлично растет в регионе средней полосы, на юге.

Этот томат очень хорош в засолке, используется для консервирования, а также в свежем виде.

Черный Крым

Интересный сорт томатов, который отличается сильным ростом, ароматными плодами.

Сорт рекомендован для выращивания в теплицах, в открытом грунте урожаи гораздо меньше.

Помидоры крупные, вес до 500 граммов, чуть приплюснутые. Цвет темно-бордовый. Плоды имеют ярко-выраженный томатный аромат, вкусные, сладкие.

Особенность сорта Черный Крым: очень требователен к пасынкованию, плоды используются только в салаты и в свежем виде, не подлежит для длительного хранения.

Черный принц

Этот томат «королевской» крови действительно великолепен.

Время созревания – около 120 дней, первая кисть завязывается примерно над 7-8 листом, далее – в промежутках между каждыми тремя. Чтобы получить хороший урожай, вполне достаточно оставить на кусте 6-8 кистей.

Плоды небольшого размера, масса – от 100 до 450-500 граммов. Помидоры очень темного бордового цвета, у основания – почти черное пятно. Мякоть темная с небольшими просветлениями, сахаристая.

Черный мавр

Еще один урожайный сорт – это Черный мавр. Полудетерминантный томат кистевого типа. На кусте формируется до 10 кистей, в каждой обычно – до 10 штук плодов.

Помидоры небольшой массы (примерно – 50 г), вытянутые «сливки», эффектного бордового окраса. Вкус очень приятный, слегка сладковатый.

Используется для консервирования.

Также в этой группе можно отметить томаты Черный эфиоп, неплохой и урожайный сорт Сосулька (плоды плотные, отлично подходят для консервирования), Черный гигант и Черный русский.

Для южных регионов для посадки в открытый грунт подойдет Японский черный трюфель.

Черный мавр

Характеристика томата Черный русский, агротехника выращивания

Томат Черный русский принадлежит к продуктам английской селекции. Сорт рекомендуется культивировать в условиях закрытого грунта. Плоды обладают отличными вкусовыми качествами, в них содержится комплекс витаминов. В кулинарии сладкие томаты используются в свежем виде, из них готовят соки, пюре.

Преимущества сорта

Черный томат пользуется популярностью среди овощеводов благодаря экзотическому виду, тонкому аромату и приятным вкусовым качествам. Несколько кустов таких помидоров, посаженных среди других томатов, вносят разнообразие и радуют обильным урожаем.

Старый классический сорт Черный русский выведен английскими селекционерами. Его рекомендуют выращивать в теплицах. В открытом грунте растения культивируют в южных регионах.

Плоды можно хранить в течение длительного времени. Их можно срывать в стадии технической зрелости и дозаривать при комнатной температуре. При этом они не теряют свои вкусовые качества.

Помидор Черный русский относится к среднеспелым высокоурожайным сортам. В процессе вегетации формируется высокий куст с неограниченным ростом, на котором образуется зеленая масса.

В закрытом грунте высота растения составляет 1,8 м, а на открытых грядках — 1,2 м. Для повышения урожайности удаляют боковые отростки на стебле. Куст требует крепления к прочной опоре.

Гроздья, в которых содержится 3—5 плодов, созревают одновременно. Урожайность растения достигает 4—5 кг и зависит от технологии выращивания.

• Крупные плоды, весом 300—400 г, имеют плоскую округлую или сердцевидную форму.
• Возле плодоножки наблюдается легкая ребристость.
• В процессе созревания плоды меняют окраску.
• В стадии полной спелости они становятся бордовыми с шоколадным отливом.

При горизонтальном срезе томата наблюдается большое количество семенных камер. Мякоть плода сочная, мясистая, сладкая на вкус. Томат богат витаминами, отличается высоким содержанием сахара, аминокислот.

В кулинарии плоды используются для приготовления салатов, пюре, соусов, свежих соков.

Агротехнические условия культивирования

Посев семян на рассаду проводят в середине марта. Для получения дружных всходов перед закладкой в контейнеры с грунтом их обрабатывают стимулятором роста по схеме производителя.

Грунт для рассады рекомендуется составлять из смеси перегноя с землей, в которую будут высажены томаты. Важно, чтобы высадке помидор предшествовали бобовые культуры, капуста.

Посев семян проводят в небольшие заглубления, после чего посадку опрыскивают водой и накрывают пленкой. Контейнер помещают в теплое место. После проклевывания рассады ее периодически поливают теплой водой.

Чтобы растения укрепились, им требуется дополнительное освещение. Для этой цели используют электрические лампы, позволяющие продлить дневной свет до 16 часов в сутки.

В стадии формирования 2 первых листков проводят пикировку. Пересадка сформированной рассады начинается в мае. Растения переносятся в подготовленные лунки с перегноем и древесной золой.

На 1 м² размещают 3 куста. Культура требует умеренного полива. Растения чувствительны к подкормкам, поэтому до начала цветения рекомендуется вносить минеральные комплексы, содержащие азот.

После формирования завязей кусты подкармливают сульфатом магния или раствором суперфосфата. Для достижения урожая высшего качества кусты формируют в 2—3 стебля. Ускорить образование завязей помогает удаление лишних цветов.

Растения склонны к заболеваниям, характерным для пасленовых культур. Поэтому в профилактических целях перед посадкой землю обрабатывают раствором марганцовки или вносят медный купорос.

Рекомендации и мнения овощеводов

Отзывы огородников, выращивающих сорт черных томатов, указывают на отличные вкусовые качества и высокую урожайность культуры. Плоды могут храниться длительное время, подлежат транспортировке на расстояния. К недостаткам причисляют обязательное формирование куста.

Анатолий Орловский, 57 лет, Уфа:

«Среди полюбившихся сортов томатов Черный русский занимает особое место. Культуру выращиваю много лет из самостоятельно собранных семян. Плоды томата нежные на вкус, мягкие, сочные, обладают изумительным ароматом. Растение требует специальной обработки против грибковых заболеваний, постоянного окучивания».

Лучшие отзывы наших читателей

Вес одного помидора около 300-400 грамм. Мякоть мясистая и сочная, вкус сладкий. При хорошем уходе с одного куста можно собрать 4-5 кг спелых помидор. Собранный урожай может долго храниться в свежем виде. Не зрелые плоды отлично дозревают в домашних условиях при комнатной температуре. Сорт хорошо переносит транспортировку без потери товарного внешнего вида.

томат Шерхан — описание и характеристика сорта

Раннеспелый гибрид с по-настоящему черными помидорками. Относится даже не к черным, а синим томатам. Поспевает на 80 день от всходов. Высокорослое растение, интердетерминантного типа, достигает 150 см. Может выращиваться как в теплицах, так и в открытом грунте. С подвязкой к кольям и пасынкованием.

Спелые плоды иссиня-черные, блестящие, гладкие, некрупные, до 50-60 г. Недозрелые с сливово-красным глянцем. Мякоть темно-красная, вкус не помидорный, а похож на сливу.

Урожайность высокая, до 6 кг с куста. Устойчив к болезням томатов.

Оригинатор: ?

Высота куста до 1,8 метра, требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 2 стебля.

автор фото Евгений Балашов

Плоды округлые, гладкие, глянцевые, в стадии зрелости черного цвета, весом 35-70 грамм. Вкус томатов очень своеобразный — сладкий, с привкусом сливы. Если ваши томаты растут не на солнце, то они могут получиться обычного помидорного вкуса, не будет той экзотической нотки, ради которой этот сорт в основном и выращивается. Эти помидоры вкусны в свежем виде. Сгодятся они также и для консервации, но вот свой цвет потеряют — в консервах они становятся бурыми.

Урожайность: до 3,5 кг плодов с 1 растения (при правильной агротехнике).

Производитель семян: агрофирма Русский огород.

На данный момент гибрид томата Черная гроздь в Госреестр селекционных достижений РФ не включен.

Посмотреть другие интересные сорта и гибриды помидоров с фото, описанием и отзывами можно в нашем

Каталоге томатов

. Приятного просмотра.

Если вы выращивали томаты Черная гроздь, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая была урожайность и вкус плодов в ваших климатических условиях? Будете ли вы их выращивать снова? Как вы оцените устойчивость этого гибрида к болезням? Напишите вкратце достоинства и недостатки данного томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к отзыву фото всего куста в целом или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Черная гроздь и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот томат более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Томат Черный русский: отзывы

Сорта черных томатов считаются аллергенными, поэтому с них не рекомендуют начинать знакомство детей с сырыми овощами. Есть у таких помидоров и повышенная требовательность к качеству почвы. Однако для многих огородников черные помидорки – всегда желанные гости на столе. Вот и нам они приглянулись. И поэтому в один прекрасный дачный сезон на нашей грядке поселился томат Черный русский отзывы о котором хотели бы написать.

Томат черный Русский: характеристика и описание сорта

Эти томаты были выведены давно. Страной-селекционером считается Англия. В наших широтах этот сорт также нельзя назвать новым.

Характеристика сорта черный русский такая: среднеспелый, высокорослый (индетерминантный), подходит для выращивания в подогреваемых и пленочных теплицах, а также в открытом грунте при обязательном формировании в 1-2 стебля. Спелые плоды выглядят очень презентабельно: достаточно массивные (от 100 до 300 граммов) и красиво окрашенные. В технической спелости помидоры зеленовато-бурые или, скорее, зеленовато-малиновые, постепенно меняют окраску до малиново-бурой снизу с зеленой «шапочкой» около плодоножки.

Томат черный Русский: характеристика и описание сорта

Вкус овощей, которым известны многие сорта черных томатов (ради чего их и выращивают), отличается приятным ароматом и выраженной сладостью. Помидоры подходят для салатов, в консервации отлично показывают себя как ингредиент в составных блюдах.

Некоторые фирмы-производители семян утверждают, что сорт устойчив к вирусным болезням томатов. Забежим вперед и отметим, что в нашем случае эти утверждения не оправдались. К тому же сорт можно отнести к «старым», а старые сорта, даже черных томатов далеко не всегда имеют устойчивый иммунитет к болезням.

Как выращивался томат Черный русский

Каждый раз, когда огородник-экспериментатор глядел на приобретенный пакет с семенами Черного русского, его воображение рисовало красивые картины овощных салатов, в которых ярким цветовым акцентом был нарезанный черный томат. Также красиво выглядели и воображаемые грядки с растениями. Поэтому вопрос: садить или не садить? – не возникал.

Агротехника выращивания томатов черных сортов почти ничем не отличается от общепринятой для всех томатов.

Наш томат Черный русский был посеян в отдельные горшочки в количестве 20 семян. Столько их было в пакете. Спустя 5 дней все они взошли. Пикировка по ряду причин была поздней, когда растения уже имели по 2 настоящих листика.

Томат черный Русский: характеристика и описание сорта

В конце мая все томаты сорта Черный русский переехали в грунт под укрытие из спанбонда. Под ним они и провели весь оставшийся вегетационный период. Зацвели растения в середине июня, уже через неделю мы любовались первыми маленькими завязями.

Томаты прошли обработку биофунгицидом , так мы пробовали уберечь их от фитофторы. Выполнялась периодическая обрезка и формирование в 2 стебля. Два раза растения подкармливались комплексным удобрением. Почва, в которую рассаживались сеянцы, была подготовлена с осени, насыщена перепревшим компостом. Им же, а затем еще и сеном после посадки хорошо замульчировали и томаты.

Первые плоды радовали глаз, были круглыми, мясистыми, на разрезе плотными, с приятным кисло-сладким вкусом. А затем, как и в случае с Японским трюфелем черным (два сорта были под одной крышей), все пошло наперекосяк. Из-за непредвиденных обстоятельств тщательный уход за растениями отсутствовал в течение 3 недель.

Томат Черный русский отзывы

Что произошло с томатом черный русский, можно описать под заглавием «Не надо так выращивать помидоры». Поскольку сорт индетерминантный, томаты занялись своим делом, назначенным им природой, а именно: они стали расти, неконтролируемо, выгоняя пасынки из, казалось бы, самых не предсказуемых мест. В результате в импровизированной теплице получились самые настоящие томатные джунгли. Само собой разумеется, это не могло не повлиять на качество плодов. Из-за повышенной влажности появилась та самая фитофтора, к которой, как утверждают некоторые производители семян, у сорта должна была быть устойчивость. Большого урожая быть в таких условиях не могло. К сожалению, половина тех плодов, которых заболевание не коснулось, растрескались из-за опять-таки нарушенного уровня влажности. Из-за нее остальные выспевшие томаты Черный русский уже не имели того насыщенного вкуса, которым славятся сорта черных томатов. Последние собранные помидоры были, скорее, безвкусными или нейтральными.

Итак, что можно сказать о сорте томата Черный русский

Черный русский – сорт, представляющий все основные положительные качества сортов черных томатов. Растения хорошо поддаются формировке, не считаются очень капризными, дружно цветут и завязывают плоды. При правильной агротехнике можно получить хороший урожай красивых и вкусных томатов. Помидоры отличаются сладостью с некоторой кислинкой. Однако для того, чтобы ее достичь, растениям нужно солнце и умеренный полив, а также обязательное пасынкование. Поэтому томат Черный русский отзывы получает от нас хорошие, ведь мы смогли оценить и то, какими томаты Черный русский должны быть, и то, какими они будут, если выращивать их «спустя рукава». В будущих дачных сезонах сорт планируем выращивать еще.