Описание сорта картофеля Пикассо

Сорт выведен группой голландских селекционеров и был включен в Госреестр РФ в 1995 году. Растения относятся к позднеспелой группе спелости.

Сорт отлично переносит сильные температурные перепады воздуха и нормально переносит длительную транспортировку.

При правильной подготовке к хранению выращенный урожай может храниться до весны не прорастая.

Содержание крахмала в клубне достигает 12%.

Вкусовые качества

Сорт отличается высокими вкусовыми качествами. Согласно пятибалльной системе оценки качества вкуса, выращенный урожай сорта Пикассо по своим вкусовым качествам заслуживает максимальный уровень – 5 баллов.

И это не удивительно. Ведь выращенные клубни можно успешно использовать для приготовления салатов и первых блюд. Также картофель отлично подходит для жарки и запекания.

Основным недостатком является тот факт, что клубни не походят для приготовления картофельных чипсов и пюре.

Срок созревания и урожайность

Сорт является позднеспелым и поэтом созревание урожая происходит в конце августа-начале сентября. В зависимости от погодных условий календарный срок созревания урожая может изменяться на 6-8 дней. К уборке нужно приступать, когда кожура клубней огрубеет и перестанет легко счищаться. В это время практически вся ботва полностью высыхает.

При правильном выращивании и выполнении всех мероприятий в промышленных масштабах можно получить с 1 гектара до 50 т. картофеля.

При выращивании картошки Пикассо на приусадебных и дачных участках можно получать 300-500 кг с 1 сотки.

Для каких регионов подходит лучше всего

Благодаря способности растений успешно переносить засуху и резкие перепады температуры воздуха, лучшим регионом для выращивания данного сорта является Центральный и Центрально-черноземный.

В более северных районах данный сорт можно выращивать, используя пленочные укрытия или стационарные тепличные комплексы с искусственным обогревом.

Плюсы и минусы картофеля Пикассо

Изучая отзывы о картофеле Пикассо можно отметить высокую урожайность и отличные вкусовые качества.

Также нужно обратить внимание на возможность растений переносить повышенные температуры. Благодаря этому растения в процессе своего роста и развития способны быстро приспосабливаться к погодно-климатическим условиям определенного региона выращивания.

При правильной подготовке к хранению выращенные клубни могут успешно храниться в течении 5-6 месяцев. Также выращенный урожай приспособлен к длительной транспортировке.

Кроме позитивных сторон сорт имеет и один недостаток – низкая устойчивость растений к фитофторозу.

Характеристика сорта

Картофель Пикассо является позднеспелым сортом картошки, собирать который можно только через 110 – 130 дней. Учитывая такие сроки созревания, а также общую неприхотливость сорта, Госреестр селекционных достижений РФ рекомендует его высадку в Центральных и Центрально-Черноземных регионах.

Важно! По отзывам многих садоводов, сорт Пикассо отлично переносит различные погодные условия, что позволяет высаживать его не только в рекомендованных Госреестром регионах, но и во многих других.

Этот картофель не может похвастаться компактными размерами своих кустов. При этом выделяются они не только своей высотой, но и шириной. Раскидистая ботва состоит из крупных темно-зеленых листьев, которые имеют хорошую устойчивость к скручиванию. Во время цветения среди больших листьев этого сорта проглядываются беленькие цветочки.

Каждый куст может сформировать до 20 клубней. Картофелины, как и кусты, не отличаются миниатюрными размерами. Они большие и тяжелые, со средним весом от 80 до 140 грамм. По своей форме они похожи на округлый овал. Отличительной чертой Пикассо является окраска картофелин. Именно благодаря ей этот сорт назвали в честь Пабло Пикассо – великого испанского художника.

Светло-желтый окрас кожицы картофеля, с розовыми пятнами вокруг его глазок, очевидно, напомнили селекционерам картины Пикассо из «розового периода» его творчества. Мякоть у картофелин имеет классический кремовый или молочно-белый окрас. Крахмал в ней находится на низком уровне – всего 10-12%. Вкус у этой картошки отменный. Она не темнеет при нарезке и не разваривается при варке. Кроме того, картофелины обладают отличной лежкостью и сохраняют свои вкусовые и товарные качества в течение длительного периода времени.

Важно! Это один из лучших сортов для зимнего хранения. Он не только отлично хранится, но и практически не прорастает за время хранения.

Картошка Пикассо обладает хорошей иммунной системой, которая защищает его от самых распространенных заболеваний этой культуры, а именно от:

• фузариоза;
• парши;
• нематоды;
• вирусов Х и Yn.

Есть только одно заболевание, способное пробить брешь в иммунной системе этого картофеля – это фузариоз. От него клубни надо обработать еще перед посадкой любым доступным препаратом, например, «Батофит», «Интеграл» или «Фитоспорин-М». О других методах борьбы с этим заболеванием можно узнать из видео:

Урожайность этой картошки довольно высокая. Если брать средние значения, то с одного гектара земли можно собрать от 20 до 50 тонн картошки. При этом товарный вид клубней будет у 95% урожая.

Отзывы о картофеле Пикассо

Антон, г. Волгоград

Отличный сорт с крупными и вкусными клубнями. Растения быстро развиваются и отлично переносят засуху. При выращивании нужно своевременно проводить борьбу с фитофторозом. Урожай созревает дружно и при правильной подготовке выращенный урожай может долго храниться.

Анна, г. Люберцы

Выращивают этот сорт более трех лет. Нравится, что сорт может легко переносить засушливые периоды и дает неплохие урожаи. При грамотном выращивании можно получать до 400 кг. с 1 сотки. Вкусовые качества хорошие. Выращенный урожай долго хранится.

Сергей, г. Серпухов

Сорт отличатся высокими и стабильными урожаями. Клубни хорошо развариваются и могут долго храниться. При необходимости можно перевозить собранный урожай на большие расстояния. С 1 сотки иногда получаю до 400-450 кг. картофеля. Всем огородникам рекомендую именно сорт картофеля пикассо. Проверено.

Правильная посадка картошки Пикассо

Качественная и своевременная посадка картофеля очень важна для дальнейшего интенсивного развития растений и получения высоких урожаев. Но для этого следует выполнить целый комплекс мероприятий, которые начинаются с правильного выбора места выращивания.

Согласно существующих рекомендаций лучшим местом для выращивания данного сорта является хорошо освещенный участок с глубоким залеганием грунтовых вод и плодородной почвой. Можно выращивать растения и на песчаных почвах, но в таких условиях следует применять высокие дозы минеральных и органических удобрений. Узнайте какие удобрения для картошки подойдут в Вашем случае.

Также очень важно своевременно и правильно подготовить к посадке семенной картофель.

Для этого необходимо в середине марта достать его с подвального помещения и перебрать вручную для удаления подгнивших экземпляров. После этого клубни для посадки помещают в ящики и проращивают при температуре воздуха + 20 + 22 градуса. Как только появляться глазки длиной 4-5 мм. клубни можно высаживать. Посмотрите все правила проращивания картофеля.

Для сорта Пикассо рекомендуется схема посадки 70 х 45 см. Глубина лунки должна быть 12-15 см. В качестве стартового удобрения в лунку можно добавлять горсть перегноя. О подкормках картофеля можно узнать здесь.

Профилактика и борьба с насекомыми и болезнями

Картофель сорта Пикассо устойчив ко многим заболеваниям. Единственная напасть, которой он плохо противостоит – фитофтороз. Болезнь может быстро распространиться на другие кусты, и погубить весь урожай. Для предотвращения распространения патогенов растения обрабатывают противогрибковыми препаратами.

Посмотрите также

Описание и характеристика картофеля сорта Колобок, посадка и уход

Читать

В качестве профилактики заболевания применяют следующие меры:

• между кустами должно быть расстояние не менее 40 сантиметров для свободной циркуляции воздуха;
• перед посадкой обработать клубни специальными препаратами, предотвращающими заболевание;
• не сажать овощ после растений семейства пасленовых;
• пропалывать сорняки, возможные переносчики болезни.

Наземную часть картофеля Пикассо может повредить цикадка, колорадский жук, подземную – медведка, проволочник, гусеница-совка. Чтобы они не нанесли существенный вред, клубни перед посадкой опрыскивают раствором инсектицида. Колорадского жука собирают вручную, когда его образуется слишком много – обрабатывают химическими препаратами. От части вредителей можно избавиться при удалении сорняков и окучивании грядок.

Важно! Обрабатывая кусты химикатами, нужно защищать открытые участки тела для предотвращения попадания на них брызг.

Уход

При появлении дружных всходов картофеля начинается важный период ухода за молодыми растениями данного сорта.

Прежде всего, необходимо своевременно удалять всходы сорной растительности. В этом деле главное не дать сорняку укорениться и образовать мощную корневую систему. Для этой цели хорошо подойдет как ручной инструмент – тяпка, культиватор Фокина, так и фреза.

Хоть сорт и способен выдерживать засушливые периоды но, тем не менее, для получения обильных урожаев следует поливать растения не менее одного раза в неделю. Норма расхода воды – 12-15 л. на один куст. За несколько недель до начала уборки поливы нужно прекратить.

Для предотвращения испарения влаги нужно при подсыхании почвы выполнять мелкое рыхление почвы на 1-2 см.

Чтобы обеспечить растения необходимым количеством питательных веществ нужно выполнить три подкормки.

1. Первая прикормка нужна картофелю в начальный период развития. Так при получении молодых побегов длиной 12-14 см. нужно удобрить раствором карбамида (12 г. на 10 л. воды) в объеме 5-6 л. на 1м2.
2. Вторую подкормку нужно провести за несколько дней до начала цветения. Лучше всего применять комплексные удобрения такие как Энерген Аква, Гумат, Вымпел, используя для этого опрыскивание надземной части кустов картофеля.
3. Третью подкормку проводят через 2-3 недели после окончания цветения. Для этого лучше всего подойдет жидкий коровяк и раствора куриного помета. Норма применения данных удобрения должно составлять 3-4 л. на 1 м2.

Чтобы сформировать мощную корневую систему необходимо провести окучивание кустов. Это позволит не только увеличить количество клубней в лунке, но и поможет прекратить развитие сорной растительности произрастающих в ряду. Для чего нужно окучивание и как правильно его проводить читаем в этой статье.

Необходимые условия выращивания

Для получения обильного урожая нужно выполнять следующие условия:

1. За месяц до посадки картофель поднимают из подвала для проращивания. В тепле и на свету образуются толстые, короткие ростки, из которых в открытом грунте быстро сформируется наземная, а затем и подземная часть.
2. Перед высадкой клубни окунают в раствор инсектофунгицидных препаратов, защищающих рассаду от болезней и вредителей.
3. Соблюдать севооборот, и не высаживать картофель после родственных культур семейства пасленовых.

Посмотрите также

Описание и характеристика сорта картофеля Янка, правила посадки и уход

Читать

Болезни и вредители

Как уже говорилось ранее, у данного сорта имеется один недостаток – это вероятность поражения растений фитофторозом. В связи с этим нужно своевременно выполнять опрыскивание растений фунгицидом Ридомил Голд.

Первое профилактическое опрыскивание выполняется через 2-3 недели после появления всходов, а второе опрыскивание нужно провести через 2 недели после первого.

Если на листьях растений появились характерные бурые пятна нужно выполнить два дополнительных опрыскивания вышеупомянутым препаратом с интервалом 5-7 дней. Сильно пораженные фитофторозом кусты нужно полностью выкопать и вынести за пределы картофельной плантации. Как распознать чем заболел картофель, поможет статья – Болезни картофеля с фото и описанием.

Из вредителей наибольшую опасность представляет колорадский жук.

Этот вредитель зимует в почве и при наступлении весны колорадский жук выбирается на поверхность и начинает питаться листвой сорной растительности.

Далее при появлении всходов картофеля взрослые особи перемещаются на молодые побеги картофеля и начинают массово откладывать яйца на нижней стороне листа. Через несколько дней появляются молодые личинки, которые начинают интенсивно уничтожать листовую массу картофеля.

Именно в этот период важно своевременно собрать жуков или обработать растения фунгицидами Карбофос, Метафос, Бомбардир.

Особенности сбора и хранения урожая

При подсыхании надземной части куста и огрубении кожуры клубней картофеля необходимо приступать к выкопке урожая.

Для этой цели идеально подойдет ручной инвентарь – штыковая лопата, садовые вилы или средства малой механизации.

После этого выкопанный картофель подсушивается под навесом в течении нескольких часов и сортируется по крупности. Далее отобранный для длительного хранения картофель переносится в подвал, где складывается в закром, ящики или плетеные корзины.

В процессе хранения нужно поддерживать температуру воздуха в пределах +1 +2 градуса Цельсия. При этом влажность воздуха не должна превышать 60%. Раз в неделю нужно спускаться в подвал и проверять вышеупомянутые параметры.

Также нужно отслеживать состояние клубней на наличие загнивших экземпляров. Если в подвале присутствует запах гниения, то нужно незамедлительно провести ручную переборку картофеля для нахождения гнилых экземпляров и последующего их удаления с данного помещения. Рекомендуем материал о правилах сбора и хранения картофеля.

При правильном построении системы хранения картофель данного сорта может успешно храниться в течении 5-6 месяцев.