Земклуника «купчиха»‎: описание сорта и ухода

Описание культуры

Земляника садовая «Купчиха» — это особенный сорт ягоды. Она была выведена в 80-ые годы прошлого столетия на базе Кокинского опорного пункта ВСТИСП. Автором разновидности выступает Айтджанова С. Д. Такая земляника причисляется к группе второго поколения, поскольку при ее выведении учитывалась необходимость «освободить» сорт от таких недостатков, как:

• чрезмерное образование усов;
• мелкоплодность;
• плохая лежкость;
• низкая урожайность.

Земклуника дает хорошие урожаи
Уникальная земклуника – это гибрид, полученный на основе двух культур: обыкновенной садовой клубники и мускатной земляники европейского происхождения. Благодаря этому «Купчиха» дает хороший урожай, позволяет собирать крупные плоды и отличается превосходными показателями зимостойкости.

Есть и другие важные характеристики земляники садовой «Купчиха». Эта разновидность отличается немного удлиненной формой ягод. В длину плоды обычно достигают 3-4 см. Масса каждой ягодки колеблется в пределах 20-25 г. Для земляники свойственен насыщенный и глубокий красный оттенок. Иногда прослеживается фиолетовый тон, что можно заметить на многочисленных фото собранного урожая.

Земляника сорта «Купчиха» имеет высокий и крепкий куст. У культуры тройчатые, широкие листья. Их длина может достигать 25 см. Листовые пластины земляники сочного, насыщенного зеленого цвета. Растение дает более 15 цветоносов. Каждый из них образует порядка 10 цветков. Сами они белые, а серединки у них ярко-желтые. Если верить отзывам многочисленных дачников, то при цветении куст буквально скрывается за образовавшимися бутонами.

Вес ягод — 20-25 грамм

Сами цветоносы, которые выбрасывает этот гибридный сорт земклуники, толстые и крепкие. Именно поэтому они выдерживают большой урожай.

Описание сорта

Сорт Купчиха отличается простотой ухода и отменной плодовитостью. Растение довольно высокое, формирует крепкий куст. Листовые пластины тройчатого типа, очень широкие, интенсивно зелёные, могут достигать длины 25 см.

Высокая урожайность этой садовой земляники обуславливается тем, что на одном кусте образуется более 15 цветоносов. Они достаточно толстые и легко выдерживают урожай ягод. На каждом цветоносе можно насчитать около 10 цветков белого цвета, с желтой серединой. По многим отзывам владельцев дачных участков, да и на фотографиях, видно, что в период массового цветения многочисленные цветки полностью скрывают листья.

Усы у сорта образуются в среднем количестве. С получением посадочного материала, проблем не возникает. Семенами земклунику вырастить не получится, это гибридная форма, которая в последующих поколениях не сохраняет лучших сортовых качеств.

Ягоды Купчихи очень крупные, их масса может доходить до 25 г. Форма ягод продолговатая, цилиндрическая, в длину могут достигать 6 см. Цвет созревших ягод тёмно-красный с фиолетовым или багровым оттенком. Плоды обладают приятным ароматом, отличным вкусом. По вкусовым качествам ягод Купчихе дают 5 баллов по пятибальной шкале.

Подробнее о хозяйственно-биологических свойствах клубники Купчиха можно ознакомиться в нижеприведённой таблице.

Таблица. «Хозяйственные и биологические качества сорта Купчиха»

В различных регионах эта ягода созревает в разное время. Сказываются климатические и погодные условия. В Подмосковье и некоторых регионах средней полосы к первому сбору урожая приступают в первых числах июля. Первая волна плодоношения приносит самые крупные ягоды, потом ягоды созревают более мелкими.

Технология посадки

При посадке кустиков клубники Купчиха необходимо соблюдать отведенные для этого сроки, а также правильно подобрать соседствующие растения.

Подготовка участка и гряд

Землеклуника предпочитает участки, освещенные солнцем. Подойдет для нее и полутенистая, хорошо проветриваемая местность.

Приступая к посадке, нужно обработать почву обеззараживающим раствором — медного купороса или марганцовки. После этого добавить простые органические удобрения — на каждый квадратный метр по 20 литров перегноя с двумя стаканами древесной золы.

Лучшие предшественники и соседи

Высаживать клубнику Купчиха следует после репчатого лука, моркови, чеснока, укропа и свеклы. Благоприятными соседствующими растениями считаются редька и редиска, шпинат и щавель, свекла, жасмин, папоротники, бархатцы и пионы.

Сроки и правила высадки кустов

Оптимальные сроки для посадки кустов клубники Купчиха — с середины апреля до начала мая. Саженцы перед посадкой необходимо выдержать 2-3 часа в воде, а также обработать корешки стимуляторами роста.

Посадку нужно выполнять в следующем порядке:

1. В грядке выкопать несколько лунок на расстоянии 35-40 сантиметров. Их размер должен соответствовать объему корневой системы.
2. Поставить саженец в центр посадочной ямки и распрямить корни.
3. Корневище засыпать почвой, оставив над ее поверхностью черешки с листьями, а также почку в центре кустика, именуемую сердечком.
4. Аккуратно придавить землю руками, а затем с помощью совочка сформировать бороздку глубиной до 5 сантиметров и полить ее.
5. Разровнять бороздку и сделать мульчирование почвы — из сена, древесных опилок или высушенной травы.

Посадка земклуники Купчиха

Урожайность любой культуры зависит от качества посадочного материала и того, какое место новосёлам вы отведёте на своём участке. Также важна подготовка почвы. Чем беднее земля, тем больше нужно внести удобрений.

Выбор места

Под ягодные культуры принято выбирать солнечное место, но Купчиха может расти и в полутени. Соседство с раскидистой грушей или яблоней ей не повредит, наоборот, часть дня кусты земклуники будут защищены от палящего солнца. В таких условиях ягоды зреют дольше, но зато вырастают крупнее.

Не допускается посадка Купчихи в плохо проветриваемых местах, где долго не просыхает земля после таяния снега или дождей. В сырости даже на устойчивой к болезням Купчихе могут поселиться грибки серой гнили, белой или бурой пятнистости. Кроме того, если посадить молодые растения после картофеля или томатов, есть вероятность заразить их фитофторозом. Избегайте соседства с малиной, у земклуники с ней одинаковые не только болезни, но и вредители.

Часто для земляники строят грядки с бортами из досок или кирпича

Сроки посадки, подготовка почвы и саженцев

Усы земклуники с собственной грядки можно высаживать весь тёплый период: с весны, как оттает земля, и до осени. Главное, чтобы они успели прижиться до первых заморозков. Саженцы, купленные в магазине ранней весной, держите на холодном и светлом подоконнике до поры, пока не прекратятся возвратные заморозки. Эти растения зиму хранились в подвале или холодильнике при плюсовой температуре, они абсолютно не приспособлены к уличным условиям, в частности, к перепадам температур. Очень высока вероятность, что при первом же заморозке они погибнут.

Почву под земляничную грядку нужно перекопать, предварительно рассыпав на 1 м² участка 1–2 ведра перегноя или компоста и 2 стакана золы. Нелишним будет полив раствором марганцовки (1 г на 10 л воды) или медного купороса (100 г на 10 л воды). Так вы обеззаразите почву от грибковых болезней.

Саженцы с открытой корневой системой поставьте в воду на 2–3 часа, с закрытой — обильно полейте. Можно обработать стимуляторами корнеобразования: опудрить корни порошком корневина, опрыскать до или после посадки раствором эпина (1 мл на 5 л воды).

Видео: нюансы посадки садовой земляники

Схема и правила посадки

Купчиху высаживайте по схеме 50х50 см. Первый год грядки кажутся пустыми, поэтому посадки можно уплотнить чесноком, луком, укропом, петрушкой, фасолью, салатом, редисом, календулой или низкими бархатцами.

1. Сделайте ямку, соответствующую размеру корней.
2. Поместите саженец в ямку, расправьте корни. Если вы купили земклунику в стаканчиках, то есть с закрытой корневой системой, то пересадите её перевалкой, с комом земли, не тревожа корней.
3. Засыпьте корни так, чтобы на поверхности оставались все черешки с листочками и сердечко (почка в центре куста). Слегка утрамбуйте землю.
4. По периферии куста тыльной стороной ладоней или совочком сделайте бороздку глубиной 3–5 см и полейте её. В этом случае вы не зальёте сердечко, оно не затянется грязью.
5. Поливную лунку заровняйте. Всю землю на грядке укройте мульчей из перепревших опилок, сена или высушенной травяной срезки.

Достоинства и недостатки культуры

Пришло время разобраться с преимуществами гибрида «купчиха». «Плюсы» земклуники оценили многие дачники, охотно выращивающие ее наряду с обычной садовой земляникой.

Достоинства:

• крупные ягодки;
• великолепный вкус, присутствие характерного мускатного аромата;
• высокие товарные характеристики, что позволяет выращивать гибрид в промышленных масштабах;
• лежкость и пригодность к транспортировке;
• простая агротехника возделывания;
• пересадка не так часто, как для ремонтантных крупноплодных сортов (раз в 4-5 лет);
• высокие показатели зимостойкости;
• универсальное использование (заморозка, консервация, варка, десерты в свежем виде);
• высокая урожайность культуры.

Если первые землянично-клубничные гибриды отличались малой завязываемостью плодов, то «купчиха» дает большое число цветоносов. На стадии распускания лепестков грядка с земклуникой выглядит ярким белым ковром и может служить настоящим украшением участка.

Из недостатков отмечают следующее:

• наличие на кустах мелких и крупных ягодок. Если первые сборы дают плоды до 17-20 граммов, то потом они будут мельче;
• появление ягод причудливой формы;
• в неблагоприятный сезон при нарушении агротехники созревание затягивается, не весь урожай успевает поспеть;
• требовательность к повышенным подкормкам. При низком агротехническом фоне крупных ягод не будет, сборы с куста не порадуют.

Количество усов у этого гибрида среднее, что является и достоинством, и недостатком. С одной стороны, нет загущения, упрощается уход (обрезка минимальная), но при омоложении посадок возникает проблема нехватки розеток, поэтому надо заранее позаботиться о посадочном материале.

Гибрид земклуника «купчиха» — один из лучших в своей группе. Отличается урожайностью и необычайно сладкими ягодками. Но при всей неприхотливости культура требовательна к подкормкам, условиям выращивания, поэтому рекомендуется для начала испробовать посадку нескольких кустиков. Если же земляника «купчиха» придется ко двору, можно высадить целую плантацию чудо-ягоды.

Наталья Северова

Лучшее место для клубники «купчихи»‎

Клубника «купчиха»‎ обильно плодоносит на солнечных и полутенистых участках, в том числе под фруктовыми деревьями с раскидистой кроной. Ягоды не столь вкусны при посадке в низинах с большим количеством влаги в почве, поэтому стоит позаботиться о дренаже.

На подоконнике или балконе вырастить клубнику получится только при тщательном уходе, с расположением ящиков в затененных местах.

Нежелательные предшественники:

• пасленовые;
• малина.

На этих растениях паразитируют вредители, охотно атакующие и клубнику. Совместная посадка зачастую становится причиной того, что гибрид не цвел в первый год.

Хорошее соседство — лук, ноготки, салат.

Как размножают гибрид?

Земклуника Купчиха размножается обычно усиками. Можно попытаться найти семена этого гибрида, но толку от них обычно не много – всхожесть низкая. Даже после посадки самых «живучих» в открытый грунт они могут начать чахнуть, а урожай дают только на следующий год. Но если других вариантов нет, то и этот сгодится, но стоит сразу же предупредить, что работы с рассадой будет много.

Первым делом необходимо прорастить семена, затем их посадить в удобренную почву и подождать пока появятся всходы. Маленькие ростки выращивать примерно 2-3 месяца. Их нужно время от времени поливать, можно подкармливать древесной золой или минеральными веществами, рыхлить землю чем-то вроде зубочисток или палочек, так как больший инструмент может серьезно повредить корни. И только после всех этих процедур, кропотливого ухода можно посадить выжившие растения в землю.

Земклуника Купчиха размножается обычно усиками

При высадке рассады полученной от усиков огородник получает большие, мощные кусты и практически 100% приживаемости при минимальных усилиях и затратах времени. Уже на первое лето после посадки можно будет лакомиться свежими ягодами.

Профилактика и борьба с вредителями и болезнями

Гибрид Купчиха достаточно устойчив к различным инфекциям. Однако при неправильном уходе культуру может поразить белая или бурая пятнистость, а также серая гниль. При выявлении первых симптомов поврежденные участки удаляют, а оставшиеся «розетки» обрабатывают медным купоросом, бордосской смесью или любым фунгицидом, содержащим медь.

В качестве профилактики грибковых заболеваний садоводы рекомендуют использовать «Фитоспорин» или раствор марганца. Совет автора

Также земклунику могут атаковать малинный долгоносик или земляничный клещ. Предотвратить появление паразитов поможет своевременная обработка кустиков инсектицидами и акарицидами, а также регулярная прополка грядок.

Болезни и вредители

Данный гибрид подвергается заболеваниям и атакам вредителей реже, чем другие сорта. Однако, в процессе вегетации, особенно при нарушениях агротехники, Купчиха может поражаться следующими болезнями:

серая гниль;

белая пятнистость;

бурая пятнистость.

При появлении признаков этих болезней, плантации земляники опрыскивают препаратами, содержащими медь:

ХОМ (40 г на 10 л воды),

Скор (2 мл на 10 л воды),

1% бордоская жидкость.

Среди вредителей земклуники наибольший вред наносит землянично-малинный долгоносик, поедающий бутоны. Его можно истребить популярными инсектицидами:

Актара – разводят 2 г препарата на ведро воды;

Карбофос – разводят 60 мл препарата на ведро воды;

Интавир – разводят 1 таблетку в ведре воды.

Коварный вредитель – земляничный клещ, питающийся соком растения, ослабляя его. Против клеща, в процессе вегетации проводят опрыскивания на выбор:

Фуфаноном, из расчёта 10 мл средства на ведро воды;

Актелликом, в дозировке 1 мл препарата на 1 л воды.

Посадка и уход за Купчихой, подготовка культуры к зимовке, не доставляют серьезных хлопот. С кустов нужно срезать все листья, укрыть грядки слоем соломы, поверх её разместить нетканный материал.

Описание клубники сорта Купчиха, его характеристики

Термин «земклуника» появился около полувека назад, когда были получены первые экземпляры гибрида садовой земляники и настоящей лесной клубники. Гены, доставшиеся новой садовой культуре от своих лесных предков, позволили ей даже в ненастную погоду плодоносить сладкими и ароматными ягодами. Но в Государственном реестре селекционных достижений РФ долгое время не было даже такого раздела «Земклуника». Он был организован только в 2021 году, когда был зарегистрирован сорт Купчиха.

Оригинаторами сорта выступили Институт садоводства и питомниководства (ВСТИСП) и Брянский аграрный университет, где, собственно, и работают создатели сорта под руководством профессора С. Д. Айтджаковой: именно в пос. Кокино под Брянском и находится опорный пункт ВСТИСП. Земклуника сорта Купчиха допущена к выращиванию во всех климатических регионах.

Купчиха не относится к ремонтантным сортам, созревает в средние сроки. В средней полосе первые ягоды собирают в начале июля. Кусты сферической формы, средней величины, до 25 см, с большим количеством листьев обычного размера. Листья имеют зелёный цвет, сильноморщинистые, блестящие. Именно по морщинистой и сильноребристой форме листьев можно узнать этот сорт. Усов образует мало, поэтому размножается не только ими, а ещё и делением куста или семенами. Имеющиеся усы имеют средний размер и светло-красную окраску. Цветки белые, крупные, цветут растения обильно и красиво. Цветоносы высокие, густо опушённые, цветки формируются на уровне листьев. Плодоножки тонкие, средней длины.

Количество ягод на кусте огромно

Ягоды имеют форму, сильно отличающуюся от формы ягод большинства сортов садовой земляники, больше похожи на лесные ягоды. Они почти цилиндрические, с хорошо выраженной шейкой, длиной до 4 см, в состоянии полной спелости окрашены в тёмно-красный, даже рубиновый цвет. Однако созревание идёт неравномерно: если ягода «пёстрая», значит, она ещё не совсем готова к сбору. Средняя масса ягод 3,7 г, но встречаются и настоящие гиганты, дорастающие до 17 г. Внутри ягоды окрашены так же, как и снаружи. Мякоть плотная, сока содержит мало, сладкая, ароматная, с мускатными нотками. Оценка вкуса, по мнению дегустаторов, 5,0 баллов.

В испытаниях, продолжавшихся с 2014 года, в полевых условиях была получена средняя урожайность 135 ц/га. Опыт выращивания в личных садах пока небогат; указывается на возможность сбора около 500 г ягод с куста. Сорт характеризуется высокой жаростойкостью, средними зимостойкостью и засухоустойчивостью. Болезнеустойчивость выше средней. Высокая плотность ягод позволяет перевозить урожай на любые расстояния.

Таблица с характеристиками сорта

Рассмотрим характеристики сорта.

Дегустационный балл — 5.

Клубника Купчиха: характеристики

Отметим отличия и особенности сорта:

-Первые плоды купчиха начинает приносить с середины июня, это средние сроки созревания. В этот период обычная садовая клубника только выпускает цветоносы.

— Купчиха очень плодоносна, за сезон один куст приносит ягод на 300-400 грамм. Растение легко переносит почти все погодные условия нашего региона, но все же при высадке в теплицы плодов можно собрать максимальное количество.

Отметим что завязь плода у Купчихи сто процентная.

— Разводить семенами не рекомендуется, так как вы потеряете вкусовые и все сортовые качества. Гибрид дает хорошее усообразование, за счет чего вы получаете достаточно материала для разведения.

— Основываясь на опыте и характеристиках от садоводов можно сделать выводы о высокой морозоустойчивости растения. Выполнив надлежащее укрытие на зимний период года кусты спокойно перенесут температуру до минус 24 градусов. Садоводы проживающие в регионах, где температура опускается ниже указанной границы, на холодное время переносят растения в дом.

— За счет содержания в растении генов клубники, купчиху редко одолевает мучнистая роса или серая гниль.

— Сорт широко используется для реализации и привлекает бизнесменов своими особенностями в процессе транспортировки. За счет плотности ягоды не теряют своих товарных качеств, не оббиваются и не истекают соком.

— Купчиха универсальная ягода. Применение почти не имеет ограничений. Кулинария и заморозка, выбирайте все что вам нравиться и вы не пожалеете.

— Есть у этого сорта еще один плюс, не нуждается в частых пересадках, находиться на одном месте высадки может до пяти лет.

— Цветки Купчихи двуполые, по этому обязательно высаживайте на гряду обе особи растения.

— Усы земклуники помогут уничтожить многолетние сорняки, при таком методе вы потеряете в урожайности, но решите проблемы с надоедливыми растениями вредителями.

Размножение клубники Купчиха

Купчиха – гибрид, поэтому семенами её размножать не имеет смысла. Во-первых, выращивание рассады из семян – дело трудоёмкое, всхожесть семечек низкая. Во-вторых, саженцы, выращенные из семян, не сохраняют материнские признаки.

Самый надёжный метод размножения Купчихи – вегетативный. Он позволяет быстро получить новые кусты земклуники, сохранив сортовые признаки материнского растения.

Порядок размножения усами:

В конце мая выбирают крупные, продуктивные кусты.

У выбранных кустов оставляют всего несколько усов и розетки первого порядка.

Пришпиливают выбранные усы к земле.

Все прочие усы удаляют, чтобы растение направляло силы на укоренение розеток.

Когда на розетках будет по 5 листиков, их отделяют, пересаживают на заранее подготовленное место.

Агротехнические рекомендации

На одном месте Купчиха может плодоносить 5–6 лет. Для клубники это длительный срок, поэтому нужно правильно посадить грядку и обеспечить ей надлежащий уход.

На одном месте Купчиха может плодоносить 5–6 лет

Определение сроков посадки

Традиционно посадка саженцев из усов растений проводится с конца июля до начала сентября. Укоренять розетки можно в любое время по мере их образования, а вот высаживать на постоянное место лучше в конце лета. Саженцы с закрытой корневой системой рекомендуется высаживать весной или во второй половине лета. Рассаду «фриго» высаживают в теплицы в феврале.

Цветоносы, появляющиеся при весенней посадке, нужно выламывать, так как раннее плодоношение наносит ущерб развитию куста. Совет автора

Выбор места, почвы и посадочного материала

Под клубнику принято выделять солнечные участки, но для Купчихи приемлемо расти в небольшой полутени. Главное, чтобы это место хорошо проветривалось. Почву перед посадкой нужно обеззаразить раствором марганцовки или медного купороса, внести удобрения – перегной 1–2 ведра плюс 2 стакана золы/м².

Размножают культуру вегетативно – розетками и делением куста. Семена не используют, так как это гибридная форма. Отбирают здоровые саженцы с неповрежденными корнями. Перед посадкой их замачивают в воде с добавлением «Корневина» (1 мл/5 л воды). Рассаду с закрытыми корнями пересаживают методом перевалки, не тревожа корни.

Схема и правила посадки

На производственных площадях Купчиху рекомендуется высаживать по схеме 50х50 см с размещением рядов на расстоянии 0,7–1 м. Садоводы же могут сажать кусты двухрядным методом, применяя схему 40х40.

При посадке следует придерживаться следующих правил:

• корни засыпать так, чтобы все черешки с листьями и сердечко оставались на поверхности;
• поливать при помощи специальной бороздки вокруг куста, чтобы вода не попала на сердечко;
• землю вокруг саженцев следует покрыть мульчей.

Поливы и подкормки

Поливать грядку нужно регулярно, расходуя 1–2 л воды на куст, чтобы земля всегда была слегка влажная. До начала налива ягод можно поливать по листьям, затем под корень, чтобы не спровоцировать вспышку гнили. Осенью, если нет осадков, рекомендуется предзимний полив из расчета 2–3 л воды/куст.

Схема подкормок стандартная: весной – азотно-минеральный комплекс, во время цветения – травяной настой, раствор борной кислоты и немного золы. В августе закладываются цветочные почки. В этот период кусты нужно обработать мочевиной (50 г/10 л). Перед зимовкой грядки мульчируют органикой.

Способы удобрения сорта Купчиха

Укрытие на зиму

Зимостойкость Купчихи довольно высокая – до -24 °C, поэтому укрывать ее целесообразно только в тех регионах, где зимняя температура достигает этой отметки. Однако садоводы не хотят рисковать и укрывают грядку раньше, чем выпадет снег. Для укрытия используют органическую мульчу слоем 15–20 см или плотное агроволокно, пропускающее воздух.

Уход за Купчихой

Ухаживать за земляникой Купчихой достаточно просто. Уход осуществляют только в вегетационный период. Основные работы состоят из:

1. Поливов. Клубника очень любит воду, но категорически не переносит застоев и повышенной влажности. Поэтому при поливах необходимо следить за тем, чтобы растение не заливалось водой. Также, поливать культуру нужно под корень, чтобы вода не попадала на листочки и ягоды.
2. Почва должна быть все время рыхлой. Так как клубнику, в среднем, поливают 2 раза в неделю, то грунт вокруг культуры очень быстро покрывается коркой. В условиях плотного грунта клубника растет хуже, что, соответственно, сказывается на урожайности. Поэтому по мере необходимости нужно проводить рыхление грунта.
3. При появлении сорняков их необходимо сразу же удалять. Сорная трава оказывает негативное воздействие на культуру, забирая себе полезные вещества с грунта.
4. Чтобы получить максимальный урожай, необходимо периодически подкармливать землянику. За всю вегетацию удобряют ее 3 раза. Первый раз перед цветением, второй раз, когда культура вступила в фазу плодоношения и третий раз перед зимовкой, непосредственно после сбора урожая.
5. Опытные специалисты также рекомендуют мульчировать грядки для того, чтобы уменьшить скорость испарения влаги.
6. Каждые 3-5 лет желательно обновлять кустики, так как ягоды на них начинают мельчать, что сказывается на товарных качествах клубники.

Уход

В начале сезона клубнике дают подкормку полным минеральным удобрением, включающим азот, фосфор и калий. На 1 м2 дают 20-25 г. туков. До цветения опрыскивают против земляничного клеща препаратом Фуфанон. Почву рыхлят и пропалывают, перед цветением дают полив и покрывают мульчей. Второй полив клубники проводят после цветения и образования завязей. Последующие поливы дают строго по надобности, если погода сухая и жаркая.

Через 5-7 дней от последнего сбора на сорте Купчиха проводится скашивание ботвы. Удаление листьев производят секатором не полностью, оставляют розетку из 3-5 молодых листочков. Старую ботву вместе с мульчей обязательно удаляют с плантации, в них могут сохраняться возбудители болезней и вредители. Почву проливают розовым раствором марганцовки. Затем дают полное удобрение. Хорошие результаты по отрастанию побегов показывали кусты, впрыснутые после скашивания комплексным удобрением Реасил.

До конца сезона клубнику продолжают поливать, рыхлить и пропалывать грядки. Перед зимним укрытием восполняют органику, израсходованную в течение лета. Если рядки покрыты агротекстилем, его приподнимают и на каждый погонный метр рядка вносят по 1,5-2 ведра компоста или перепревшего навоза.

Выпадение кустов Купчихи также наблюдается в периоды ледяной корки, застоя воды ранней весной. Чтобы избежать этих негативных явлений, следует использовать посадку на агротекстиль или высокие гряды. Ежегодно нужно закладывать небольшие новые плантации сорта Купчиха, обеспечивая резерв из растений для подсадки на имеющиеся площади.

В чем достоинства и недостатки сорта?

Земклуника Купчиха унаследовала все положительные качества материнских растений. Именно это ее главная особенность и преимущество перед другими сортами и гибридами. Какими же достоинствами она обладает?

Благодаря плотности ягод их можно перевозить на значительные расстояния

• Урожайность – кусты дают много плодов тем более, если правильно с ними обращаться.
• Насыщенный вкус был унаследован от мускатной клубники. Он не терпко-сладкий, но гармоничный, сладковатый с долей кислинки, которая придает приятный, освежающий привкус.
• Крупноплодность – ягоды весьма большие, в сравнении со многими другими видами вроде «Эвис Делайт», «Мице Шиндлер», «Белая душа» и др. Хотя и не такие массивные как «Альбион», «Викода», «Гигантелла Максим», «Гигант Джорнея».
• Транспортабельность. Благодаря плотности ягод их можно перевозить на значительные расстояния. Они не мнутся, не гниют в дороге, если использовать для перевозки правильные контейнеры, ящики. В темноте при низких температурах земклуника Купчиха хранится дольше всего.
• Устойчивость к болезням вроде мучнистой росы. Даже при частых дождях не поражается серой гнилью. Не боится также земляничного клеща.
• Зимостойкость высокая, куст выдерживает заморозки до -24 градусов по Цельсию.

Теперь о недостатках.

• Недостаток усов у земклуники сорта Купчиха могут отмечать садоводы, которые выращивают ее для получения рассады и последующей ее продажи. Усиков кустики дают мало, как правило, их хватает только для обновления культуры.
• Неоднородность ягод, а вернее их размера – одни большие, другие – маленькие. Отличается и форма, они могут иметь причудливый вид, быть приплюснутыми, коническими, хотя имеется и общая характеристика – удлиненность. И все же на товарные качества это негативно влияет.

Плюсы и минусы

Земклуника, унаследовав положительные качества материнских сортов земляники и клубники, стала носителем следующих преимуществ:

• высокая урожайность;
• почти 100% самоплодность;
• нетребовательность к условиям произрастания и уходу;
• декоративность – во время цветения;
• высокая морозостойкость позволяет обойтись зимой без укрытия;
• высокий иммунитет к самым распространённым клубнично-земляничным напастям – к грибковой инфекции и серой гнили;
• устойчивость к земляничному клещу;
• хорошая приживаемость в любом климате;
• возможность самостоятельного размножения – благодаря отрастающим усам;
• яркие вкусовые характеристики;
• крупные ягоды – они не так велики, как Гигантелла Максим или Альбион, но гораздо крупнее многих других сортов;
• хорошо переносят перевозку – у них плотная мякоть, они не мнутся, не текут, не подгнивают;
• ягода хорошо хранится, особенно в правильной таре и при низких температурах.

Недостатков у Купчихи немного:

Маловато усов. Садоводам, активно размножающим ягодные культуры, имеющихся усов хватает только для обновления посадок.

Неоднородные ягоды. Есть крупные, средние и мелкие плоды. Также ягоды отличаются формой – попадаются довольно причудливые экземпляры, это негативно влияет на товарный вид.

Подмерзает при возвратных заморозках – такие случаи замечены в центральных регионах.

Из-за обильности цветоносов наблюдается загущенность посадок. Приходится разделять плодоносящие посадки и маточники.

В дождливое лето Купчиха не успевает вызревать в северных регионах, на Урале и даже в Подмосковье.

При экстенсивной агротехнике мельчает уже на 2-3 год, падает урожайность.

Описание сорта земклуника Купчиха

Ознакомьтесь также с этими статьями

• Мясные породы овец
• Цветы ирисы — выращивание и уход
• Сорт арбуза Астраханский
• Картофель Невский — описание сорта

Куст земклуники купчихи

Купчиха относится к среднеранним гибридным видам. Ее первый урожай можно пробовать в конце июня или начале июля, а при выращивании в теплицах на полмесяца раньше. Урожайность зависит от возраста куста. Самые большие урожаи дает кустик 2-4 лет, с него за сезон можно снять до 2 кг ягод! Но разумеется при хорошем уходе. А вот молодые и более старшие кустики дают меньший урожай – 0,3-1,5 кг.

Кустики Купчихи трудно назвать компактными. Сами веточки с листиками стоят, а не лежат, но их очень много. А во время цветения добавляются еще и цветоносы, так что один кустик занимает иногда участок 20х20 см или более. Цветы у этого вида белые, большие или средние по размеру. На каждом кусте может одновременно появляться до 35 соцветий, что поражает даже бывалых огородников с большим опытом выращивания клубники и земляники!

Важно! Один кустик земклуники Купчихи может родить на протяжении 6 лет, затем его нужно заменять. Столь долгий срок плодоношения позволяет быстро расширять участок с культурой или продавать саженцы!. Земклуника дает среднего размера ягодки массой 20-25 грамм

Но встречаются и гиганты до 80 г. Они темно-красные, иногда с фиолетовым оттенком, блестящие, покрыты семенами. Ягодки очень интересные, удлиненные (3-6 см) и могут быть самых разнообразных форм. При взгляде на клубничку можно увидеть форму животного, диковинного цветка или какой-то фигуры. Из-за этого земляника Купчиха очень нравится детям, поедая ее, малыши развивают свое воображение

Земклуника дает среднего размера ягодки массой 20-25 грамм. Но встречаются и гиганты до 80 г. Они темно-красные, иногда с фиолетовым оттенком, блестящие, покрыты семенами. Ягодки очень интересные, удлиненные (3-6 см) и могут быть самых разнообразных форм. При взгляде на клубничку можно увидеть форму животного, диковинного цветка или какой-то фигуры. Из-за этого земляника Купчиха очень нравится детям, поедая ее, малыши развивают свое воображение.

Как повысить урожайность?

Учитывая малое количество усиков, за земклуникой сорта Купчиха довольно просто ухаживать, не нужно много времени тратить на их обрывания, и все же чтобы повысить урожайность, с кустов, которые оставляются только для получения урожая, нужно все время удалять усики. Если их не удалять, они лишь будут тянуть соки из растения.

Также на урожайность влияет то, как близко кусты располагаются друг к другу. Сажать их нужно на значительном расстоянии, иначе им просто будет нечем «дышать» и «питаться», так как земля быстро обеднеет.

Ну и наконец, удобрения – каждой весной стоит удобрять грядки смесью перегноя или компоста с золой, чтобы восстанавливать баланс полезных веществ в земле, ведь это главное питание будущего урожая.

Что за «фрукт» земклуника Купчиха

Еще совсем недавно о таком названии, как «земклубника» не знал никто. Благодаря отечественным селекционерам плодово-ягодная культура стала известна всему бывшему СНГ. Так что же это за фрукт? Ниже мы представим подробное описание и характеристики гибрида.

Земклуника Купчиха – относительно молодая плодово-ягодная культура

Происхождение сорта

Советские селекционеры начали работать над выведением нового сорта еще с 80-х годов ХХ века. Спустя три десятилетия были проведены первые сортоиспытания, и только пару лет назад Купчиха удостоилась места в Государственном реестре сортовых достижений Российской Федерации. У необычного гибрида три автора: Айтжанова С.Д., Андронова Н.В. и Андронов В.И. Это сотрудники Всероссийского селекционно-технологического института садоводства, а также Брянского государственного аграрного университета.

Земклуника была получена путем скрещивания садовой ананасной земляники с мускатной европейской клубникой. От обоих сортов культура забрала самые лучшие вкусовые и товарные качества. Уникальность Купчихи в том, что это пока единственный представитель своего рода, удостоенный места в Госреестре РФ.

Описание вегетативной формы

Купчиха – это среднерослый компактный сорт с густооблиственными шарообразными розетками. Листовые пластины среднего размера, очень рельефные. Их поверхность глянцевая, покрыта редким ворсом. Сами листья округлой формы, зазубренные, с гладкими краями, сидящие на длинном пушистом черенке. Прилистники сильно укорочены, ланцетовидные.

В процессе роста земклубника выбрасывает длинные ворсистые побеги, на которых формируются полураскидистые пышные соцветия, состоящие из белоснежных цветков обоих полов. Они расположены высоко, на одном уровнем с листовыми пластинами. Усики редкие, не очень длинные, бордового оттенка.

Товарные качества ягод

Для плодов Купчихи характерна вытянутая форма и удлиненная шейка. В период полного вызревания окрас земклуники равномерный, карминового или бордового цвета. Мякоть однородная, средней сочности, темно-алого оттенка, имеет плотную структуру.

Средняя масса ягод, заявленная по патенту – 3,5-4 г. Однако в зависимости от региона произрастания показатель может быть выше.

Для плодов характерна вытянутая форма и удлиненная шейка

Вкусовые характеристики и применение

Плоды земклуники богаты витамином С, а также отличаются низким содержанием сахара. Несмотря на это, Купчиха относится к десертным сортам с гармоничным кисло-сладким вкусом и ярко-выраженным клубничным ароматом.

По применению сорт является универсальным. Собранные плоды можно кушать свежими или делать заготовки. Особенно вкусными из земклубники получаются ягодный напиток, варенье, джем.

Урожайность

Согласно Госреестру с одного гектара землуники можно собрать 135 центнеров ягод. Однако отзывы садоводов, которые занимаются выращиванием гибрида на своих участках, показывают несколько другие цифры. Так, средняя производительность Купчихи составляет от 0,3 до 0,5 кг на один куст.

Таблица: Сортовые характеристики культуры

Описание сорта земляники Купчихи

Произрастает растение в виде кустика, который приобретает шарообразную форму. Вырастает он до 30 см высотой. Лиственные пластины кругловатой формы, слегка вогнутые внутрь. Поверхность их глянцевая. Края листиков покрыты зубчиками среднего размера. Каждая пластина имеет три части.

Запрещается сажать землянику возле картофеля или томатов. Это может привести к такой болезни, как фитофтора.

В процессе роста от кустиков земляники Купчихи отрастает небольшое количество усиков. Они красноватого оттенка и среднего размера. Уникальность данного вида в том, что даже в первый год жизни он дает хороший урожай.

Купчиха – это среднеспелый сорт. В зависимости от места посадки и региона, первый урожай можно наблюдать в начале июня. При правильном уходе ягоды вырастают до 6 см длиной и весом около 30 гр.

С одного кустика можно собрать по 0,5 килограмма урожая. Ягоды длинноватые, слегка приплюснуты. Очень часто плоды напоминают форму лопатки. Сверху они имеют насыщено-красный оттенок с фиолетовым отливом. Мякоть красная, слабо сочная, без кислинки.

Преимущества плодов земляники Купчихи:

• хорошо переносят транспортировку;
• прекрасно хранятся на протяжении длительного периода времени;
• не поражаются болезнями и вредителями;
• кустики прекрасно переносят недлительную засуху.

Также следует отметить, что земляника данного сорта хорошо произрастает в районах с холодным климатом. Кустики превосходно переносят сильные и затяжные морозы.

Особенности посадки

Гибридный сорт клубники Купчиха, как и все остальные сородичи, требователен при посадке к плодородной почве. Грядку перед перекопкой нужно заправить перегноем или компостом (до 5-6 кг), добавить аммиачную селитру (до 20 г), суперфосфат (около 20 г) и древесный уголь (1 стакан). Это норма на один квадратный метр. Вместо минеральных удобрений можно использовать нитрофоску или нитроаммофоску, внеся по 65 граммов.

Внимание! Посадкой рассады земклуники Купчиха можно заниматься два раза за сезон – рано весной или осенью, с конца августа до середины сентября. Как уже было отмечено в описании и характеристике, сорт клубники Купчиха нежелательно размножать семенами из-за ничтожного сохранения материнских качеств

Лучше использовать вегетативный способ: укоренять усы или делить куст

Как уже было отмечено в описании и характеристике, сорт клубники Купчиха нежелательно размножать семенами из-за ничтожного сохранения материнских качеств. Лучше использовать вегетативный способ: укоренять усы или делить куст.

Высаживая клубнику Купчиха, если рассада не имеет закрытой корневой системы, следует внимательно отнестись к ее заглублению. Ростовая точка должна находиться на уровне грунта. Ниже на фото можно увидеть, как выполнить посадку клубники без ошибки. Это необходимо в первую очередь для начинающих садоводов, поскольку опытные огородники умеют выполнять работу правильно.

При высаживании земклубники нужно учитывать расстояние между кустами. Оно должно быть не менее 30 см, поскольку растение быстро разрастается. Кроме того, загущенные посадки сорта Купчиха не будут получать должного питания и освещения, что скажется на урожайности. Междурядья должны быть в пределах 50 см.

Совет! Опытные садоводы рекомендуют высаживать кусты Купчихи в шахматном порядке.

Посадка

В своих отзывах садоводы упоминают, что особенно хорошо клубника этого сорта приживается при летних и осенних посадках.

В южных регионах страны землянику высаживают в мае, в Подмосковье, Ленинградской области — в начале лета. В регионах с суровым климатом срок посадки клубники «купчиха»‎ сдвигается на конец июня, а осенью ее здесь лучше не сажать.

В местности с теплым или умеренным климатом ориентируются на прогноз погоды. В этих регионах землянику «купчиху»‎ высаживают за месяц до сильного похолодания. Именно столько времени ей нужно для укоренения.

Как сажать клубнику «купчиху»‎ весной, летом и осенью:

1. За пару часов до посадки увлажнить корни, добавив в воду стимулятор роста.
2. Выкопать лунки по схеме посадки 50 х 50 см.
3. Поместить саженец в лунку, расправить корни, присыпать землей таким образом, чтобы основания стеблей остались над поверхностью почвы.
4. Рядом с лункой сделать неглубокую бороздку, налить в нее воды и присыпать землей.

На завершающем этапе почву на грядках с клубникой мульчируют.

Дальнейший уход

После посадки кустиков землеклуники Купчиха нужно правильно за ними ухаживать — поливать, подкармливать, избавлять от сорняков и защищать от вредителей.

Полив и удобрение

Важно, чтобы почва, где растет клубника Купчиха, всегда оставалась увлажненной. Для каждого кустика потребуется по 1-2 литра воды

В осенний период при отсутствии естественных атмосферных осадков для каждого куста следует использовать по 2-3 литра воды.

В разные периоды нужно применять такие подкормки:

• весной — комплексные удобрения на азотно-минеральной основе;
• во время цветения — отвары трав с добавлением древесной золы и борной кислоты;
• при закладке почек (в августе) — раствором мочевины (50 грамм средства на 10 литров воды).

Рыхление и удаление сорняков

Необходимо поддерживать грунт в рыхлом состоянии, а также периодически удалять сорные растения, которые подавляют цветение и плодообразование у клубники Купчиха.

Защита от насекомых и заболеваний

Для защиты от долгоносика, клубничного клеща и других вредителей необходимо после сбора плодов обработать куст препаратом «Актара», «Карбофос» или «Интавир».

При заражении серой гнилью, а также белой и бурой пятнистостью выполняется опрыскивание растений препаратами с содержанием меди, молочной сывороткой или раствором перманганата калия.

Особенности ухода

В отзывах о сорте можно прочитать, что ягоды мелкие и сухие. Действительно, они суховаты, но на вкусовых качествах это не отражается. Если плоды мелкие, значит, нарушены агротехнические правила. Поэтому стоит уделить уходу и выращиванию земклуники «купчиха»‎ особое внимание.

Полив

Земклуника «купчиха»‎ — улучшенный гибридный сорт, требующий регулярного полива. Воду в объеме 1,5 л на куст вносят только под корень утром или вечером. Полив клубники проводят по мере необходимости, но не допуская пересыхание почвы. При недостатке влаги ягоды действительно будут мелкие и слишком сухие.

Подкормка

При хорошем состоянии кустов и богатой почве достаточно четырех подкормок за сезон. Если клубника не дает цветов в положенные сроки и не плодоносит, то удобрения вносят до 6–7 раз за вегетацию.

Все удобрения можно использовать для опрыскивания плантации, растворив указанное количество в 10 литрах воды. Такая схема подкормок позволяет продлить сроки плодоношения, увеличить урожайность.

Прополка и рыхление

Если лето засушливое, то землю на грядках с клубникой рыхлят не реже раза в неделю. Это помогает грунту не «слеживаться», пропускать воздух к корневой системе. В остальных случаях почву рыхлят 1–2 раза в месяц.

Сорняки удаляют регулярно, чтобы не допускать затенения посадки.

Размножение

Земклунику можно вырастить из семян своими руками, но процесс этот трудоемкий. К тому же новое растение, как и любой гибрид, не наследует материнских признаков. Полученные саженцы могут не цвести или дадут мелкие, невкусные ягоды.

Самый надежный способ размножения капризного растения — вегетативный. За лето клубника сорта «купчиха»‎ дает усы, лучшие из которых используют для обновления плантации.

Пересадка

Пересадка требуется при изначально неправильном выборе участка. На это указывает частое загнивание корней, скудное цветение и плодоношение. Растения извлекают из земли, осматривают. Удаляют подгнившие корни, присыпают древесной золой и высаживают на более подходящем месте.

Обрезка

Осенний уход за клубникой «купчиха»‎ подразумевает обрезку. Листья и стебли удаляют, оставляя пеньки высотой 4 см. В центральных и северных регионах страны зеленую массу убирают сразу после сбора урожая, на юге обрезкой занимаются в сентябре-октябре.

Полезное видео о том, как обрезать клубнику

Мульчирование

Из мульчи клубника сорта «купчиха»‎ предпочитает опилки, сено, солому. Летом ими присыпают грунт для сохранения влаги, защиты от сорняков. В первую декаду осени почву мульчируют для повышения зимостойкости.

Подготовка к зиме

Улучшенная клубника сорта «купчиха»‎ легко переносит низкие температуры до -24 °С. Но только в случае, если над кустами возвышается хороший снежный покров.

Если снега в регионе выращивания выпадает мало, то после обрезки и мульчирования посадки клубники утепляют. Для этого используют агротекстиль, помидорную ботву, камышовые маты, еловый лапник, виноградную лозу. Подробнее об осенней обработке клубники →

Азы агротехники: что любит Купчиха

Агротехника выращивания земклуники Купчиха мало чем отличается от подхода к сортам короткого дня

На что стоит обратить внимание – тонкости ухода

Хороша ягода – ее можно дарить в букетами!

Когда высаживать. Рекомендуемая посадка – летне-осенняя: высаживать рассаду ЗКС (с закрытой корневой системой) рекомендуется с конца июля до середины-конца августа. Более поздняя посадка откладывает закладку и дифференциацию плодовых почек, что снижает продуктивность, более позднее плодоношение, риск невызревания в северных регионах.

На каком расстоянии. Схема посадки от 40 х 40 см и более. На товарных площадях практикуется однорядная посадка с расстоянием в 0.7-1 м между рядами, садоводам же можно вести посадки и двухрядным методом, контролируя загущенность.

О нормировании. При весенней посадке рекомендуется выламывать цветоносы: преждевременное плодоношение пойдет в ущерб развитию корневой системы, зеленой массы, и на следующий год урожай будет скудным.

Про удобрения. Схема питания – стандартная для земляники: на начале вегетации – азотно-минеральный комплекс, упор на минеральные удобрения на фазе завязи, плодообразования. Органика, азотные удобрения осенью отодвигают период покоя: возможны зимние выпады.

Зимовка. На зиму Купчиху укрывают – заявленная зимостойкость не отменяет необходимости утеплять посадки агроволокном, растительной мульчей. Слой агроволокна плотностью 60 г/м2 или два слоя плотностью 30 г/м2 надежно уберегут растения от заморозка.

Характеристика сорта «Купчиха»

Вывели сорт селекционеры: Айтжанова С.Д., Андронова В.И., и Андронова Н.В. Зарегистрирована земклуника в Государственном реестре селекционных достижений в 2021 году. Ягодная культура районирована для выращивания во всех регионах России. Сорт не ремонтантный, со средним сроком созревания.

Описание сорта

Кустики компактные, шаровидной формы, разрастаются не сильно. Облиствено растение хорошо, листовые пластины небольшого размера, окрашены в насыщенный зелёный цвет. Поверхность листьев ребристая, с глянцевым отблеском, опушены слабо. На краях листовых пластин прослеживаются тупые и широкие зубцы. Черешок, к которому крепится лист — длинный, сильно опушенный. Также на черешке находятся небольшие прилистники, что выделяет растение среди других сортов клубники.

Цветочки обоеполые, размер их большой, размешаются на достаточно длинных сильно опушенных цветоносах. Соцветия полураскидистые. Размножается усами, но их формируется не большое количество. Окрашены усы в тёмно-красный цвет. Ягоды крупные, длина одной достигает 5-6 сантиметров. Форма необычная. Плоды могут быть в виде конуса, веера, гребешка. Клубника насыщенно красная, на кончиках плоды могут быть окрашены в белый цвет. Мякоть упругая, плотная, окрашена в темно-красный цвет. После сбора ягод, они сохраняют свой вкус и внешний вид до 1 недели, если хранить её в холодильнике.

Согласно заключению дегустационной комиссии, земклуника получила 5 баллов из 5. Средняя масса одной ягоды достигает 4 грамм, а вот наибольший вес достиг 17 грамм. Урожайность с одного куста составляет 300-500 грамм, с одного квадратного метра 1,35 килограмм. В промышленных масштабах зафиксировано урожайность с 1 гектара 135 центнер. Ягодная культура подходит для свежего потребления, но особенно вкусовые качества раскрываются в переработке на варенье, джемы. Растение имеет высокую устойчивость к заболеваниям и неблагоприятным погодным условиям.

Преимущества и недостатки ягодной культуры

«Купчиха» первый и единственный сорт клубники, который зарегистрирован в категории земклуника. Основными достоинствами культуры являются:

• неприхотливость в уходе;
• имеет отличную устойчивость к жаре, тени, морозам;
• имеет хороший иммунитет к заболеваниям различного характера;
• крупноплодность;
• прекрасные вкусовые качества ягод;
• самоопыляемость;
• переспевшие ягоды долго сохраняют свой внешний вид и вкус.

Недостатков пока не выявлено.