Это томаты!

Описание сорта томата Орлиное сердце с фото

Это сорт томатов российского происхождения. Поскольку он не является гибридом, можно самостоятельно заготавливать свои семена и высаживать их на рассаду уже на следующий сезон. Оригинатор этих помидоров – селекционер Дерерко В. Н.

Изначально сорт был выведен для выращивания в тепличных условиях. Однако на юге допускается возделывание и в открытом грунте. Орлиное сердце включен в госреестр, он рекомендуется для выращивания как в промышленных масштабах, так и в личных подсобных хозяйствах.

Характеристики томата Орлиное сердце:

индертерминантный (растет в течение всего вегетационного периода);
высокорослый (до 1,5 м в высоту, а в теплицах – до 1,8 м);
срок созревания: ранне-средний (от 100 до 120 дней).

Листья темно-зеленые, мелкие. Кусты рослые, побеги достаточно мощные и густые. Цветки небольшие, желтого цвета. В каждом соцветии простой формы вырастает по 5-8 завязей. Первое из них формируется над седьмым листом. Второе и другие соцветия образуются через каждые 1-2 листа. Поскольку кусты рослые, а плоды очень тяжелые (достигают 500-700 г и более), обязательна подвязка к опоре (шпалеры, колышки и другие).

Внимание! Томаты Орлиное сердце допускается выращивать преимущественно в средней полосе, на Юге России. В тепличных условиях его можно возделывать на Урале и в Южной Сибири.

Описание плодов

Отличительная особенность томатов Орлиное Сердце – крупные плоды массой 500-700 г (нередко встречаются экземпляры до 1 кг). По форме помидоры действительно напоминают сердце: они конусовидные, зачастую симметричные. Семенных камер мало, сама мякоть очень сочная, мясистая. Во вкусе преобладает приятная сладость. Кожица довольно плотная, хотя не жесткая. Она хорошо обеспечивает длительное хранение и транспортировку. Не ухудшает вкусовые качества, практически исчезает при термообработке (например, в супах или соусах).

Окраска плодов светло-красная, насыщенная розовая

Характеристики томата Орлиное сердце

Орлиное сердце относится к среднеранним сортам: первый сбор наступает в конце июня – начале июля. Урожайность при соблюдении полива, подкормок и достаточно высокой температуре достигает 13,5 кг с 1 м2. Поскольку плоды очень крупные, они в основном употребляются в свежем виде, но также пригождаются для приготовления некоторых домашних заготовок.

Урожайность томата Орлиное сердце и плодоношение

Томаты сорта Орлиное сердце созревают от 100 до 120 дней после всходов семян. Поэтому при посадке рассады, например, в конце февраля, первые плоды можно снять уже в конце июня. По показателям урожайности это один из самых лучших сортов.

Условия	Теплица	Открытый грунт
С 1 куста, кг*	4	3
С 1 м2, кг	13	12

*Расчет сделан на основе распространенной схемы посадки 3 куста на 1 м2.

Важно! На урожайность определяющее влияние оказывает уход – регулярные подкормки, полив и достаточно высокая температура. При выращивании в теплице можно собрать немного больше плодов, чем при возделывании в открытом грунте.

Свое название томаты Орлиное сердце получили благодаря необычной форме и очень большим размерам

Область применения плодов

Поскольку томаты Орлиное сердце отличаются очень большими формами и массой, они предназначены только для использования в свежем виде, а также для приготовления различных блюд:

томатный сок;
томатная паста или пюре;
применение в соусах, супах и других горячих блюдах.

Для цельноплодного консервирования на зиму Орлиное сердце не подойдет. Хотя плоды можно применять для других заготовок – например, в овощной икре, лечо, аджике.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Томат Орлиное сердце показывает хорошую устойчивость к основным вирусным и грибковым заболеваниям:

мозаичность листьев;
бурая гниль;
серая гниль;
альтернариоз;
фитофтороз.

Сравнительно устойчив к воздействию вредителей. Однако часто на томатах Орлиное сердце поселяются колорадские жуки, тля, белокрылки, нематоды и другие вредители.

Важно! Обработку от болезней и вредителей (прежде всего профилактическую) проводить обязательно. Иначе может пострадать урожай.

Характеристики

Среди основных преимуществ сорта:

крупные и сочные плоды отменного вкуса;
нечувствительность к температурным перепадам;
устойчивость к заболеваниям.

Среди недостатков сорта:

высокая требовательность к питательности почвы;
мощный куст нуждается в пасынковании и подвязывании.

Характеристики плодов помидор «Орлиное сердце»:

Плоды крупные, округло-сердцевидной формы и заостренным кончиком.
Вес отдельных томатов доходит до 1 кг.
В процессе созревания цвет меняется со светло-зеленого на яркий розово-красный.
Мякоть сочная, мясистая, сахаристая, количество семенных камер небольшое.
Плотная, но не жесткая кожица предохраняет плоды от растрескивания.
Вкус плодов очень насыщенный, сладковатый с легкой кислинкой.

Читать так же: Огурец «Клавдия»: описание характеристик сорта f1. Посадка, уход, урожайность и выращивание из семян (фото)

Сорт относится к салатным, рекомендуется для детского и диетического питания. Плоды употребляют в свежем виде, используют для приготовления супов, соусов, пюре и соков.

Ниже вы можете ознакомиться с томатом сорта «Орлиное сердце» на фото:

Достоинства и недостатки сорта

Одним из наиболее важных преимуществ томатов Орлиное сердце признается большая урожайность и отличные вкусовые качества, которые сохраняются до 3 месяцев после сбора.

Томаты Орлиное сердце очень крупные, отличаются интересной формой и хорошим товарным видом

Плюсы

очень крупные плоды;
консистенция мясистая, высокая сочность;
длительный срок хранения и устойчивость к перевозкам;
растянутый период плодоношения – томаты созревают по очереди;
относительно ранние сроки формирования плодов;
хорошая устойчивость к типичным болезням пасленовых (грибковые и вирусные инфекции);
есть возможность самостоятельно заготавливать семена для посадки на следующий сезон.

Минусы

в условиях большинства российских регионов выращивание возможно в основном в теплицах;
необходимо проводить пасынкование;
плоды не подходят для консервации в цельном виде;
кусты густые, рослые – требуется обязательная установка опоры.

Особенности выращивания

Семена на рассаду рекомендуется высевать в конце февраля – начале марта с таким расчетом, чтобы через 60-65 дней их можно было перенести в теплицу либо в открытый грунт. Выращивать рассаду можно в пластиковых стаканчиках или специальных контейнерах. Правила посадки и ухода стандартные:

Семена помещают в 5% раствор соли и через некоторое время удаляют всплывшие.
Перед посадкой протравливают в 1% растворе марганцовки или в соке алоэ.
Приобретают специальный грунт для рассады или смешивают садовую землю с перегноем и песком в равных количествах.
Высаживают семена с интервалом 2-3 см друг от друга на глубину не более 1 см. Присыпают грунтом.
Увлажняют, накрывают пленкой, подсвечивают по 12-13 часов в день. Необходимо обеспечить стабильную температуру 24-25 градусов.
Пикируют (рассаживают) после появления 3 настоящих листочков.
За 2 недели до переноса в открытый грунт закаляют при температуре 18 градусов.

В теплицу можно перенести уже в середине мая, когда угроза возвратных заморозков в средней полосе минимальна. В южных регионах рассаду высаживают в открытый грунт в начале того же месяца. Схема посадки: по 2-3 куста на 1 м2, расстояние между соседними растениями 40-50 см, а между рядами – по 60-70 см.

Кусты нуждаются в поливе, регулярных подкормках и других мерах ухода:

Регулярный полив по 2-3 раза в неделю.
Регулярная подкормка – комплексное удобрение вносят каждые 2-3 недели.
После внесения удобрений желательно тщательно взрыхлить почву.
Сразу после переноса рассады необходимо замульчировать почву торфом или соломой.
Поскольку кусты томатов Орлиное сердце хорошо разрастаются, обязательно проведение пасынкования.

Совет! Лучшей урожайности можно добиться, если сформировать кусты в 2 стебля. Для этого прищипывают лишние побеги, чтобы не дать кусту слишком разрастись.

Чаще всего томаты Орлиное сердце выращивают в теплице

Выращивание и уход

Сорт томатов Орлиное сердце созревает за 100-120 суток. Его начинают выращивать за 1,5-2 месяца до высадки в теплицу или открытый грунт. Семена прорастают при температуре +23. +25°С. Всхожесть составляет 100%.

Особый уход за рассадой не требуется. После появления у нее 2 листьев делают пикировку. В теплицу растения высаживают в начале мая. На 1 кв.м. земли располагают 1-2 куста. Подвязывают помидоры через несколько дней после пересадки.

Основные рекомендации по уходу:

Растения хорошо реагируют на комплексные минеральные удобрения и органику. Подкормку проводят 2 раза в месяц.
Помидоры поливают под корень теплой водой. Жидкости должно быть столько, чтобы она не застаивалась в лунке. После полива разрыхляют верхний слой почвы.
Чтобы кусты не сломались под тяжестью плодов, рядом с растениями устанавливают высокие колья, на которые натягивают прочную веревку. К ней привязывают стебли томатов и побеги с крупными плодами.
Для получения хорошего урожая рекомендуется оставлять на каждом кусте по 3 пасынка. Побеги удаляют вручную раз в неделю.
Для предотвращения болезней растений в теплице нужно поддерживать правильный микроклимат, периодически проветривая строение и не создавая чрезмерную влажность.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Если грибковыми и вирусными инфекциями томаты Орлиное сердце поражаются не так часто, то с нашествием вредителей многие садоводы сталкиваются каждый сезон. Если не предпринимать никаких мер, можно лишиться более половины урожая.

Поэтому периодически рекомендуется осматривать растения и при необходимости удалять насекомых вручную либо смывать их водой из шланга. Также рекомендуется применять стандартные меры борьбы с заболеваниями и вредителями:

Народные средства: раствор древесной золы, порошка горчицы, пищевой соды, настой луковой шелухи.
Обработка инсектицидами: «Торнадо», «Профит», «Конфидор» и другие.
Обработка фунгицидами: бордосская жидкость, «Топаз», «Максим», «Кумир».

Важно! В качестве профилактики рассаду томатов можно обработать бордосской жидкостью (концентрация 0,5%) за несколько дней до или после переноса в теплицу.

Самостоятельное выращивание рассады

Этот довольно трудоемкий процесс требует внимательности и правильного подхода, иначе есть риск сгубить все начинания на корню. Для успешного результата следует соблюдать необходимые условия.

Сроки посева

Приступать к выращиванию рассады стоит в марте или начале апреля в зависимости от погодных условий.

Читать так же: Что едят кроты в огороде и на дачном участке, в лесу и на лугу

Емкость и почва

Для «Орлиного сердца» подойдут легкие грунты, в основе которых торф или перегной, разбавленные садовой землей. Также для повышения питательности в состав можно добавить древесную золу, калийные или фосфорные удобрения. Этой смесью наполняются специальные горшки, куда будет производиться высадка. Идеально подойдут невысокие ящики глубиной до 5-6 см.

Подготовка семян

Перед подготовкой к посеву материал стоит проверить на качество. Для этого погружаем семена в стакан с 5%-ным раствором соли, и те, что осядут, подходят для посева. Рекомендуется перед непосредственной посадкой замочить семена в свежевыжатом соке алоэ или любом другом стимуляторе роста часов на 12. В дальнейшем также не помешает прибегнуть к такой подпитке рассады хотя бы раз.

Посев семян: схема и глубина

Семена опускают на глубину 1 см, а между будущими ростками должно быть не меньше 2–3 см, чтобы подросшему растению хватало питательных веществ и было место для корневой системы.

Условия для проращивания

На данном этапе будущий томат очень хрупок, для него важна температура помещения (не ниже 25 градусов), поэтому не помешает после посева сразу накрыть емкости пленкой до появления первых всходов. Для выращивания рассады следует выделить хорошо проветриваемое помещение, куда попадает большое количество солнечного света.

Уход за всходами

Прорастать семена начинают на 4-5-й день.

Если пикировка планируется, важно не упустить ее крайние сроки. Они индивидуальны для каждого посева, но в рамках 12-18 дней с момента посева. После трех недель пикировать данный томат уже поздно.